Foremka do wykrawania ciastek ANIOŁEK Z GWIAZDKĄ Birkmann

Jak foremka aniołek z gwiazdką sprawdza się przy świątecznym pieczeniu

Foremka do wykrawania ciastek Birkmann w kształcie aniołka z gwiazdką pomaga szybko przygotować serię równych, dekoracyjnych wypieków z ciasta piernikowego, kruchego lub maślanego. Przy dobrze schłodzonym cieście ostre krawędzie wycinają czysty kontur, dzięki czemu skrzydła aniołka i ramiona gwiazdki nie zlewają się po upieczeniu. To praktyczne rozwiązanie, gdy trzeba przygotować jedną blaszkę po drugiej na świąteczne spotkanie lub paczki prezentowe dla kilku osób, zwłaszcza jeśli korzysta się z różnych foremek Birkmann do wykrawania ciastek w jednym zestawie.

W porównaniu z większymi foremkami okolicznościowymi ten model jest bardziej poręczny do codziennego pieczenia: ciastka są mniejsze, łatwiej mieszczą się na kratce i w puszkach, szybciej też się pieką. Stal nierdzewna o odpowiedniej grubości dobrze znosi dociskanie do twardszego, chłodnego ciasta, więc kształt nie odkształca się przy pracy. Zaokrąglone brzegi po stronie dłoni zwiększają komfort, gdy wykrawa się kilkadziesiąt sztuk pod rząd.

Foremka sprawdza się również przy dekoracjach z lukru plastycznego lub masy cukrowej. Po lekkim oprószeniu powierzchni cukrem pudrem lub skrobią wycięty kształt łatwo odchodzi od metalu, co ułatwia przenoszenie na cupcake’i czy tort. Warto pamiętać, że wysokość 6 cm daje raczej standardowy, „na jeden-dwa kęsy” rozmiar ciastka – do dużych, pojedynczych ozdób lepiej dobrać większy model, a ten traktować jako uzupełnienie świątecznego zestawu.

Utrzymanie foremki w czystości nie wymaga dodatkowej pielęgnacji: po skończonym pieczeniu wystarczy ją umyć pod bieżącą wodą lub włożyć do zmywarki, a potem dokładnie osuszyć. Dzięki temu powierzchnia stali zachowuje ładny wygląd, a foremka jest gotowa na kolejną serię wypieków w następnym sezonie.

Specyfikacja