Zestaw 3 noży Dellinger MIRROR ze stali 3-warstwowej w drewnianym pudełku prezentowym

Luksusowy zestaw 3 noży Dellinger MIRROR wykonany z 3-warstwowej stali nierdzewnej 12cr12MOV, będącej bardzo dobrą alternatywą dla japońskiej stali VG-10. Bardzo ostry i twardy rdzeń tnący wykonany ze stali 12cr12MOV, który jest bardzo dobrze zabezpieczony przed korozją i uszkodzeniami mechanicznymi poprzez umieszczenie pomiędzy 2 warstwami polerowanej stali nierdzewnej SUS-430. Ostrze tego noża poddawane jest hartowaniu w bardzo precyzyjnych piecach próżniowych (obróbka cieplna próżniowa). Każdy nóż jest ręcznie szlifowany, a dzięki twardości około 61 HRC osiąga wyjątkową i ekstremalną ostrość. Piękny zestaw noży to idealny prezent dla każdego, kto często przebywa w kuchni i dla którego krojenie to coś więcej niż zło konieczne.

Rękojeść w kształcie zachodnim wykonana jest z wyjątkowo wytrzymałego i stabilnego materiału G-10. Elegancka ciemna rękojeść wzmocniona jest 3 nitami, które zapewniają doskonałą wytrzymałość i połączenie z ostrzem. Rękojeść jest zawsze starannie ręcznie polerowana, ma ergonomiczny kształt i została zaprojektowana z myślą o doskonałej kontroli dłoni. Ergonomiczna konstrukcja i kształt rękojeści noża DELLINGER Mirror zapewniają wygodę, równowagę i łatwy chwyt. Dzięki temu kontrola noża jest bardzo skuteczna podczas wszelkiego rodzaju prac przygotowawczych w kuchni, takich jak krojenie, szatkowanie czy trybowanie. Specjalnie zaprojektowany kształt jelca jest dostosowany do chwytu noża azjatyckiego. Materiał G-10 jest wodoodporny i całkowicie bezwonny. Możesz być pewien, że materiał ten nie ulegnie korozji, utlenieniu ani z czasem nie stanie się bardziej miękki i kruchy. Materiał ten praktycznie nie wymaga konserwacji, w przeciwieństwie do tradycyjnych materiałów, takich jak drewno.

Noże wchodzące w skład zestawu:

Nóż szefa kuchni Gyuto (Chef) 8″ – długość: 325 mm
Nóż uniwersalny 5 – długość”: 235 mm
Nóż do obierania 3,5″ – długość: 205 mm

Ostrzenie noży: do ostrza noża wykonanego z 3-warstwowej stali nierdzewnej 12cr12MOV zalecamy użycie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich możliwości i umiejętności, skontaktuj się z nami. Alternatywnie poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe na skutek nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Zalecenia i konserwacja:

✅ Noże wykonane z 3-warstwowej stali nierdzewnej 12cr12MOV, nigdy nie myć w zmywarce. Aby zachować ostrość, należy umyć nóż ręcznie i natychmiast wysuszyć.

✅ Nie narażaj noża na długotrwały kontakt z wodą lub solą (szczególnie przebywając w zmywarce)
✅ Nie używaj japońskich noży do krojenia twardych i mrożonych potraw. Ostrze może się złamać lub jego część może się odłamać.
✅ Nie używaj noży jako łomu i unikaj ich zginania.
✅ Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
✅ Jeśli wiesz, że noże nie będą Ci przez dłuższy czas potrzebne, warto natrzeć je olejem i zawinąć w ściereczkę lub gazetę.
✅ Przechowuj noże w bezpiecznym miejscu i chroń je przed dziećmi!

Gwarancja firmy Dellinger: Produkty dostarczane przez firmę Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji lub gwarancją zwrotu pieniędzy bez ryzyka. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni Państwu najlepszą obsługę i jest sprawdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każda sztuka zapakowana jest w luksusowe opakowanie i może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy świąteczny. Każdy produkt oferowany przez firmę Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Oferujemy dożywotnią gwarancję na wszelkie wady ukryte. Jeżeli masz jakiekolwiek pytania – nasz zespół jest do Twojej dyspozycji i postara się pomóc Ci w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.