OXO Good Grips tarka do skórki Etched Zester Grater

Stalowa powierzchnia tnąca do drobnych wiórków i równomiernego ścierania

Powierzchnia tnąca ze stali nierdzewnej ma ostro wykończone oczka, dzięki czemu produkty są ścierane na drobne, lekkie wiórki, a nie zgniatane w mokrą masę. Przy cytrynie lub limonce skórka zmienia się w puszyste strużki z ograniczoną ilością gorzkiej, białej błony pod skórką, co dobrze widać także przy tarkach typu zester omawianych w recenzji Microplane Premium Zester.

Podczas ścierania twardego parmezanu słychać równe skrobanie, a ostrza prowadzą się stabilnie, co pomaga utrzymać stały nacisk na ser i uzyskać zbliżoną grubość wiórków. Stalowa płytka nie nagrzewa się mocno nawet przy dłuższym użytkowaniu, a jej gładka powierzchnia pozwala szybko spłukać resztki pod bieżącą wodą lub przed włożeniem do zmywarki.

Taka konstrukcja sprawdza się przy szybkim starciu odrobiny skórki do drinka czy herbaty, ale także przy przygotowaniu większej porcji czekolady do deseru bez konieczności wyjmowania dużej tarki stojącej z szafki.

Wygodny uchwyt Good Grips, osłona ostrzy i typowe zastosowania

Uchwyt z serii Good Grips powstał z miękkiego, elastycznego materiału, który dobrze przylega do palców i odciąża dłoń przy kilku minutach tarcia. Lekko matowa powierzchnia ogranicza ślizganie się dłoni, również wtedy, gdy ręce są jeszcze wilgotne po myciu owoców lub płukaniu warzyw, co ułatwia kontrolowanie narzędzia nad talerzem.

Żółto‑czarne wykończenie przyspiesza odnalezienie tarki w szufladzie wśród innych akcesoriów, a smukły kształt sprzyja sięganiu po nią przy drobnych zadaniach. Dobrze sprawdza się przy ścieraniu ząbka czosnku do marynaty, kawałka imbiru do sosu czy porcji twardego sera bezpośrednio na makaron, gdy potrzebna jest mała ilość dodatku.

Przesuwana osłona ochronna zakrywa część tnącą w szufladzie, dzięki czemu palce są mniej narażone na przypadkowe zadraśnięcia przy sięganiu po inne akcesoria. Po odsunięciu osłony tarka jest gotowa do pracy w kilka sekund, a po zakończeniu gotowania można ją ponownie osłonić i bez obaw odłożyć do wspólnej szuflady z innymi narzędziami kuchennymi.