Okrągła Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 22 Cm, Grafitowy Staub

Okrągła patelnia żeliwna grillowa Staub – kompaktowy grill na kuchence

Okrągła patelnia żeliwna grillowa Staub o średnicy 22 cm w kolorze grafitowym to solidne naczynie dla osób, które lubią wyraźne, grillowe paski na stekach, mięsie, rybach czy warzywach, ale nie zawsze mają możliwość użycia klasycznego grilla. Żeliwna konstrukcja sprawia, że patelnia dobrze trzyma ciepło, a karbowane dno nadaje potrawom apetyczny wygląd znany z rusztu.

Kompaktowy rozmiar sprawdza się przy codziennym gotowaniu – od szybkiego grillowania kilku kotletów, przez kawałki piersi z kurczaka, aż po porcję warzyw, np. cukinii czy papryki. Dzięki temu patelnia przydaje się zarówno w mniejszej kuchni, jak i jako uzupełnienie większego zestawu naczyń.

Żeliwo – stabilne nagrzewanie i wyraźne paski grillowe

Patelnia wykonana jest z żeliwa, które zwykle nagrzewa się równomiernie i długo utrzymuje temperaturę. W praktyce oznacza to, że po odpowiednim rozgrzaniu steków, karkówki, ryby czy plastrów bakłażana szybko łapią rumianą powierzchnię, a w charakterystycznych rowkach powstają ciemniejsze paski znane z grillowania.

Rowki na dnie nie tylko nadają wygląd jak z grilla, ale także oddzielają część tłuszczu i soku od powierzchni mięsa czy warzyw. Dzięki temu skórka kurczaka lub warzywa mają większą szansę pozostać przyrumienione, zamiast się dusić w płynie. Takie rozwiązanie sprawdza się przy burgerach, kiełbasie, kawałkach boczku czy warzywnych szaszłykach bez patyczków.

Dwa uchwyty – wygodne przenoszenie z kuchenki do piekarnika

Model wyposażony jest w dwa przeciwległe uchwyty, co ułatwia przesuwanie i przenoszenie patelni, mimo jej żeliwnej masy 1,7 kg. Taki układ wygodnie leży w dłoniach, szczególnie przy wkładaniu i wyjmowaniu naczynia z piekarnika lub przenoszeniu z kuchenki bezpośrednio na stół.

Niższe, szerokie uchwyty dobrze sprawdzają się także wtedy, gdy przestrzeń na kuchence jest ograniczona – całość zajmuje mniej miejsca w porównaniu z patelnią z długą rączką. To rozwiązanie przydatne zwłaszcza w niewielkich kuchniach lub przy przygotowywaniu kilku potraw naraz.

Zastosowanie na różnych źródłach ciepła i w piekarniku

Patelnia może być używana na wszystkich popularnych źródłach ciepła deklarowanych przez producenta, a dodatkowo nadaje się do piekarnika. W praktyce pozwala to:

obsmażyć steki, kotlety lub warzywa na kuchence, a następnie dopiekać je w piekarniku, aby uzyskać równomierne przegrzanie w środku,

przygotowywać dania, które wymagają krótkiego, intensywnego obsmażenia, a później spokojnego dopieczenia, np. grubsze kawałki mięsa,

podawać potrawę w tym samym naczyniu prosto na stół – patelnia działa wtedy jak półmisek do serwowania.

Taka uniwersalność sprawdza się przy planowaniu posiłków, w których jedna patelnia ma zastąpić kilka różnych naczyń, szczególnie przy grillowanych daniach mięsnych i rybnych.

Wymiar 22 cm – porcja na 1-2 osoby

Średnica 22 cm i średnica dna 20 cm sprawiają, że jest to wygodny rozmiar do przygotowania porcji dla 1-2 osób. Na powierzchni zwykle mieszczą się:

1-2 średnie steki wołowe,

2-3 filety z kurczaka lub indyka (w zależności od grubości),

porcja łososia lub innej ryby wraz z dodatkiem warzyw,

kilka plastrów cukinii, bakłażana, papryki czy pieczarek jako dodatek do dania głównego.

Wysokość 3,5 cm sprawdza się przy klasycznym grillowaniu: niskie ścianki ułatwiają przewracanie kawałków mięsa czy warzyw łopatką lub szczypcami. Łączna długość 29 cm oraz szerokość 22,5 cm warto uwzględnić przy planowaniu miejsca do przechowywania w szafce lub szufladzie.

Codzienna praktyczność i prosta pielęgnacja

Żeliwo słynie z solidności i dobrze znosi częste użytkowanie. Patelnia sprawdza się w kuchni, w której grillowane potrawy pojawiają się często – od weekendowych steków po codzienne warzywa do obiadu. Rowki umożliwiają uzyskanie apetycznego efektu bez konieczności rozstawiania dużego grilla.

Po użyciu wystarczy umyć patelnię pod bieżącą wodą i osuszyć. Warto wiedzieć, że żeliwo zwykle preferuje delikatniejsze środki myjące i miękkie akcesoria, aby zachować swoje właściwości przez długi czas. Dzięki temu patelnia może służyć regularnie, bez zauważalnej utraty walorów użytkowych.

Podstawowe dane techniczne

Materiał: żeliwo

Typ: patelnia grillowa, okrągła

Kolor: grafitowy

Średnica: 22 cm

Średnica dna: 20 cm

Wysokość: 3,5 cm

Długość całkowita: 29 cm

Szerokość: 22,5 cm

Masa: 1,7 kg

Przeznaczenie: steki, mięsa, ryby, warzywa grillowane

Specyfikacja

FAQ – najczęściej pojawiające się pytania

Czy patelnia nadaje się do przygotowywania steków?

Tak, to naczynie sprawdza się świetnie do steków. Żeliwo dobrze trzyma ciepło, a karbowane dno pozwala uzyskać wyraźne paski grillowe i rumianą powierzchnię mięsa.

Czy można używać patelni w piekarniku?

Patelnia może być stosowana w piekarniku, co pozwala najpierw obsmażyć mięso lub warzywa na kuchence, a następnie dopiekać je w tym samym naczyniu.

Na ilu porcjach sprawdza się średnica 22 cm?

Rozmiar 22 cm zwykle wystarcza na danie dla 1-2 osób, w zależności od rodzaju potrawy i wielkości porcji. Na patelni mieszczą się np. 1-2 steki lub kilka mniejszych kawałków mięsa z dodatkiem warzyw.

Czy patelnia ma długi uchwyt?

Nie, ten model ma dwa krótsze uchwyty po bokach zamiast jednego długiego. Dzięki temu zajmuje mniej miejsca na kuchence i wygodniej wkłada się go do piekarnika.

Jak dbać o żeliwną patelnię grillową?

Po grillowaniu wystarczy umyć patelnię pod bieżącą wodą, delikatnie oczyścić rowki i dokładnie osuszyć. Takie podejście sprzyja długotrwałemu użytkowaniu żeliwa w dobrej kondycji.