Sale!

Kwadratowa Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 28 Cm, Czarny Staub

Kwadratowa Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 28 Cm, Czarny Staub

Original price was: zł774.71.Current price is: zł456.21.

SKU: SKUR6T9FB Categories: Kuchnia, Patelnie, Patelnie Grillowe, Patelnie Wg Marek, Patelnie Wg Rozmiaru, Patelnie Żeliwne Tag: Staub Brand: Staub

Description
Reviews (0)

Do grillowania mięsa, ryb i warzyw w domu przydaje się naczynie, które szybko się nagrzewa i długo trzyma ciepło. Kwadratowa patelnia żeliwna grillowa Z Dwoma Uchwytami 28 cm, czarny Staub łączy mocne żeliwo z rowkowanym dnem, dzięki czemu na stekach, rybach i warzywach powstają wyraźne ślady rusztu, a potrawy pozostają soczyste w środku.

– Kwadratowa powierzchnia 28 x 28 cm – miejsce na dwa większe steki lub kilka filetów z kurczaka jednocześnie.

– Masivne żeliwo – magazynuje ciepło i umożliwia intensywne zrumienienie powierzchni mięsa.

– Rowkowane dno – odprowadza część tłuszczu i nadaje potrawom wygląd jak z rusztu grilla ogrodowego.

– Dwa szerokie uchwyty – ułatwiają przenoszenie ciężkiej patelni z kuchenki do piekarnika i na stół.

– Możliwość użycia w piekarniku – wygodne dopiekanie steków, drobiu i zapiekanych warzyw w tym samym naczyniu.

– Masa 3,4 kg – zapewnia stabilne położenie na palniku i dobry kontakt z polem grzewczym.

Żeliwna konstrukcja i efekt rusztu na większej powierzchni

Grube żeliwo w Kwadratowej Patelni żeliwnej grillowej Z Dwoma Uchwytami 28 cm, czarny Staub nagrzewa się równomiernie i trzyma temperaturę przez dłuższy czas, co sprzyja mocnemu zrumienieniu steków, karkówki czy burgerów. Powierzchnia mięsa szybko się przypieka, a wnętrze pozostaje miękkie i soczyste bez potrzeby ciągłego zwiększania mocy palnika, co dobrze współgra z poradnikiem o wyborze patelni do steków.

Kwadratowa powierzchnia 28 x 28 cm mieści zwykle dwa większe steki, kilka filetów z kurczaka albo porcje łososia ułożone obok siebie. W porównaniu z klasycznymi patelniami grillowymi o średnicy 24-26 cm daje to więcej miejsca na jedną turę smażenia, co skraca przygotowanie obiadu dla kilku osób w tym samym segmencie cenowym; przy planowaniu zakupu przydatny bywa również szerszy przegląd wiedzy o patelniach.

Praca na kuchence, dopiekanie w piekarniku i różne typy dań

Patelnia żeliwna grillowa Staub nadaje się do obsmażania na kuchence i dopiekania w piekarniku, dlatego łatwo połączyć intensywne zrumienienie z łagodnym wykończeniem potrawy. Popularnym rozwiązaniem jest szybkie podsmażenie steków lub drobiu na mocno rozgrzanej powierzchni, a następnie wstawienie patelni do piekarnika do osiągnięcia wybranego stopnia wysmażenia lub miękkości mięsa.

Rowki na dnie nadają grillowanym warzywom, takim jak cukinia, bakłażan czy papryka, charakterystyczne paski, a także sprawdzają się przy przygotowaniu kanapek panini z chrupiącą skórką. W porównaniu z gładkimi patelniami żeliwnymi ten model lepiej podkreśla efekt wizualny „jak z grilla”, co jest szczególnie zauważalne poza sezonem ogrodowym.

Wymiary, masa i codzienne użytkowanie

Powierzchnia smażenia 28 x 28 cm w połączeniu z wysokością 4,3 cm pozwala utrzymać tłuszcz i marynaty wewnątrz naczynia, ograniczając rozpryski na płytę kuchenki. Całkowita długość patelni z uchwytami to około 34,8 cm, co warto uwzględnić przy wkładaniu do piekarnika i planowaniu miejsca w szafkach kuchennych.

