GOURMET Tarka Extra Coarse
Original price was: zł130.49.zł98.15Current price is: zł98.15.
Do zapiekanek, sałatek i dań, w których składniki mają pozostać wyczuwalne, przydają się szerokie, równe wiórki zamiast drobnego pyłu. Wariant GOURMET Tarka Extra Coarse Microplane (MC-45008) pozwala ścierać ser i warzywa tak, aby zachowały strukturę i sprężystość, dzięki czemu ser nie zamienia się w mokrą masę, a składniki surówek pozostają chrupkie; więcej o marce i innych modelach można znaleźć w materiale Microplane – informacje.
– Grube oczka typu Extra Coarse – wyraźne wiórki i pasma, które pozostają widoczne w potrawie.
– Powierzchnia tarcia 12,6 x 6 cm – szybsze ścieranie większej ilości sera, warzyw lub owoców.
– Ostrza ze stali nierdzewnej wycinane fototrawieniem – cięcie składnika zamiast jego miażdżenia.
– Miękki uchwyt soft touch i gumowa końcówka – stabilny chwyt w dłoni i pewne oparcie na desce lub blacie.
– Etui ochronne i możliwość zawieszenia – wygodne oraz bezpieczniejsze przechowywanie w szufladzie lub na relingu.
– Możliwość mycia w zmywarce – łatwe czyszczenie po tarciu sera, ziemniaków czy warzyw korzeniowych.
Jak GOURMET Tarka Extra Coarse radzi sobie z ścieraniem na grube wiórki
Większe wiórki i pasma to główne zadanie, z którym GOURMET Tarka Extra Coarse radzi sobie przy serach, warzywach i owocach. Powierzchnia tarcia o wymiarach 12,6 cm x 6 cm pozwala prowadzić produkt dłuższym ruchem, co przyspiesza ścieranie większych porcji sera na makaron, warzyw na surówki albo ziemniaków na placki; przy wyborze konkretnego stopnia tarcia pomaga poradnik jak wybrać tarkę i wykorzystać ją na co dzień.
Ostrza ze stali nierdzewnej wycinane metodą fototrawienia tną składnik, zamiast go zgniatać. Dzięki temu ser, marchew czy jabłko zachowują sprężystą strukturę, a sok nie wypływa od razu na deskę, co sprawdza się zarówno przy świeżych warzywach, jak i serach ścieranych bezpośrednio na gotowe danie.
W porównaniu z drobniejszymi tarkami w tym segmencie cenowym, taki stopień tarcia daje widoczne, grube kawałki, które lepiej trzymają sos, dressing lub zapiekany ser. Przy zakupie warto zwrócić uwagę, że ten wariant jest nastawiony na strukturę i objętość, a nie na jak najdrobniejsze ścieranie.
Wygoda pracy, stabilność i zastosowania w kuchni
Miękki uchwyt typu soft touch ułatwia kontrollę nad tarką także przy wilgotnych składnikach i dłuższej pracy, bo nie wymaga mocnego ściskania. Całkowita długość 31 cm zwiększa dystans dłoni od części tnącej, a gumowa końcówka na spodzie poprawia stabilność na blacie i chroni powierzchnię roboczą przed zarysowaniami.
W praktyce model nadaje się do serów twardych i miękkich, marchewki i kapusty do surówek, ogórków do mizerii, a także ziemniaków na placki czy jabłek do ciast i owsianek. Można na niej ścierać również schłodzone masło do kruszonki lub kruchego ciasta, aby tłuszcz szybko połączył się z mąką bez ogrzewania w dłoniach.
Na tle wielu prostych tarkek z tłoczonymi ząbkami, ten wariant daje bardziej równe wiórki i wymaga zwykle mniejszego nacisku, co docenią osoby często przygotowujące większe porcje surówek i zapiekanek.
Dla kogo ten model
Sięgnij po niego, jeśli często przygotowujesz zapiekanki, surówki i dania, w których kawałki warzyw lub sera mają pozostać wyczuwalne. Grube oczka Extra Coarse oraz powierzchnia tarcia 12,6 x 6 cm przyspieszają ścieranie większych ilości składników na wyraźne wiórki.
Pomiń, jeśli zależy na bardzo drobno startym produkcie przypominającym pył, na przykład do sosów, gładkich musów czy posypek. W takim przypadku lepiej rozważyć tarkę o drobniejszym stopniu tarcia zamiast wersji Extra Coarse.
Specyfikacja
| Marka | Microplane |
| Linia | Gourmet |
| Model | GOURMET Tarka Extra Coarse |
| Kod producenta / SKU | MC-45008 |
| EAN | 98399450087 |
| Materiał | Stal nierdzewna, tworzywo |
| Długość całkowita | 31 cm |
| Szerokość | 7,5 cm |
| Wysokość | 3 cm |
| Powierzchnia tarcia | 12,6 cm x 6 cm |
| Rodzaj tarcia | Extra Coarse – grube wiórki |
| Kolor | Czarny |
| Wyprodukowano | USA |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak (zalecane mycie ręczne dla dłuższej ostrości ostrzy) |
| Akcesoria w zestawie | Etui ochronne wielokrotnego użytku |
Często zadawane pytania
Czym wersja Extra Coarse różni się od drobniejszych tarek Microplane?
Wariant Extra Coarse daje większe wiórki i wyraźne pasma, które pozostają dobrze wyczuwalne w potrawie. Nadaje się do surówek, zapiekanek, placków ziemniaczanych oraz tarcia sera na makaron, gdy struktura składnika ma pozostać widoczna.
Czy tarka nadaje się do miękkich serów?
Nadaje się zarówno do serów twardych, jak i miękkich. Przy bardzo miękkich serach wygodnie sprawdza się krótszy ruch tarcia oraz szybkie opłukanie ostrzy po zakończeniu pracy, aby resztki sera nie przysychały między ząbkami.
Czy można myć tarkę w zmywarce?
Tarkę można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie jej w czystości po intensywnym gotowaniu. Przy częstym użytkowaniu praktycznym rozwiązaniem pozostaje jednak mycie ręczne, ponieważ pozwala dłużej utrzymać ostrość ostrzy.
Do czego służy gumowa końcówka na spodzie tarki?
Gumowa końcówka stabilizuje tarkę na blacie i ogranicza jej przesuwanie podczas tarcia. Jednocześnie pomaga chronić deskę lub blat przed zarysowaniem, co ma znaczenie przy pracy z większą siłą nacisku.
Jak bezpieczniej zetrzeć małe kawałki produktów?
Przy bardzo małych kawałkach warto skorzystać z nakładki ochronnej MC-45057 (sprzedawanej osobno). Ułatwia ona docisk produktu i pozwala trzymać palce dalej od ostrzy podczas wykańczania końcówek sera czy warzyw.
Be the first to review “GOURMET Tarka Extra Coarse”
Related products
Blachy Do Pieczenia
Akcesoria I Przybory Kuchenne
Reviews
There are no reviews yet.