Folia do pieczenia wieloraz. użytku EASY BAKING Birkmann

Jak folia EASY BAKING sprawdza się przy codziennym pieczeniu?

Folia do pieczenia EASY BAKING Birkmann została zaprojektowana z myślą o wielokrotnym użyciu w domowym piekarniku. Na jednym arkuszu można upiec blachę kruchych ciasteczek, potem drożdżówki, a na końcu warzywa korzeniowe na kolację – bez sięgania po kolejne arkusze papieru. Dwustronna powierzchnia nieprzywieralna działa tak samo z obu stron, więc nie trzeba się zastanawiać, jak ją ułożyć.

Przy pieczeniu blachy drożdżówek widać dobrze, że po wyjęciu z piekarnika ciasto schodzi z folii płynnie, bez odrywania spodu i pozostawiania przyklejonych fragmentów. Przy warzywach lub filetach rybnych bez dodatkowego tłuszczu folia ogranicza przypiekanie do metalu, dzięki czemu gotowe danie można jednym ruchem zsunąć na talerz lub półmisek. W praktyce ułatwia to pracę zwłaszcza wtedy, gdy piekarnik jest rozgrzany, a ruchy przy blasze muszą być szybkie i pewne.

Arkusz o wymiarach 40 × 50 cm można przyciąć nożyczkami do konkretnej formy, na przykład prostokątnej blachy do sernika. Po jednorazowym dopasowaniu folia za każdym razem pasuje od razu, bez docinania, a krawędzie nie wystają poza formę i nie zahaczają o prowadnice piekarnika. Przezroczystość materiału pomaga ocenić, czy spód tarty lub sernika nie jest zbyt blisko granicy przypieczenia.

Dla osób piekących sporadycznie folia może być zbędnym dodatkiem, bo jej zalety najbardziej widać przy piekarniku pracującym kilka razy w tygodniu. W regularnym użytkowaniu pozwala jednak zauważalnie zmniejszyć zużycie papieru do pieczenia i uporządkować pracę – arkusz po prostu wraca do opakowania z praktycznym slotem i czeka na kolejne wypieki.

Specyfikacja