Wok żeliwny Z Pokrywką 30 Cm, Czarny Staub

Wok żeliwny z pokrywką 30 cm Staub – kompaktowe naczynie do intensywnego gotowania

Wok żeliwny z pokrywką 30 cm Staub to solidne naczynie do codziennego gotowania, smażenia i duszenia. Sprawdza się świetnie przy szybkich stir-fry z warzywami, podsmażaniu kawałków mięsa, a także przy przygotowywaniu większych porcji dań jednogarnkowych. Żeliwna konstrukcja w połączeniu z emalią wewnątrz zapewnia równomierne nagrzewanie i możliwość długotrwałego użytkowania w intensywnej kuchni domowej.

Dzięki średnicy 30 cm wok oferuje sporo miejsca do mieszania składników, jednocześnie pozostając na tyle kompaktowy, że dobrze pasuje do większości palników i płyt grzewczych. Pokrywka pozwala wygodnie przejść od intensywnego smażenia do powolnego duszenia, co przydaje się przy curry, gulaszach czy potrawkach warzywnych.

Żeliwo i emalia – stabilne utrzymanie temperatury

Żeliwny korpus woka dobrze magazynuje ciepło, co jest szczególnie przydatne przy smażeniu większej ilości składników. Powłoka utrzymuje wysoką temperaturę i rozprowadza ją równomiernie po całej powierzchni, dzięki czemu kawałki mięsa czy warzywa rumienią się równomiernie, zamiast przypiekać się punktowo.

We wnętrzu zastosowano czarną emalię, która sprawdza się w codziennym, intensywnym użytkowaniu. W praktyce oznacza to, że wok nadaje się do częstego smażenia, podsmażania i duszenia, bez konieczności specjalistycznej konserwacji żeliwa. Powierzchnia jest przystosowana do wysokich temperatur i częstego kontaktu z żywnością, więc wok dobrze spełnia rolę głównego naczynia do różnorodnych dań z patelni.

Praktyczny kształt – wysokie ścianki i szerokie krawędzie

Wok 30 cm Staub ma wysokie, delikatnie zaokrąglone ścianki, które ułatwiają energiczne mieszanie i podrzucanie składników. Dzięki takiemu profilowi łatwo utrzymać jedzenie w naczyniu, a składniki można przesuwać od środka ku brzegom, regulując intensywność smażenia – to przydatne np. przy smażeniu makaronu z warzywami czy dań z ryżem.

Szerokie i lekko ukośne krawędzie pomagają ograniczyć rozchlapywanie płynów podczas mieszania. Podczas przygotowywania sosów, dań w stylu curry lub potrawek z większą ilością płynu, brzegi pomagają utrzymać zawartość w środku naczynia, co zmniejsza ryzyko zabrudzenia płyty grzewczej.

Pokrywka – od szybkiego smażenia do spokojnego duszenia

Do woka dołączona jest pokrywka, która rozszerza możliwości naczynia. Pozwala wygodnie przejść od fazy intensywnego podsmażania składników do ich powolnego duszenia we własnym sosie lub bulionie. W praktyce ułatwia to przygotowanie dań, gdzie najpierw trzeba mocno zrumienić mięso lub warzywa, a następnie zalać je płynem i gotować pod przykryciem, aż staną się miękkie.

Pokrywka przydaje się także przy odgrzewaniu gotowych potraw oraz przy daniach, które wymagają zatrzymania pary w naczyniu, na przykład przy duszeniu warzyw czy ryżu gotowanym bezpośrednio w sosie.

Zastosowanie na różnych typach kuchenek

Wok żeliwny Staub można używać na większości popularnych źródeł ciepła. Nadaje się do stosowania na kuchenkach gazowych, płytach elektrycznych oraz na płytach indukcyjnych. Dzięki temu sprawdzi się w różnych kuchniach, niezależnie od rodzaju sprzętu.

Naczynie można wykorzystać także w piecu, co pozwala na zapiekanie wcześniej podsmażonych składników lub powolne wykańczanie potraw w piekarniku. W praktyce ułatwia to przygotowywanie dań, które zaczynają się na płycie, a kończą w piecu, jak zapiekane mięsa z warzywami. Wok nadaje się również do użycia na grillu, co daje możliwość przygotowywania dań stir-fry lub warzyw grillowanych w naczyniu, bezpośrednio na ruszcie.

Wymiary i pojemność – miejsce na rodzinną porcję

Średnica 30 cm zapewnia sporą powierzchnię roboczą, a pojemność 4,4 l pozwala przygotować posiłek dla kilku osób jednocześnie. W praktyce naczynie nadaje się do rodzinnego gotowania – można w nim wygodnie przygotować większą ilość makaronu z dodatkami, ryżu z warzywami albo większą porcję mięsa w sosie.

