Sale!

Ibili Wielofunkcyjna Tarka Mandolina V

Original price was: zł77.12.Current price is: zł58.36.

SKU: SKUUAML33 Categories: Akcesoria I Przybory Kuchenne, Kuchnia, Tarki Tag: Ibili Brand: Ibili

Description
Reviews (0)

Do szybkiego przygotowania równych plasterków warzyw i owoców przydaje się ostrze w kształcie litery V, które wciąga produkt i prowadzi go prosto pod krawędź tnącą. Przy twardszych składnikach, jak marchew, kapusta czy ziemniaki na domowe frytki, Ibili Wielofunkcyjna Tarka Mandolina V pomaga utrzymać tempo pracy i powtarzalny kształt kawałków, co przy większym gotowaniu skraca przygotowania; w takiej sytuacji pomocne bywają również ogólne poradniki z technik krojenia.

Wymienne płytki zmieniają grubość krojenia po zwykłym odwróceniu elementu, więc przejście z cienkich plastrów ogórka do słupków ziemniaka nie wymaga dodatkowych akcesoriów. Duży, przezroczysty uchwyt oraz dedykowany tryb security stabilizują krótsze końcówki warzyw, a kompaktowy pojemnik pozwala schować wszystkie elementy w jednym miejscu, dzięki czemu na blacie i w szufladzie łatwiej utrzymać porządek; przy kompletowaniu wyposażenia kuchni warto też zajrzeć do przeglądów typu praktyczne akcesoria kuchenne.

– Ostrze w kształcie litery V ze stali nierdzewnej 18/10 – ułatwia rozpoczęcie cięcia i równomierne krojenie ogórka, cebuli czy kapusty na całej długości.

– Trzy grubości krojenia – płytki 1,5 mm, 3,0 mm i 6,0 mm pozwalają dopasować plasterki do sałatek, kanapek, zapiekanek i warzyw na blachę.

– Ustawienia do słupków – tryby 3,0 mm i 6,0 mm pomagają przygotować frytki z ziemniaka lub batata oraz paski cukinii do piekarnika i airfryera.

– Duży przezroczysty uchwyt ochronny – prowadzi warzywo po powierzchni tnącej i trzyma palce dalej od ostrza przy krojeniu krótkich końcówek.

– Pojemnik na płytki i przezroczysty pojemnik na żywność – wszystkie elementy są w jednym zestawie, a pokrojone składniki nie rozsypują się po blacie.

– Możliwość mycia w zmywarce – po pracy z cebulą, burakiem czy pomidorami elementy można wrzucić do zmywarki lub szybko opłukać ręcznie.

Mandolina Ibili przy krojeniu na plasterki i słupki

Ostrze w kształcie litery V w modelu Ibili Wielofunkcyjna Tarka Mandolina V wycina plasterki równomiernie od środka na boki, dzięki czemu ogórek do mizerii, cebula do sałatki czy kapusta na surówkę zachowują zbliżoną grubość. Przy twardszych warzywach, takich jak ziemniaki czy buraki, taka konstrukcja ułatwia pierwsze nacięcie miąższu bez wbijania noża i szarpania produktu na desce.

Wymienne płytki z trybami 1,5 mm, 3,0 mm, 6,0 mm oraz security pozwalają przełączyć się z cienkich plastrów rzodkiewki na wyraźniejsze kawałki ziemniaka do zapiekanki jednym ruchem. Ustawienia do słupków 3,0 mm i 6,0 mm przydają się przy domowych frytkach z ziemniaka lub batata oraz paskach cukinii do piekarnika i airfryera, co w tym segmencie jest rzadziej spotykane niż same płytki do plasterków.

Duży, przezroczysty uchwyt prowadzący utrzymuje warzywo w osi ostrza, dzięki czemu można kroić niemal do końca bez zbliżania palców do krawędzi tnącej. Zwarta konstrukcja oraz pojemnik na płytki pomagają przechowywać wyposażenie razem, więc po dłuższej przerwie łatwiej od razu sięgnąć po odpowiednią wkładkę zamiast szukać jej pomiędzy innymi tarkami i sitkami w szufladzie.

Jak ustawić płytki, żeby krojenie było szybkie i powtarzalne

Dobranie płytki do planowanego dania zwykle przyspiesza pracę: grubość 1,5 mm sprawdza się przy cienkich plastrach ogórka lub rzodkiewki, tryb 3,0 mm przy wyraźnych plastrach buraka lub ziemniaka na zapiekankę, a 6,0 mm przy grubszych kawałkach do frytek czy warzyw z piekarnika. Po włożeniu odpowiedniej płytki warto prowadzić produkt równym ruchem w dół, bez nadmiernego dociskania, bo ostrze V wykonuje większość pracy tnącej.

