Sale!

Patelnia żeliwna UNILLOY 26 cm [UF261]

Original price was: zł683.46.Current price is: zł444.90.

SKU: SKUJRAEZA Categories: Kuchnia, Patelnie, Patelnie Wg Rozmiaru, Patelnie Żeliwne Tag: Unilloy Brand: Unilloy

Description
Reviews (0)

Parametry średnicy 26 cm i stosunkowo niska masa jak na żeliwo sprzyjają wygodnemu manewrowaniu naczyniem nad płytą. Model UNILLOY UF261 można swobodnie unosić jedną ręką przy podsmażaniu cebuli, mieszaniu warzyw na stir-fry czy przenoszeniu steków z patelni na talerz, co ułatwia pracę w kuchni przy kilku daniach jednocześnie.

Gładka, prosta forma misy i ścianek ułatwia czyszczenie po gotowaniu – zwykle wystarczy ciepła woda, miękka gąbka i dokładne osuszenie, aby przywrócić powierzchnię do porządku. Przy szybkim sprzątaniu po obiedzie ogranicza to liczbę kroków i pomaga utrzymać blat oraz okolice płyty w czystości bez długiego szorowania. Warto przy tym pamiętać o zasadach pielęgnacji naczynia, które są opisane szerzej w materiale jak umyć patelnię krok po kroku.

Żeliwo dobrze kumuluje ciepło i oddaje je równomiernie, co sprzyja uzyskaniu rumianej skórki na burgerach, dopieczeniu kurczaka bez surowego środka oraz podtrzymaniu temperatury dania podczas serwowania na stół. Średnica 26 cm zapewnia wygodną powierzchnię do codziennych porcji bez wrażenia ścisku składników na dnie.

– Średnica 26 cm – wygodne porcje dla 2-4 osób, miejsce na kilka kotletów, stek z dodatkami lub większe filety rybne.

– Wysokie ścianki 5,5 cm – zapas miejsca przy mieszaniu gnocchi, makaronu czy kawałków kurczaka w sosie.

– Waga 1,3 kg – lżejsza niż wiele klasycznych patelni żeliwnych, łatwiejsza do unoszenia jedną ręką.

– Żeliwo – stabilne trzymanie temperatury sprzyja zrumienieniu zamiast duszenia w soku własnym.

– Kompatybilność z indukcją – praca na płytach indukcyjnych i innych typach kuchenek.

– Piekarnik do 600°C – możliwość intensywnego zapiekania, dopiekania steków i frittaty w jednym naczyniu.

Smażenie dla 2-4 osób na żeliwie UNILLOY UF261

Powierzchnia robocza o średnicy 26 cm pozwala swobodnie ułożyć porcję kotletów mielonych, stek z dodatkami czy kilka większych filetów rybnych bez ścisku składników. Dzięki temu patelnia żeliwna UNILLOY UF261 utrzymuje temperaturę po dołożeniu mięsa lub warzyw, co sprzyja zrumienieniu zamiast powolnego duszenia w sosie własnym. Jeśli chcesz szerzej porównać różne typy naczyń do smażenia, pomocny może być poradnik o patelniach do steków – żeliwo, stal węglowa czy powłoka non-stick.

Ścianki o wysokości 5,5 cm dają dodatkową przestrzeń podczas energicznego mieszania czy podrzucania makaronu, gnocchi z masłem i szałwią lub warzyw na oliwie. Składniki rzadziej wypadają na płytę, a utrzymanie porządku wokół kuchenki staje się prostsze nawet przy szybszym tempie pracy.

Łączenie płyty z piekarnikiem i porównanie z innymi patelniami

Możliwość korzystania z patelni zarówno na kuchence, jak i w piekarniku do 600°C ułatwia płynne przechodzenie między etapami obróbki bez zmiany naczynia. Frittata, dopiekanie steków po krótkim obsmażeniu czy zapiekane warzywa z serem mogą trafić z płyty do pieca jednym ruchem, co ogranicza liczbę używanych garnków i patelni.