Średnica: 30 cm – wygodna przestrzeń do mieszania składników

Średnica dna: 15,5 cm – stabilne ustawienie na większości palników

Wysokość całkowita z pokrywką: 15 cm

Wysokość bez pokrywki: 8,5 cm – ułatwia korzystanie na co dzień i przechowywanie

Długość całkowita: 38,5 cm – uwzględnia uchwyty

Szerokość: 30 cm

Pojemność: 4,4 l – odpowiednia na większe porcje

Masa: 4,27 kg – stabilne, masywne naczynie żeliwne

Kompaktowa pomoc w kuchni

Wok Staub stanowi wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą ograniczyć liczbę naczyń używanych na co dzień. W jednym naczyniu można podsmażyć mięso, dodać warzywa, a następnie dolać sos i całość poddusić pod pokrywką. Sprawdza się także przy daniach bezmięsnych, np. mieszankach warzyw z tofu, makaronem lub ryżem.

Dzięki żeliwnej konstrukcji oraz powłoce emaliowanej wok nadaje się do częstego stosowania jako główne naczynie do przygotowywania ciepłych posiłków. Można w nim smażyć cienkie plastry warzyw, krótkie paski mięsa, jak również gęste sosy, potrawki i dania z ryżu lub makaronu.

Materiał wykonania – żeliwo do wieloletniego użytkowania

Wok został wykonany z żeliwa, które jest cenione za zdolność do zatrzymywania ciepła oraz stabilność na kuchence. W praktyce oznacza to, że po nagrzaniu długo utrzymuje pożądaną temperaturę, co ma znaczenie szczególnie przy smażeniu i podsmażaniu większej ilości składników.

Materiał ten dobrze sprawdza się w intensywnie użytkowanych naczyniach kuchennych. Wewnętrzna emalia ogranicza bezpośredni kontakt żeliwa z potrawą, dzięki czemu wok nadaje się do różnorodnych dań, także tych zawierających sosy i składniki o wyraźnym aromacie.

Szczegóły produktu – podsumowanie cech

Naczynie żeliwne z pokrywką – do smażenia, duszenia i gotowania potraw na co dzień

Powłoka dobrze zatrzymująca ciepło – równomierne nagrzewanie całej powierzchni

Czarna emalia wewnątrz – dostosowana do długotrwałego, częstego użytkowania

Szerokie, delikatnie ukośne krawędzie – pomagają ograniczyć rozlewanie zawartości podczas mieszania

Średnica 30 cm i pojemność 4,4 l – miejsce na porcje dla kilku osób

Możliwość użycia na różnych kuchenkach – w tym na kuchenkach indukcyjnych

Materiał wykonania: żeliwo

Kod producenta: 40511-344-0, EAN: 3272340018626

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy wok nadaje się do kuchenek indukcyjnych?

Tak, wok żeliwny Staub z pokrywką 30 cm można stosować na kuchenkach indukcyjnych. Żeliwo współpracuje z płytami indukcyjnymi, dzięki czemu naczynie nagrzewa się równomiernie także na tego typu powierzchni.

Czy wok można używać w piekarniku?

Tak, wok nadaje się do umieszczania w piecu. Umożliwia to rozpoczęcie przygotowania potrawy na płycie, a następnie jej dopieczenie lub podduszenie w piekarniku, co sprawdza się przy daniach wymagających dłuższego ogrzewania.

Do jakich potraw wok sprawdza się najlepiej?

Wok Staub 30 cm dobrze nadaje się do dań smażonych i duszonych. Sprawdza się przy stir-fry z warzyw, mięs w sosach, makaronach z patelni, ryżu z dodatkami, a także przy różnego rodzaju potrawkach, które zaczynają się od intensywnego podsmażenia składników.

Czy wok jest ciężki w codziennym użytkowaniu?

Wok waży około 4,27 kg, co jest typowe dla żeliwnych naczyń o tej wielkości. Dzięki temu stoi stabilnie na kuchence. W opisie produktu podkreślono, że naczynie jest kompaktowe i poręczne, więc mimo masywnego materiału zostało zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania.

Czy wewnętrzna emalia wymaga specjalnej pielęgnacji?

Wewnętrzna czarna emalia jest przygotowana do długiego i intensywnego użytkowania. W praktyce wystarczy standardowe mycie po wystudzeniu naczynia. Nie ma konieczności wykonywania specjalnych zabiegów konserwujących typowych dla surowego żeliwa.

Czy wok można stosować na grillu?

Tak, naczynie można używać na grillu. Pozwala to na przygotowywanie dań stir-fry, warzyw czy mięs bezpośrednio na ruszcie, w warunkach zbliżonych do tych z płyty kuchennej, ale z charakterystycznym dla grilla efektem.

Jaką ilość potrawy można przygotować w tym woku?

Pojemność 4,4 l umożliwia przygotowanie posiłku dla kilku osób. W praktyce wok sprawdza się przy porcjach rodzinnych, np. dla 3-5 osób, w zależności od rodzaju dania i dodatków.

Z jakiego materiału wykonano wok?

Wok żeliwny Staub 30 cm został wykonany z żeliwa, z wewnętrzną czarną emalią. Taka konstrukcja łączy zdolność żeliwa do utrzymywania ciepła z wygodą codziennego użytkowania emaliowanej powierzchni.