Patisse - Forma na 12 muffinek z pokrywą 35cm SILVER-TOP

Patisse – Forma na 12 muffinek z pokrywą 35cm SILVER-TOP

zł72.60

SKU: SKU79C7KF Categories: Formy Do Pieczenia, Kuchnia, Pieczenie Tag: Patisse Brand: Patisse

Description
Reviews (0)

Do pieczenia muffinów na szkolne kiermasze, firmowe spotkania czy rodzinne przyjęcia przydaje się forma, w której można od razu także przechowywać gotowe wypieki. W wersji Patisse SILVER-TOP 12 gniazd dochodzi do tego dopasowana pokrywa, więc babeczki po wystudzeniu zostają w formie, można je przykryć i wstawić do lodówki lub wygodnie przewieźć, traktując całość jako praktyczny element zestawu akcesoriów do pieczenia.

– 12 gniazd na muffiny pozwala upiec całą porcję z typowego domowego przepisu za jednym razem.

– Stal ECCS o grubości 0,60 mm usztywnia formę przy wkładaniu i wyjmowaniu z piekarnika.

– Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ułatwia odchodzenie babeczek od ścianek i przyspiesza mycie.

– Maksymalna temperatura 230°C pokrywa większość przepisów na muffiny słodkie i wytrawne.

– Dopasowana pokrywa umożliwia przechowywanie i bezpieczny transport gotowych wypieków.

– Długość ok. 35 cm sprzyja dopasowaniu do standardowych piekarników wolnostojących i do zabudowy.

Forma Patisse SILVER-TOP 12 gniazd z pokrywą w codziennym pieczeniu

Stalowa konstrukcja z materiału ECCS o grubości 0,60 mm stabilizuje formę przy przenoszeniu, nawet gdy wszystkie 12 gniazd jest wypełnionych ciastem. Wnętrze pokryto powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia, dzięki czemu upieczone muffiny zwykle wychodzą z gniazd bez rozrywania papierowych papilotek, a spód rzadziej przywiera do formy.

Maksymalna temperatura pracy do 230°C odpowiada większości domowych przepisów na babeczki czekoladowe, waniliowe czy owocowe, a także na muffiny z dodatkiem szynki i sera. Długość ok. 35 cm sprawia, że forma zwykle mieści się w standardowych piekarnikach, warto jednak porównać ten wymiar z rozstawem prowadnic w swoim urządzeniu przed złożeniem zamówienia. Przy planowaniu wyposażenia kuchni pod kątem wypieków pomocny bywa też szerszy przegląd tego, co upiec i w jakiej formie, aby dobrać kilka uzupełniających się naczyń.

W zestawie znajduje się pokrywa, którą zatrzaskuje się na rancie formy, aby osłonić wypieki po wystudzeniu. Tak zabezpieczone muffiny można wsunąć do lodówki bez dodatkowych pojemników lub bezpiecznie przewieźć na spotkanie rodzinne czy służbowe, ograniczając ryzyko przesuwania się babeczek.

Jak wykorzystać formę przy różnych przepisach na muffiny

Przy klasycznych wypiekach forma obsłuży przepisy na babeczki z kawałkami gorzkiej czekolady, muffiny marchewkowe z orzechami czy bananowe z dojrzałych owoców, które zostały w koszyku. 12 gniazd zwykle wystarcza na deser dla rodziny lub małej grupy gości bez konieczności pieczenia kilku tur, a sztywna stalowa podstawa pomaga wsunąć blachę do piekarnika bez rozlewania ciasta.

Ten sam kształt sprawdza się przy przepisach wytrawnych, takich jak mini omlety z jajek, śmietanki i dodatków w rodzaju szpinaku, suszonych pomidorów czy wędzonego łososia. Po wystudzeniu porcje można zostawić w gniazdach, a dopasowana pokrywa ułatwia przechowywanie w lodówce przez noc oraz zabranie gotowych przekąsek w drogę, np. zamiast klasycznych kanapek.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli regularnie pieczesz muffiny na spotkania rodzinne lub szkolne i chcesz mieć w jednym produkcie formę do pieczenia oraz pojemnik do transportu. O praktyczności tego wariantu decyduje zestaw 12 gniazd, stal ECCS 0,60 mm oraz pokrywa, która chroni gotowe babeczki.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo masywnej formy nastawionej na intensywne pieczenie w wyższych temperaturach niż typowe przepisy domowe. W takim przypadku lepiej rozważyć formę do pieczenia projektowaną pod mocniejsze obciążenia cieplne lub zastosowania półprofesjonalne.

Specyfikacja

Marka	Patisse
Seria	SILVER-TOP
Rodzaj	forma na 12 muffinek z pokrywą do przechowywania
Długość formy	ok. 35 cm
Materiał	stal ECCS
Grubość stali	0,60 mm
Powłoka	nieprzywierająca Whitford Skandia
Liczba warstw powłoki	1
Grubość powłoki	6-8 µm
Maksymalna temperatura użytkowania	230°C
Odporność na zarysowania	3/5
Odporność na ścieranie	2/5
Odporność na korozję	3/5
Odporność na przebarwienia	3/5
Efekt nieprzywierający	3/5
SKU	p-03684
EAN	8712187036841
Kod producenta	P-03684
Wymiary gniazd	Producent nie podaje w dostępnych danych.
Kolor / wykończenie	Producent nie podaje w dostępnych danych (seria SILVER-TOP).

Często zadawane pytania

Czy pokrywa dobrze trzyma się formy podczas przenoszenia?

Pokrywa została zaprojektowana tak, aby obejmować rant formy i osłaniać wypieki, dzięki czemu babeczki nie przesuwają się łatwo podczas transportu. Przy przewożeniu muffinek do pracy, szkoły lub na spotkanie pomaga to ograniczyć ich obijanie się o siebie.

Czy forma może pracować w piekarniku z termoobiegiem?

Tak, forma nadaje się do pieczenia w piekarniku z termoobiegiem, pod warunkiem zachowania limitu temperatury 230°C. Warto dostosować czas pieczenia do charakterystyki konkretnego urządzenia, bo niektóre piekarniki z termoobiegiem przyrumieniają wypieki szybciej.

Czy trzeba używać papilotek przy pieczeniu muffinek w tej formie?

Papilotki nie są konieczne, ponieważ wnętrze formy pokryto powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia. Przy cieście z mniejszą ilością tłuszczu lub z dodatkiem karmelu stosowanie papierowych foremek nadal bywa wygodne, bo ułatwia wyjmowanie babeczek i ogranicza brudzenie gniazd.

Jak bezpiecznie wyjąć muffinki, żeby nie porysować powłoki?

Najlepiej delikatnie podważyć brzegi babeczek silikonową lub drewnianą łopatką, ewentualnie drewnianym patyczkiem. Unikanie metalowych noży i widelców zmniejsza ryzyko powstawania rys na powłoce nieprzywierającej, co sprzyja jej dłuższej trwałości.

Czy formę można myć w zmywarce?

Producent nie podaje informacji o możliwości mycia w zmywarce. Aby dłużej utrzymać właściwości powłoki nieprzywierającej, zwykle stosuje się mycie ręczne w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu i miękkiej gąbki.