Przy krótszych fragmentach, takich jak końcówka marchewki czy mniejszy ziemniak, pomocny jest uchwyt ochronny, który dociska warzywo do powierzchni tnącej i jednocześnie trzyma palce w bezpieczniejszej odległości od ostrza. To rozwiązanie sprawdza się także przy krojeniu cebuli lub soczystych pomidorów, gdzie mokre powierzchnie łatwo wyślizgują się z dłoni; po zakończeniu pracy elementy można szybko opłukać pod bieżącą wodą albo umyć dokładniej w zmywarce.

Najważniejsza rzecz: mandolina z ostrzem V przyspiesza krojenie większych porcji warzyw, ale wymaga korzystania z uchwytu ochronnego, szczególnie przy małych i krótkich kawałkach, żeby nie zbliżać palców do krawędzi tnącej.

Druga sprawa: przy krojeniu produktów o różnej twardości warto zmieniać grubość płytki, bo zbyt cienkie ustawienie dla twardej marchewki może spowolnić ruch, a zbyt grube dla miękkiego pomidora da mniej równe plasterki.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli przy gotowaniu często trzeba pokroić większą ilość warzyw na równe plasterki lub słupki, na przykład do sałatek, zapiekanek czy blachy do piekarnika. O różnych zastosowaniach decydują przede wszystkim trzy grubości krojenia, ustawienia do frytek oraz możliwość pracy bezpośrednio nad dołączonym pojemnikiem.

Pomiń, jeśli w kuchni kroisz jedynie okazjonalnie niewielkie porcje i wystarcza zwykły nóż oraz deska. W takiej sytuacji wygodniejsza może być prosta tarka ręczna lub mała szatkownica bez wymiennych płytek i dodatkowego pojemnika.

Specyfikacja

Producent	Ibili
Model / nazwa	Wielofunkcyjna Tarka Mandolina V
SKU	782000
Kod producenta	782000
EAN	Producent nie podaje
Materiał korpusu	Tworzywo sztuczne
Materiał ostrza	Stal nierdzewna 18/10
Długość całkowita	31 cm
Tryby / grubości krojenia	1,5 mm, 3,0 mm, 6,0 mm, security
Słupki / frytki	3,0 mm i 6,0 mm
Czyszczenie	Możliwość mycia w zmywarce oraz ręcznie pod bieżącą wodą
Elementy zestawu	Pojemnik na płytki, płytka 1,5 mm z trybem security, płytka 3,0 mm z trybem słupków 3,0 mm, płytka 6,0 mm z trybem słupków 6,0 mm, ostrze V, przezroczysty pojemnik na żywność

Często zadawane pytania

Czym różni się ostrze V od zwykłej tarki lub noża?

Ostrze w kształcie litery V prowadzi produkt do środka i ułatwia rozpoczęcie cięcia, co zwykle pomaga przy twardszych warzywach, takich jak marchew czy ziemniak. Efektem są bardziej równe plasterki i szybsze przygotowanie większej porcji składników niż przy ręcznym krojeniu nożem.

Jakie grubości plastrów są dostępne w tym modelu?

Do dyspozycji są płytki z trybami 1,5 mm, 3,0 mm, 6,0 mm oraz tryb security. Pozwala to dopasować grubość krojenia do sałatek, kanapek, zapiekanek oraz warzyw przygotowywanych na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym.

Czy da się przygotować frytki i słupki warzywne?

Tak, zestaw ma ustawienia do słupków i frytek o wymiarach 3,0 mm oraz 6,0 mm. Dzięki temu można kroić równe paski z ziemniaka, batata czy cukinii do piekarnika lub airfryera, co pomaga uzyskać zbliżony czas pieczenia wszystkich kawałków.

Do czego służy tryb security i uchwyt ochronny?

Tryb security oraz duży uchwyt pomagają stabilniej dociskać produkt do powierzchni tnącej i trzymać palce w większej odległości od ostrza. Sprawdza się to szczególnie przy krojeniu krótkich końcówek warzyw, kiedy trzymanie ich bezpośrednio w dłoni robi się mniej wygodne.

Czy elementy można myć w zmywarce?

Tak, wszystkie elementy nadają się do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie po pracy z cebulą czy soczystymi pomidorami. Przy szybkim sprzątaniu wystarczy opłukać części pod bieżącą wodą i dokładnie je osuszyć.