Garnek żeliwny Okrągły Z Wkładem 5.2l Czerwony La Cocotte Staub

Pojemność 5,2 l i dołączony wkład do gotowania pozwalają przygotować w jednym naczyniu gęsty gulasz, większą porcję zupy na dwa dni oraz delikatnie ugotowane na parze warzywa lub rybę. W praktyce okrągły garnek żeliwny La Cocotte Staub łączy funkcje klasycznego garnka, naczynia do duszenia i formy do pieczenia wykorzystywanej bezpośrednio na kuchence i w piekarniku, co dobrze uzupełnia wiedzę z poradnika jak wybrać garnek i dopasować go do kuchenki.

– Żeliwny korpus o pojemności 5,2 l – do gotowania większych ilości zup, gulaszu i dań jednogarnkowych.

– Dołączony wkład do gotowania – umożliwia przygotowanie warzyw, ryb lub klusek nad dnem naczynia, z wykorzystaniem pary.

– Wnętrze z powłoką non-stick – mniejsze ryzyko przywierania i łatwiejsze mycie po duszeniu oraz pieczeniu.

– Zewnętrzna emalia w czerwonym kolorze – odporna powierzchnia, która dobrze prezentuje się na kuchence i na stole.

– Szerokie uchwyty i duża gałka pokrywki – wygodne przenoszenie ciężkiego, nagrzanego garnka w rękawicach kuchennych.

– Kompatybilność z gazem, płytami indukcyjnymi i piekarnikiem – jedno naczynie do gotowania, duszenia i zapiekania.

Co wchodzi w skład zestawu La Cocotte Staub 5,2 l

– Garnek żeliwny okrągły 5,2 l – do duszenia, gotowania i pieczenia różnych typów potraw.

– Pokrywka żeliwna z gałką – pomaga utrzymać parę i nawilżenie potraw w trakcie duszenia.

– Wkład do gotowania – umożliwia przygotowywanie składników nad dnem naczynia z wykorzystaniem pary i ciepła wewnątrz garnka.

Najważniejsza rzecz: żeliwne naczynia nagrzewają się wolniej niż cienkie garnki, ale potem długo utrzymują ciepło, dlatego przy pierwszych użyciach warto kontrolować moc palnika, szczególnie przy gęstych sosach i daniach duszone.

Druga sprawa: wewnętrzna powłoka non-stick jest odporna na gotowanie, ale przy mieszaniu składników lepiej używać łopatek i łyżek o gładkich krawędziach, aby nie zarysować powierzchni.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli często gotujesz większe porcje zup, gulaszu albo dań jednogarnkowych i chcesz korzystać z jednego naczynia zarówno na kuchence, jak i w piekarniku. Pojemność 5,2 l, żeliwny korpus oraz dołączony wkład do gotowania ułatwiają przygotowanie posiłków dla kilku osób z zapasem porcji.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiego garnka do szybkiego podgrzewania niewielkich ilości potraw lub zależy Ci na naczyniu łatwym do przenoszenia jedną ręką. W takim przypadku bardziej praktyczny będzie mniejszy garnek wykonany z cieńszego materiału, o niższej masie i mniejszej pojemności.

Czy garnek można używać na płycie indukcyjnej?

Tak. Garnek żeliwny La Cocotte Staub współpracuje z wszystkimi popularnymi źródłami ciepła, w tym z płytami indukcyjnymi, dzięki czemu można go używać zarówno na nowoczesnych płytach, jak i na kuchenkach gazowych czy elektrycznych.

Czy w tym garnku można piec w piekarniku?

Tak. Naczynie żeliwne La Cocotte Staub jest przystosowane do pracy w wyższych temperaturach piekarnika i nadaje się do przygotowywania zapiekanek, pieczonych mięs oraz dopiekania potraw po wcześniejszym obsmażeniu na kuchence.

Do czego przydaje się dołączony wkład do gotowania?

Wkład pozwala umieścić składniki nad dnem garnka zamiast bezpośrednio w sosie czy na tłuszczu. Sprawdza się przy delikatnym gotowaniu na parze warzyw, klusek lub ryby, kiedy potrzebne jest łagodniejsze działanie ciepła i mniejszy kontakt z dnem naczynia.

Czy wewnętrzna powłoka non-stick wymaga użycia dużej ilości tłuszczu?

Nie. Powłoka non-stick ogranicza przywieranie składników, dlatego zazwyczaj wystarcza niewielka ilość tłuszczu, co pomaga przy przygotowaniu lżejszych potraw i ułatwia czyszczenie wnętrza garnka po gotowaniu.

Czy garnek nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół?

Tak. Żeliwo długo utrzymuje ciepło przyrządzonego dania, a czerwone emaliowane wykończenie sprawia, że garnek dobrze prezentuje się na stole. Naczynie można postawić na desce lub podkładce i rozdzielać porcje bezpośrednio z garnka na talerze.