Masa około 3,4 kg wynika z użycia solidnego żeliwa i przekłada się na stabilne położenie na palniku oraz dobry kontakt z polem grzewczym. W segmencie żeliwnych patelni grillowych o zbliżonej cenie jest to standardowy poziom obciążenia, dzięki czemu naczynie nie przesuwa się łatwo podczas obracania mięsa lub warzyw szpatułką.

Najważniejsza rzecz: żeliwna patelnia grillowa nagrzewa się mocno i długo oddaje ciepło, dlatego przed smażeniem warto ją rozgrzać stopniowo, a moc palnika po położeniu składników zwykle można zmniejszyć.

Druga sprawa: ze względu na ciężar i wysoką temperaturę naczynia najlepiej przenosić je oburącz, w rękawicach kuchennych, korzystając z obu uchwytów po bokach.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie grillują w domu mięsa, ryby i warzywa i zależy im na wyraźnym efekcie rusztu przez cały rok. Żeliwna konstrukcja i powierzchnia 28 x 28 cm pozwalają wygodnie przygotować kilka porcji naraz i utrzymać stabilną temperaturę smażenia.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni do sporadycznego smażenia lub nie planujesz dopiekania potraw w piekarniku. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną patelnię z gładkim dnem i mniejszą masą, łatwiejszą do szybkiego wyjęcia z szafki.

Specyfikacja

Model	Kwadratowa Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 28 cm, czarny Staub
Materiał	żeliwo
Powierzchnia smażenia	28 x 28 cm (kształt kwadratowy, dno z rowkami grillowymi)
Wysokość patelni	4,3 cm
Długość całkowita z uchwytami	około 34,8 cm
Masa patelni	około 3,4 kg
Uchwyty	dwa stałe uchwyty po bokach, przystosowane do chwytania w rękawicach kuchennych
Zastosowanie	grillowanie mięs, ryb, warzyw i kanapek na kuchence oraz dopiekanie w piekarniku
SKU	40511-683-0
EAN	3272340022272
Kod producenta	40511-683-0

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się do przygotowywania delikatnych ryb?

Tak, patelnia sprawdza się także przy grillowaniu delikatnych ryb. Rowki na dnie nadają im efekt rusztu, a żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu filety z łososia czy dorsza rumienią się stopniowo, bez gwałtownych skoków temperatury.

Czy tę patelnię można wstawiać do piekarnika?

Tak, model z żeliwa nadaje się do używania zarówno na kuchence, jak i w piekarniku. Pozwala to obsmażyć potrawy na powierzchni grillowej, a następnie dopiec je w temperaturze dobranej do przepisu, bez konieczności przekładania do innego naczynia.

Czy nadaje się do codziennego grillowania w domu?

Żeliwna patelnia grillowa sprawdza się przy częstym przygotowywaniu steków, burgerów, filetów z kurczaka oraz zestawów warzyw grillowanych. Rowki i zdolność utrzymywania wysokiej temperatury pomagają uzyskać powtarzalne rezultaty przy wielu powtarzających się porcjach.

Jak dbać o żeliwną patelnię grillową na co dzień?

Po zakończeniu smażenia patelnię wystarczy umyć pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu, a następnie dokładnie osuszyć. Takie postępowanie pomaga utrzymać na powierzchni ochronną warstwę żeliwa i wspiera długotrwałą funkcjonalność naczynia.

Do jakich potraw ta patelnia sprawdza się szczególnie dobrze?

Patelnia nadaje się do przygotowywania steków wołowych, kotletów wieprzowych, burgerów, filetów z kurczaka i ryb, a także warzyw takich jak papryka, cukinia czy bakłażan. Rowki grillowe nadają potrawom charakterystyczny wygląd z rusztu, co jest praktyczne zwłaszcza wtedy, gdy nie ma dostępu do grilla ogrodowego.