Sale!

Zestaw do blinów

Original price was: zł291.09.Current price is: zł214.95.

SKU: SKUNCZGTC Categories: Kuchnia, Patelnie, Patelnie Wg Marek Tag: De Buyer Brand: De Buyer

Description
Reviews (0)

Do przygotowywania blinów, mini naleśników czy pankejków przydaje się naczynie, które pozwala smażyć kilka równych porcji naraz. Zestaw do blinów MINERAL B D-5612-01 łączy patelnię ze stali węglowej z trzema polami o średnicy około 10 cm z akcesoriami ułatwiającymi nakładanie ciasta i obracanie placków.

– Trzy pola o średnicy ok. 10 cm – do smażenia kilku równych placków w jednym cyklu.

– Stal węglowa z warstwą wosku pszczelego – szybkie nagrzewanie i naturalna ochrona powierzchni.

– Uchwyt w stylu francuskim – wyraźnie wygięty, ułatwia pewny chwyt i manewrowanie patelnią.

– Zestaw akcesoriów: drewniana szpatuła i łyżka nabierakowa do wygodnego obracania i dozowania ciasta.

– Brak syntetycznej powłoki non-stick – powierzchnia z czasem pokrywa się patyną ograniczającą przywieranie.

– Przeznaczona do mycia ręcznego – po użyciu wystarczy ciepła woda, osuszenie i lekkie natłuszczenie.

Patelnia do blinów MINERAL B D-5612-01 ze stalą węglową

Trzy wyraźnie oddzielone pola o średnicy około 10 cm ułatwiają smażenie równych blinów, mini naleśników i małych placków, które można wygodnie porcjować i estetycznie układać na talerzu. Dzięki takiemu podziałowi każda porcja ma zbliżony rozmiar, co przydaje się przy serwowaniu przekąsek na wspólny stół.

Korpus wykonany jest ze stali węglowej, zabezpieczonej cienką warstwą wosku pszczelego, który ogranicza utlenianie i wspiera proces sezonowania powierzchni. Stal szybko reaguje na zmianę temperatury i równomiernie rozprowadza ciepło, co sprzyja uzyskaniu równomiernego zarumienienia i chrupiących brzegów placków bez przypalania środka; w tym segmencie cenowym jest to trwalsze rozwiązanie niż cienkie patelnie z lekkiego aluminium. Dla osób, które chcą bardziej zgłębić temat użytkowania takiego naczynia, pomocny bywa poradnik o wypalaniu i konserwacji patelni ze stali węglowej.

Stalowy uchwyt w tzw. stylu francuskim jest wyraźnie wygięty ku górze, dzięki czemu łatwiej pewnie chwycić rozgrzane naczynie i kontrolować jego położenie nad palnikiem. Młotkowane dno nadaje patelni charakterystyczny wygląd i poprawia kontakt z płytą grzewczą, a zgodnie z informacją producenta zestaw można stosować na różnych typach kuchenek, w tym gazowych i elektrycznych; w razie wątpliwości dotyczących sposobu rozgrzewania naczyń ze stali węglowej warto sięgnąć do materiału o nagrzewaniu miedzianych i stalowych patelni.

Naturalna patyna, akcesoria i zastosowania w kuchni

Brak fabrycznej powłoki non-stick oznacza, że stalowa powierzchnia z czasem pokrywa się naturalną patyną, która działaniem zbliża się do powłok nieprzywierających. Po wstępnym sezonowaniu i kilku sesjach smażenia ciasto do blinów, pankejków czy placków ziemniaczanych odchodzi od powierzchni łatwiej, zwłaszcza przy użyciu odpowiedniej ilości tłuszczu.

W zestawie znajduje się drewniana szpatuła z buku do delikatnego podważania i obracania placków oraz łyżka nabierakowa ze stali nierdzewnej z drewnianą rękojeścią do odmierzania porcji ciasta. Połączenie drewna i stali nierdzewnej tworzy spójny komplet z surowym wyglądem stali węglowej, a trzy pola patelni sprawdzają się nie tylko przy blinach, lecz także przy smażeniu mini naleśników, małych placków warzywnych czy jajek sadzonych w równych krążkach, co ułatwia przygotowanie powtarzalnych przystawek.

Co wchodzi w skład zestawu do blinów MINERAL B

– Patelnia do blinów ze stali węglowej z trzema polami o średnicy około 10 cm – do smażenia małych placków, blinów i mini naleśników.

– Drewniana szpatuła z buku – do podważania, obracania i zsuwania gotowych placków na talerz.

– Łyżka nabierakowa ze stali nierdzewnej z drewnianą rękojeścią – do precyzyjnego dozowania i rozlewania ciasta w trzech polach patelni.

