Sale!

Garnek żeliwny Owalny Małż 2l Czarny Special Cocotte Staub

Original price was: zł820.34.Current price is: zł463.15.

SKU: SKUIQEVPG Categories: Garnki, Garnki Wg Pojemności, Garnki Żeliwne, Kuchnia Tag: Staub Brand: Staub

Description
Reviews (0)

Do podania muli w białym winie czy mieszanki owoców morza na kolację dla dwóch osób wystarczy kompaktowe, dobrze nagrzane naczynie. Owalny garnek żeliwny Staub Special Cocotte w kształcie małża łączy funkcję naczynia do gotowania z formą efektownej misy do serwowania, która od razu przyciąga uwagę na środku stołu.

Pojemność 2 litry pozwala wygodnie przygotować zwykle 2-3 porcje, w zależności od przepisu i dodatków. Owalny kształt ułatwia układanie muszli w kilku warstwach oraz mieszanie składników w sosie, a po zakończeniu gotowania naczynie trafia bezpośrednio na stół jako czarna żeliwna „muszla” budująca klimat nadmorskiej restauracji.

– Żeliwny korpus – równomierne nagrzewanie i dłuższe utrzymanie temperatury potrawy.

– Pojemność 2 l – praktyczne naczynie na około 2-3 porcje muli lub małży.

– Stalowe sitko w zestawie – wygodne oddzielanie skorup od sosu i mięsa podczas serwowania.

– Owalny kształt małża – naczynie do gotowania i dekoracyjna misa do podawania w jednym.

– Czarny kolor emalii – łatwe dopasowanie do klasycznej i nowoczesnej zastawy stołowej.

Żeliwny korpus – równomierne nagrzewanie i stabilne ustawienie

Grube ścianki z żeliwa w modelu Garnek żeliwny Owalny Małż 2l Czarny Special Cocotte Staub dobrze akumulują ciepło i oddają je stopniowo. Dzięki temu sos do muli w białym winie, zupa rybna lub bulion z krewetkami ogrzewają się równiej niż w cienkim garnku ze stali, co sprzyja spokojnemu gotowaniu na małym ogniu.

Masa ok. 3,3 kg zapewnia naczyniu stabilność zarówno na płycie grzewczej, jak i po przeniesieniu na stół. Żeliwo dobrze znosi długotrwałe użytkowanie, a po skończonym gotowaniu wystarczy umyć garnek pod bieżącą wodą, stosując standardowe zasady pielęgnacji naczyń żeliwnych z emalią, podobne do tych, które omawiane są w poradniku jak wybrać zdrowe garnki do gotowania.

Kształt małża i wyposażenie – gotowanie, cedzenie i serwowanie w jednym naczyniu

Owalna forma przypominająca małża sprawia, że naczynie pełni rolę zarówno garnka, jak i głównej dekoracji stołu. Czarna powierzchnia pasuje do białych talerzy i ciemniejszych, kamionkowych zestawów, więc garnek łatwo wkomponować w zastawę przy kolacjach inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.

Dołączone stalowe sitko pozwala odseparować skorupy małży od wywaru i mięsa – przy nakładaniu porcji na talerze więcej miejsca zajmuje wtedy sos i mięso, a mniej pustych muszli. W praktyce upraszcza to serwowanie kolejnych talerzy, zwłaszcza gdy przygotowywane są kolejne partie muli dla kilku osób.

W tym segmencie cenowym wiele naczyń do owoców morza to klasyczne garnki ze stali bez dodatkowego wkładu; tutaj otrzymujesz żeliwny korpus z wysoką zdolnością magazynowania ciepła oraz dopasowane sitko, co będzie odczuwalne przy dłuższym biesiadowaniu z daniami serwowanymi bezpośrednio z garnka. Osobom kompletującym wyposażenie kuchni przyda się także przegląd naczyń w artykule o garnkach i kociołkach.

Rozmiar pod 2-3 porcje i kompaktowe wymiary na płytę oraz stół

Średnica 25 cm i pojemność 2 litry sprawiają, że naczynie zwykle wystarcza na przyrządzenie 2-3 porcji muli lub małży w sosie. Taki rozmiar pasuje do kolacji dla dwóch osób, a przy większym spotkaniu garnek można traktować jako jedno z kilku dań serwowanych w mniejszych naczyniach.

