Sale!

Szklanica barmańska

Original price was: zł115.89.Current price is: zł83.55.

SKU: SKU77W9HV Categories: Dom, Szklanki, Zastawa Stołowa Tag: Bareq Brand: Bareq

Description
Reviews (0)

Szklanica barmańska to szklane naczynie do mieszania koktajli metodą stir, wyposażone w dziubek ułatwiający przelewanie do kieliszka. Używa się jej do drinków, których nie wolno wstrząsać, na przykład Negroni, Manhattan i Dry Martini, gdzie chodzi o schłodzenie i rozcieńczenie bez napowietrzenia.

Przezroczystość szkła nie jest tu ozdobą. Pozwala kontrolować stopień rozcieńczenia po zmianie barwy płynu, co bywa jedynym praktycznym wskaźnikiem w tej metodzie. Więcej naczyń do napojów znajdziesz w kategorii szklanki.

Najważniejsze przed zakupem: szklanica nie zawiera łyżki barmańskiej ani sitka, a bez nich metoda stir jest niewykonalna. Zaplanuj dokupienie obu elementów, na przykład sitka barmańskiego OXO Good Grips.

Najważniejsze cechy:

Szkło o wysokiej przezroczystości, widać stopień rozcieńczenia i klarowność drinka

Dziubek wylewowy, przelewanie bez ściekania po ściance

Szeroka średnica, łyżka barmańska krąży swobodnie wokół lodu

Ciężka podstawa, naczynie nie przesuwa się po blacie przy szybkim mieszaniu

Do metody stir, uzupełnienie shakera przy drinkach wyłącznie alkoholowych

Szklanica barmańska to pierwsze narzędzie, które odróżnia domowy bar od improwizacji ze słoikiem. Reszta sprzętu może poczekać.

Kiedy mieszać, a kiedy wstrząsać

Zasada barowa jest prosta: drinki złożone wyłącznie z alkoholi miesza się, drinki z sokiem, śmietanką lub białkiem wstrząsa się. Wstrząsanie napowietrza płyn i tworzy mikropęcherzyki, które w czystym alkoholu dają mętny, nieapetyczny efekt.

W praktyce oznacza to, że szklanica obsłuży Negroni, Manhattana, Rob Roya i Martini, a shaker przejmie Daiquiri czy Whiskey Sour. Mieszanie trwa zwykle 20 do 30 sekund, do momentu, w którym ścianka naczynia pokryje się szronem.

Dane techniczne


Parametr	Wartość

Nazwa katalogowa Szklanica barmańska Kod producenta BPR-019 Materiał szkło Cecha konstrukcyjna dziubek ułatwiający nalewanie Przeznaczenie mieszanie koktajli metodą stir Pojemność producent nie podaje Wymiary producent nie podaje Zmywarka producent nie podaje, zalecane mycie ręczne EAN producent nie podaje w karcie

Co warto wiedzieć przed zakupem:

W zestawie jest sama szklanica. Łyżka barmańska i sitko to osobne zakupy.

Szkło nie znosi szoku termicznego. Nie wlewaj wrzątku do naczynia wyjętego z zamrażarki.

Do mieszania używaj kostek lodu, nie kruszonego. Kruszony rozcieńczy drinka w kilkanaście sekund.

Producent nie podaje pojemności ani wymiarów, więc przy większych porcjach warto to potwierdzić przed zakupem.

Powiązane produkty:

OXO Nalewak barmański Good Grips, kontrolowane dozowanie alkoholu

Podstawki pod kubki i szklanki, ochrona blatu przy serwisie

Najczęściej zadawane pytania

Czy szklanica zastąpi shaker?

Nie w całości. Zastępuje go przy drinkach czysto alkoholowych, gdzie wstrząsanie jest błędem. Do pozycji z sokiem albo białkiem shaker pozostaje niezbędny.

Ile lodu wsypać?

Naczynie wypełnia się lodem mniej więcej do dwóch trzecich wysokości, dopiero potem wlewa alkohol. Mniej lodu oznacza szybsze topnienie i bardziej wodnistego drinka.

Czy można myć w zmywarce?

Producent tego nie precyzuje. Naczynia barowe ze szkła zwykle myje się ręcznie, bo detergenty zmywarkowe z czasem matowią powierzchnię i psują przezroczystość, która jest tu funkcją, nie ozdobą.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Szklanica barmańska” Anuluj pisanie odpowiedzi