Do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości podczas rozbioru zwierzyny przydaje się nóż z wąską, elastyczną klingą i wygodnym chwytem. Model Morakniv Hunting Curved Boning łączy taką głownię z pomarańczową, higieniczną rękojeścią i żebrowaną pochewką, co ułatwia bezpieczne użytkowanie zarówno w terenie, jak i przy dalszej obróbce tuszy.
– Recyklingowana stal nierdzewna – zwiększona odporność na wilgoć i łatwiejsza pielęgnacja w terenie
– Elastyczne ostrze Trailing Point 132 mm – ułatwia prowadzenie klingi blisko kości i minimalizuje straty mięsa
– Całkowita długość noża 259 mm – wygodny kompromis między zasięgiem a kontrolą nad cięciem
– Pomarańczowa rękojeść z tworzywa – łatwa do zauważenia w trawie lub przy stanowisku w chłodni
– Żebrowana pochewka z tworzywa – zabezpiecza ostrze i pozwala szybko wypłukać krew oraz zanieczyszczenia
Głownia z recyklingowanej stali nierdzewnej do pracy przy kości
W wąskim ostrzu modelu Nóż Morakniv Hunting Curved Boning pomarańczowy stal nierdzewna wykorzystano recyklingowaną stal nierdzewną, odporną na wilgoć i kontakt z krwią podczas rozbioru. Taka klinga dłużej utrzymuje użyteczną ostrość, co jest przydatne przy porcjowaniu kilku tusz pod rząd bez konieczności częstego ostrzenia.
Profil typu Trailing Point z wyraźnym brzuchem ostrza sprzyja płynnym cięciom przy oddzielaniu mięsa, błon i ścięgien od kości. Elastyczna głownia pozwala prowadzić nóż tuż przy kości, ograniczając straty surowca i ułatwiając precyzyjne nacięcia na udźcach, łopatkach czy schabie w porównaniu z sztywniejszymi nożami kuchennymi z tego samego przedziału cenowego.
Higieniczna rękojeść i widoczny kolor w terenie
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z tworzywa o gładkiej, łatwej do umycia powierzchni sprzyja wygodnemu chwytowi nawet podczas dłuższego trybowania. Materiał nie wchłania tłuszczu ani zapachów, a po zakończonej pracy wystarczy go spłukać pod wodą, aby przywrócić nóż do użytku.
Pomarańczowy kolor rękojeści poprawia widoczność narzędzia na tle ściółki, trawy lub wyposażenia chłodni, co zmniejsza ryzyko zgubienia noża w terenie. W porównaniu z typowymi nożami o ciemnych okładzinach ułatwia to szybkie odnalezienie narzędzia na stanowisku pracy lub w torbie myśliwskiej.
Pochewka ułatwiająca transport i utrzymanie czystości
Do zestawu dołączono pochewkę z tworzywa, która chroni ostrze podczas transportu w plecaku lub torbie myśliwskiej i oddziela je od pozostałego wyposażenia. Dzięki temu przenoszenie noża jest bezpieczniejsze zarówno dla użytkownika, jak i dla innych elementów ekwipunku.
Żebrowane wnętrze pochewki ułatwia spływanie wody i zanieczyszczeń, więc po pracy na tuszy wystarczy ją przepłukać pod bieżącą wodą. Taka konstrukcja przyspiesza czyszczenie po rozbiorze i pomaga utrzymać noże z serii Morakniv Hunting w bardziej higienicznym stanie między kolejnymi wyjściami w łowisko.
Seria Morakniv Hunting do rozbioru i trybowania zwierzyny
Linia Morakniv Hunting powstała z myślą o myśliwych oraz osobach zajmujących się rozbiorem tusz, które szukają narzędzi o sprawdzonych kształtach w rozsądnej cenie. Producent znany wcześniej jako MORA OF SWEDEN opiera się na ponad 100-letnim doświadczeniu skandynawskich manufaktur, dzięki czemu profile kling są dopasowane do konkretnych zadań przy mięsie.
