Ekspres stalowy EMILIO 2/100 ml Gefu

Jak ekspres EMILIO 2/100 ml sprawdza się przy codziennym espresso

Ekspres EMILIO 2/100 ml pozwala przygotować około 100 ml kawy, co w praktyce daje dwa klasyczne espresso albo jedno mocniejsze lungo z jednej porcji parzenia. Przy typowym poranku wystarczy napełnić dolny zbiornik wodą, wsypać zmieloną kawę do sitka i postawić ekspres na palniku gazowym, elektrycznym, indukcyjnym lub ceramicznym.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej dobrze znosi częste nagrzewanie i chłodzenie, dzięki czemu ekspres nadaje się do codziennego użytku. Elementy z tworzywa sztucznego ograniczają nagrzewanie uchwytu, więc po zdjęciu z kuchenki łatwo przelać napar do filiżanek bez rękawicy kuchennej. Przy mieleniu kawy drobniejszym niż do przelewu, ale grubszym niż do ekspresu ciśnieniowego, napar wychodzi gęstszy i bardziej aromatyczny – podobnie jak w przypadku innych praktycznych akcesoriów opisanych w poradniku o przydatnych akcesoriach kuchennych.

W przeciwieństwie do dużych ekspresów automatycznych EMILIO 2/100 ml nie zajmuje stałego miejsca na blacie i po umyciu mieści się w szufladzie lub szafce. To rozwiązanie dla użytkownika, który chce poprawić jakość kawy względem parzenia „zalewajki”, ale nie potrzebuje programów kawowych, wbudowanego młynka czy automatycznego spieniania mleka. Trzeba jedynie pamiętać, że przy większej liczbie gości pojemność 100 ml wymaga kilkukrotnego parzenia pod rząd.

Stal nierdzewna, różne kuchenki i łatwe mycie w praktyce

Ekspres EMILIO 2/100 ml wykorzystuje stal nierdzewną w korpusie, co zabezpiecza przed korozją i ułatwia utrzymanie gładkiej powierzchni wewnątrz. Ścianki dobrze przewodzą ciepło, więc woda w dolnym zbiorniku szybko dochodzi do ciśnienia potrzebnego do przepchnięcia naparu przez kawę do górnej komory. Przy prawidłowo ustawionym palniku kawa wypływa równym, stabilnym strumieniem.

Kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi, elektrycznymi, gazowymi i ceramicznymi sprawia, że jeden ekspres obsłuży zarówno nowoczesną płytę w mieszkaniu, jak i klasyczną kuchenkę gazową w wynajętym apartamencie. Kompaktowe wymiary ułatwiają ustawienie go nawet na mniejszym polu grzewczym, co przy małych płytach lub kuchenkach jednopalnikowych ma duże znaczenie.

Po parzeniu ekspres można rozkręcić na części, opłukać pod bieżącą wodą lub włożyć do zmywarki. Rozkręcanie po krótkim ostudzeniu ułatwia pracę gwintów i zmniejsza ryzyko odkładania się osadu z kawy. W praktyce najwięcej uwagi wymaga filtr – warto go przepłukać z obu stron, żeby drobne cząstki mielonej kawy nie blokowały przepływu przy kolejnych parzeniach. Jednocześnie brak zbiornika na mleko ogranicza liczbę elementów, które trzeba czyścić po każdym użyciu, podobnie jak w przypadku akcesoriów omawianych w przewodniku World of Kitchen.

Specyfikacja