Całkowita wysokość z pokrywką wynosi 16,9 cm, bez pokrywki 9,2 cm, a długość i szerokość to odpowiednio 27,7 × 17,8 cm. Dzięki temu garnek mieści się na standardowych polach płyty, a średnica dna 9 cm zapewnia stabilny kontakt z powierzchnią grzewczą. Na stole naczynie nie zajmuje zbyt dużo miejsca, pozostawiając przestrzeń na talerze, pieczywo i dodatki.

Co znajdziesz w zestawie Staub Małż 2 l

– Garnek żeliwny w kształcie małża – owalne naczynie o pojemności 2 l do gotowania i serwowania dań z owoców morza.

– Pokrywka w formie muszli – zamyka naczynie podczas gotowania i pomaga dłużej utrzymać ciepło potrawy na stole.

– Stalowe sitko – wkład do oddzielania skorup małży od wywaru i reszty składników podczas gotowania i nakładania porcji.

Co warto wiedzieć przed zakupem: pojemność 2 l została dobrana pod 2-3 porcje muli lub małży, dlatego przy większych spotkaniach naczynie zwykle pełni rolę jednego z kilku serwowanych dań albo wykorzystuje się je do przygotowania kolejnych partii potrawy.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują mule, małże i zupy rybne i chcą podać je w tym samym, żeliwnym naczyniu, w którym były gotowane. Decydują o tym konstrukcja dobrze trzymająca ciepło, stalowe sitko do cedzenia oraz forma małża przyciągająca uwagę na stole.

Pomiń, jeśli szukasz uniwersalnego garnka na duże ilości zupy, gulaszu czy codzienne gotowanie dla kilkuosobowej rodziny. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny garnek o większej pojemności i bardziej neutralnym kształcie.

Specyfikacja

Model	Garnek żeliwny Owalny Małż 2l Czarny Special Cocotte Staub
Pojemność	2 l – zwykle 2-3 porcje potraw z owoców morza
Średnica naczynia	25 cm
Średnica dna	9 cm
Wysokość z pokrywką	16,9 cm
Wysokość bez pokrywki	9,2 cm
Długość i szerokość z uchwytami	27,7 × 17,8 cm
Masa naczynia	ok. 3,3 kg
Materiał korpusu	żeliwo emaliowane
Kolor	czarny
Liczba elementów w zestawie	3 (garnek, pokrywka, stalowe sitko)
Przeznaczenie	dania z owoców morza, zupy rybne, sosy serwowane bezpośrednio z naczynia
SKU	40509-494-0
EAN	3272341025234
Kod producenta	40509-494-0

Często zadawane pytania

Czy garnek żeliwny Staub Małż nadaje się wyłącznie do małży i muli?

Naczynie zostało opracowane z myślą o małżach i innych owocach morza, ale równomierne nagrzewanie żeliwa i utrzymanie temperatury sprawiają, że sprawdza się także przy zupach rybnych oraz sosach wymagających spokojnego podgrzewania.

Ile porcji można przygotować w garnku o pojemności 2 l?

Przy standardowych przepisach na małże w sosie winno‑maślanym lub pomidorowym pojemność 2 l zwykle pozwala przygotować około 2-3 porcji, zależnie od wielkości porcji oraz ilości pieczywa i dodatków podawanych obok.

Jak używać dołączonego stalowego sitka?

Sitko układa się wewnątrz garnka, tak aby podczas gotowania skorupy małży były oddzielone od wywaru. Przy nakładaniu porcji na talerze więcej miejsca zajmuje wtedy sos i mięso, a mniej pustych muszli, co poprawia wygodę serwowania i wygląd dania.

Czy żeliwny garnek można stawiać bezpośrednio na stole?

Model Staub Małż jest przeznaczony zarówno do gotowania, jak i podawania potraw wprost na stole. Ze względu na wysoką temperaturę dna warto jednak użyć podkładki termicznej, aby zabezpieczyć blat lub obrus przed nagrzaniem.

Jak dbać o żeliwny garnek Staub Małż?

Po zakończeniu gotowania garnek należy pozostawić do lekkiego przestudzenia, a następnie umyć pod bieżącą wodą z delikatnym środkiem myjącym, zgodnie z ogólnymi zasadami pielęgnacji naczyń żeliwnych emaliowanych. Taka pielęgnacja sprzyja długotrwałemu użytkowaniu i zachowaniu wyglądu emalii.