Podobnie jak w gastronomicznej serii Frosts, w tej linii nacisk położono na ergonomię uchwytu i łatwe utrzymanie higieny. Zastosowanie stali nierdzewnej z recyklingu sprawdza się przy pracy w wilgotnym środowisku i w kontakcie z surowym mięsem, dzięki czemu narzędzia Morakniv można wygodnie wykorzystywać zarówno w terenie, jak i w chłodniach lub niewielkich zakładach przetwórstwa.
Najważniejsza rzecz: elastyczna głownia noża do trybowania nadaje się do prowadzenia ostrza wzdłuż kości i wycinania mięsa, ale nie jest przeznaczona do podważania ani cięcia kości czy innych bardzo twardych elementów.
Druga sprawa: po pracy w wilgotnym otoczeniu warto jak najszybciej opłukać i osuszyć zarówno nóż, jak i pochewkę, co pomaga utrzymać ostrość krawędzi tnącej oraz lepszą higienę całego zestawu.
Dla kogo ten model
Sięgnij po niego, jeśli potrzebujesz noża do trybowania i oddzielania mięsa od kości przy rozbiorze dzika, sarny czy większych elementów wieprzowiny. Elastyczna klinga Trailing Point ze stali nierdzewnej sprzyja precyzyjnym cięciom blisko kości i pracy w wilgotnym otoczeniu.
Pomiń, jeśli szukasz ciężkiego narzędzia do cięcia kości, rozłupywania stawów lub bardzo siłowych zadań. W takim przypadku lepiej rozważyć nóż rzeźnicki o sztywniejszej głowni albo tasak przeznaczony do twardszego materiału.
Często zadawane pytania
Czy ten model przeznaczony jest wyłącznie dla myśliwych?
Choć powstał z myślą o rozbiorze zwierzyny po polowaniu, elastyczna głownia i profil Trailing Point dobrze sprawdzają się także przy trybowaniu mięsa w domu, np. przy oddzielaniu mięsa od kości drobiu, wieprzowiny czy wołowiny.
Jaką długość ma ostrze i cały nóż?
Długość ostrza wynosi około 132 mm, natomiast długość całkowita noża to około 259 mm. Taki rozmiar ułatwia precyzyjne manewrowanie przy kości, a jednocześnie daje wystarczający zasięg do pracy na większych kawałkach mięsa.
Czy zastosowana stal nierdzewna jest odporna na rdzę?
Zastosowano stal nierdzewną z recyklingu, która dobrze znosi kontakt z wilgocią i ogranicza ryzyko korozji przy typowym użytkowaniu. Aby utrzymać klingę w dobrym stanie, wystarczy po pracy umyć nóż, osuszyć i nie przechowywać go długotrwale w stanie zabrudzonym.
Czy pochewkę można szybko wyczyścić po rozbiorze?
Tak, żebrowane wnętrze pochewki ułatwia spływanie wody oraz resztek krwi i tkanek. Zwykle wystarczy przepłukać ją pod bieżącą wodą, aby usunąć większość zanieczyszczeń po pracy w terenie lub w chłodni.
Specyfikacja
| Model | Nóż Morakniv Hunting Curved Boning pomarańczowy stal nierdzewna |
| SKU | 176-256 |
| EAN | 7391846028208 |
| Kod producenta | 176-256 |
| Długość ostrza | ok. 132 mm, profil Trailing Point |
| Długość całkowita | ok. 259 mm |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna z recyklingu |
| Przeznaczenie | trybowanie i rozbiór zwierzyny oraz większych kawałków mięsa |
| Wyposażenie | nóż z elastyczną głownią, pochewka z żebrowanym wnętrzem |





















![Nóż Masahiro Sankei Chef 180mm Brązowy [35922]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeichefmmbrzo-78-0-247x165.webp)

Reviews
There are no reviews yet.