Obieraczka Uniwersalna Universale Gefu

Universale Gefu G-13650 przy codziennym obieraniu warzyw i owoców

Obieraczka Universale Gefu G-13650 została zaprojektowana jako główne narzędzie do obierania warzyw i owoców w domowej kuchni, zastępujące klasyczny nożyk przy większości zadań. Japońskie ostrze ze stali nierdzewnej zapewnia cienką, równą krawędź tnącą, która łatwo wchodzi w skórkę ziemniaka, jabłka czy marchewki bez szarpania miąższu. Przy obieraniu kilku kilogramów ziemniaków na placki dłonie pracują płynnie, bo ostrze nie „zatyka się” skórką, a ruch nad deską lub miską pozostaje lekki.

W praktyce przy obieraniu marchewki na desce kuchennej ostrze prowadzone wzdłuż warzywa usuwa cienki pasek skórki, co ogranicza marnowanie produktu, zwłaszcza przy mniejszych warzywach. Szlif krawędzi dostosowany do cienkiego cięcia sprawdza się także przy delikatnych owocach, takich jak gruszki czy kiwi, gdzie istotne jest zachowanie jak największej ilości miąższu. W porównaniu z ciężkimi obieraczkami o pełnym metalowym korpusie model Universale jest lżejszy, więc nad miską z warzywami nadgarstek mniej się męczy przy powtarzalnym ruchu, a jako uzupełnienie wyposażenia kuchni dobrze wypada także na tle innych praktycznych akcesoriów kuchennych.

Rękojeść z tworzywa sztucznego ma przekrój pozwalający na stabilny chwyt zarówno przy klasycznym trzymaniu od góry, jak i gdy chwytasz obieraczkę bardziej „piórowo” przy precyzyjnym manewrowaniu wokół oczek ziemniaka. Symetryczna konstrukcja sprawia, że osoba leworęczna korzysta z narzędzia w taki sam sposób, jak praworęczna, bez odwracania obieraczki i szukania wygodnego kąta przy skórce. To ułatwia dzielenie obowiązków w kuchni, gdy kilka osób obiera warzywa do jednego garnka.

Korpus ze stali nierdzewnej i uchwyt z wytrzymałego plastiku dobrze znoszą kontakt z wodą i detergentami, dlatego po przygotowaniu obiadu możesz włożyć obieraczkę bezpośrednio do zmywarki. Przy częstym myciu w wysokich temperaturach warto od czasu do czasu opłukać i wytrzeć narzędzie ręcznie, co pomaga ograniczyć matowienie plastiku i osady na ostrzu. 5-letnia gwarancja producenta daje zapas czasu na intensywne użytkowanie, typowe dla kuchni, w której codziennie obiera się warzywa na zupy, sosy i sałatki.

Specyfikacja