Najważniejsza rzecz: stal węglowa bez powłoki non-stick wymaga sezonowania i smażenia z dodatkiem tłuszczu, aby wykorzystać potencjał naturalnej patyny ograniczającej przywieranie ciasta. Druga sprawa: po myciu ręcznym patelnię warto dokładnie osuszyć i lekko natłuścić, co pomaga utrzymać stabilną powierzchnię i zmniejsza ryzyko korozji.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie przygotowują bliny, pankejki, mini placki lub jajka sadzone w równych porcjach i zależy im na powtarzalnym rozmiarze każdej sztuki. To dobry wybór, gdy szuka się stalowej patelni reagującej szybko na zmianę temperatury i zestawu z gotowymi akcesoriami do wygodnej obsługi placków.

Pomiń, jeśli oczekujesz naczynia z gotową powłoką nieprzywierającą, które można bez namysłu włożyć do zmywarki i używać bez sezonowania oraz natłuszczania. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię z fabryczną powłoką non-stick o gładkiej, płaskiej powierzchni zamiast modelu ze stali węglowej z trzema polami.

Uwaga przy użytkowaniu: stal węglowa bez powłoki non-stick nie jest przeznaczona do mycia w zmywarce ani do długiego moczenia w wodzie, ponieważ sprzyja to korozji i niepożądanym przebarwieniom. Po umyciu w ciepłej wodzie patelnię należy jak najszybciej osuszyć i lekko natłuścić, aby utrzymać stabilną warstwę patyny i zabezpieczyć powierzchnię.

Specyfikacja

Typ produktu	Zestaw do blinów (patelnia z akcesoriami)
Seria	MINERAL B
Materiał patelni	Stal węglowa pokryta warstwą wosku pszczelego
Średnica pól smażenia	Około 10 cm każde pole
Liczba pól	3 oddzielne strefy smażenia
Powłoka nieprzywierająca	Brak syntetycznej powłoki non-stick, naturalna patyna tworząca się podczas użytkowania
Uchwyt	Stalowy, wyprofilowany w stylu francuskim, wygięty ku górze
Wykończenie dna	Młotkowane dno zwiększające kontakt z płytą grzewczą
Dołączone akcesoria	Drewniana szpatuła z buku, łyżka nabierakowa ze stali nierdzewnej z drewnianą rękojeścią
Przeznaczenie	Smażenie blinów, mini naleśników, małych placków, jajek sadzonych w równych krążkach
Mycie w zmywarce	Nie, zalecane wyłącznie mycie ręczne bez detergentów
Pielęgnacja	Spłukać ciepłą wodą, usunąć resztki jedzenia, dokładnie osuszyć i lekko natłuścić powierzchnię
Liczba elementów w zestawie	3 (patelnia + 2 akcesoria)
SKU	Producent nie podaje
EAN	Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy patelnia w zestawie ma syntetyczną powłokę nieprzywierającą?

Patelnia nie ma klasycznej powłoki non-stick. Wykonana jest ze stali węglowej zabezpieczonej woskiem pszczelim, a podczas użytkowania tworzy się na niej naturalna patyna, która ogranicza przywieranie, zwłaszcza przy smażeniu z dodatkiem tłuszczu.

Na jakich kuchenkach można używać tego zestawu?

Producent informuje, że patelnia nadaje się do pracy na różnych typach płyt grzewczych, takich jak kuchenki gazowe, elektryczne czy ceramiczne, o ile są kompatybilne ze stalą węglową. W razie wątpliwości warto sprawdzić specyfikację swojej płyty pod kątem naczyń stalowych.

Czy patelnię można myć w zmywarce lub moczyć w zlewie?

Patelnia nie jest przeznaczona do mycia w zmywarce ani do długiego moczenia w wodzie, ponieważ sprzyja to korozji stali węglowej. Zalecane jest mycie ręczne bez detergentów, spłukanie ciepłą wodą, dokładne osuszenie i lekkie natłuszczenie powierzchni po każdym użyciu.

Jak wykorzystać dołączone akcesoria podczas smażenia?

Drewniana szpatuła służy do delikatnego podważania, obracania placków i zsuwania gotowych porcji na talerz, nie rysując powierzchni stali. Łyżka nabierakowa pomaga odmierzyć podobną ilość ciasta do każdego pola, co ułatwia utrzymanie powtarzalnego rozmiaru blinów czy pankejków.

Czy patelnia przydaje się tylko do blinów?

Trzy okrągłe pola najlepiej nadają się do smażenia blinów, ale zestaw bywa używany także do przygotowywania mini naleśników, małych placków warzywnych, placków ziemniaczanych w wersji mini oraz jajek sadzonych w równych krążkach, co ułatwia serwowanie równych porcji na półmisku.