Młynek do Pieprzu Peugeot Paris Czarny Połysk 30 cm

Jak młynek Peugeot Paris 30 cm sprawdza się w kuchni i na stole

Młynek Peugeot Paris 30 cm dobrze odnajduje się w kuchni, gdzie pieprz trafia do garnka kilka razy dziennie, a potem wędruje na stół podczas kolacji. Przy przygotowywaniu na przykład steków z pieprzem i pieczonych ziemniaków można ustawić grube mielenie do przyprawienia mięsa na talerzu, a następnie przełączyć na drobne do doprawienia sosu na patelni, bez rozkręcania młynka i bez przerw w pracy – więcej praktycznych wskazówek dotyczących użytkowania serii Paris znajduje się w artykule o młynkach do przypraw Peugeot.

Regulacja uSelect z sześcioma stopniami sprawia, że stopień zmielenia jest powtarzalny – raz ustawiona drobna gradacja dobrze sprawdza się przy kremowych zupach, gdzie ważne jest równomierne rozprowadzenie przyprawy, a grubsza nadaje się do carpaccio, sałatek czy pizzy. Spiralny mechanizm ze stali nierdzewnej tnie ziarna zamiast je miażdżyć, więc aromat pieprzu jest wyraźniejszy niż przy prostych młynkach z miękkimi żarnami.

Korpus z bukowego drewna PEFC jest wystarczająco masywny, by młynek stał stabilnie na blacie, a jednocześnie wygodny do uchwycenia nawet przy dłuższym mieleniu. Czarny połysk dobrze prezentuje się obok stalowych sprzętów AGD i ciemnej zastawy – na stole wygląda raczej jak element nakrycia niż przypadkowe akcesorium kuchenne. W praktyce do utrzymania powierzchni w czystości zwykle wystarcza przetarcie wilgotną ściereczką.

To model przeznaczony wyłącznie do pieprzu, więc do soli warto dobrać osobny młynek z innym mechanizmem. Wysokość 30 cm daje wygodny chwyt i duży zapas ziaren, ale w bardzo niskich szafkach wiszących nad blatem może brakować miejsca na swobodne ustawienie – w takim układzie praktyczniejsze bywają niższe młynki z tej samej linii. Zewnętrzne elementy, jak lakier i pokrętło, lepiej chronić przed długotrwałym kontaktem z wodą, żeby zachowały wygląd przez długi czas.

Specyfikacja