W segmencie patelni żeliwnych ta konstrukcja o wadze 1,3 kg należy do lżejszych, przez co łatwiej nią manewrować niż cięższymi modelami o podobnej średnicy. W porównaniu z typową patelnią aluminiową ta wersja potrzebuje chwili na nagrzanie, ale za to znacznie dłużej utrzymuje stabilną temperaturę, co jest odczuwalne przy obsmażaniu większych porcji mięsa lub kilku składników po kolei.

Najważniejsza rzecz: patelnia żeliwna reaguje wolniej na zmianę mocy palnika niż cienkie naczynia, dlatego warto poświęcić chwilę na jej porządne rozgrzanie przed położeniem mięsa czy burgerów, aby uzyskać wyraźnie zrumienioną powierzchnię.

Druga sprawa: po myciu ciepłą wodą i miękką gąbką patelnię najlepiej dokładnie osuszyć, aby ograniczyć ryzyko pojawienia się ognisk korozji na żeliwie przy dłuższym przechowywaniu.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często smażysz mięsa, warzywa lub makarony dla kilku osób i zależy Ci na równym trzymaniu temperatury na całej powierzchni. Lżejsza niż wiele klasycznych modeli żeliwnych konstrukcja przy średnicy 26 cm ułatwia unoszenie patelni jedną ręką podczas serwowania lub podrzucania składników.

Nie najlepszy wybór do sytuacji, gdy oczekujesz bardzo lekkiego naczynia, które bez wysiłku podniesiesz nawet pełne jedną ręką. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię aluminiową lub stalową z powłoką nieprzywierającą, które zazwyczaj mają zauważalnie mniejszą masę.

Specyfikacja

SKU	UF261
EAN	4562417570515
Średnica	26 cm
Wysokość	5,5 cm
Waga	1,3 kg
Materiał	żeliwo
Kompatybilność	kuchenki z indukcją i innymi typami płyt grzewczych
Użytkowanie w piekarniku	tak, do 600°C

Często zadawane pytania

Czy tę patelnię można myć w zmywarce?

Producent w podanych danych nie odnosi się do zmywarki, natomiast przy żeliwie zwykle zaleca się mycie ręczne. Ciepła woda, miękka gąbka oraz szybkie osuszenie pomagają utrzymać powierzchnię w dobrym stanie przez dłuższy czas.

Czy patelnia nadaje się na płyty indukcyjne?

Tak, w specyfikacji wskazano kompatybilność z indukcją, więc patelnia może pracować na kuchenkach indukcyjnych, a także na innych typach płyt grzewczych, w tym gazowych i ceramicznych.

Do jakich dań wymiar 26 cm sprawdza się najlepiej?

Przy średnicy 26 cm komfortowo przygotujesz posiłki dla 2-4 osób, na przykład porcję kotletów mielonych, większy stek z dodatkami, kilka filetów rybnych albo gnocchi i makarony wykańczane bezpośrednio na patelni z sosem.

Czy można w niej przygotowywać dania w piekarniku?

Tak, model UF261 jest przystosowany do pracy w piekarniku i według danych producenta wytrzymuje temperatury do 600°C. Pozwala to wygodnie dopiekać steki po obsmażeniu, przygotowywać frittatę czy zapiekane warzywa z serem bez konieczności przekładania do innego naczynia.

Czy patelnia nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół?

Żeliwo dłużej niż wiele innych materiałów utrzymuje ciepło, więc po zdjęciu z płyty lub wyjęciu z piekarnika patelnia może posłużyć do podania dania na stół. Należy jednak użyć solidnej podkładki, ponieważ dno i ścianki pozostają bardzo gorące przez dłuższy czas.

2026-02-14 07:39:53–Nina

Dla mnie ta patelnia to najlepsza jaka kiedykolwiek miałam. Nic mi nie przywiera, jest gotowa zaraz do normalnego używania. Można na niej usmażyć i udusić wszystko. Jest relatywnie lekka jak na żeliwną patelnię, a więc i wygodna. Jakość, wygląd a przede wszystkim niezniszczalność i wszechstronność jest warta swojej ceny! Polecam gorliwym użytkownikiem zdrowia i trwałości używanych „garnków”

Zalety

dobra cena

jakość wykonania

wytrzymałość

wygląd

funkcjonalność