Do małych tart i monoporcji deserowych często potrzebny jest pierścień, który równomiernie przewodzi ciepło i odprowadza parę spod ciasta. Dzięki perforacjom w pierścieniu do wypieków Patisse o średnicy 10 cm spód ma stały kontakt z gorącym powietrzem, co ułatwia dopieczenie bez nadmiernego wysuszenia.
– Średnica 10 cm – format dopasowany do tartaletek, mini tart i monoporcji deserowych.
– Perforowane ścianki – liczne otwory poprawiają cyrkulację powietrza wokół ciasta i odprowadzanie pary.
– Stal nierdzewna – odporna na wilgoć i wysoką temperaturę spotykaną w domowych piekarnikach.
– Gładkie krawędzie – ułatwiają wykrawanie i formowanie kruchego ciasta w obrębie pierścienia.
– Możliwość mycia w zmywarce – szybkie czyszczenie po pieczeniu bez dodatkowego szorowania.
Perforacje dla równomiernie wypieczonego spodu
Liczne otwory w ściankach, które ma perforowany okrągły pierścień do wypieków 10cm Patisse, poprawiają cyrkulację gorącego powietrza wokół ciasta. Przy kruchych spodach do tart, mini sernikach na zimno z podpieczoną bazą czy małych tartaletkach pomaga to uzyskać równomierne zrumienienie i chrupkość spodu, także podczas pieczenia na macie silikonowej lub perforowanej blasze.
Perforowana konstrukcja dobrze sprawdza się również przy wytrawnych mini tartach, na przykład z warzywami lub serem. Ułatwia odprowadzanie pary wodnej i części wilgoci z nadzienia, dzięki czemu dolna warstwa ciasta mniej się zaparza, a spód rzadziej tworzy zakalec.
Trwała stal nierdzewna i wygoda pracy
Korpus z stali nierdzewnej ogranicza ryzyko korozji przy częstym kontakcie z wilgotnym ciastem i wysoką temperaturą pieczenia. Materiał dobrze znosi powtarzalne cykle w piekarniku oraz typowe detergenty kuchenne, więc pierścień można bez obaw myć ręcznie lub w zmywarce.
Gładko wykończone krawędzie zwiększają komfort formowania kruchego ciasta wewnątrz pierścienia i zmniejszają ryzyko uszkodzenia delikatnych brzegów po upieczeniu. Przy wyjmowaniu gotowej tartaletki łatwiej zachować równy, estetyczny rant bez poszarpanych fragmentów ciasta.
Dla kogo ten model
Pasuje do osób, które często pieką małe tarty, tartaletki lub monoporcje deserowe i chcą uzyskać równomiernie wypieczony, chrupki spód. Perforowane ścianki i korpus ze stali nierdzewnej wspierają powtarzalne efekty zarówno przy wypiekach słodkich, jak i wytrawnych.
Nie najlepszy wybór do dużych tart lub ciast, które wymagają pełnej formy z dnem. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną formę do tarty w większym rozmiarze, dopasowaną do standardowej średnicy blachy piekarnika.
Specyfikacja
| Marka | Patisse |
| Typ produktu | Perforowany okrągły pierścień do wypieków |
| Średnica | 10 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Kształt | Okrągły |
| Przeznaczenie | Małe tarty, tartaletki, monoporcje deserowe i mini wypieki wytrawne |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Dno | Brak, pierścień wymaga użycia blachy lub maty do pieczenia |





![Patelnia żeliwna UNILLOY 26 cm [UF261]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnaunilloycmuf-460-0-247x165.webp)








Reviews
There are no reviews yet.