Sale!

Garnek żeliwny Owalny 2.35l Grafitowy La Cocotte Staub

Original price was: zł1,048.46.Current price is: zł492.35.

SKU: SKUVUVYO7 Categories: Garnki, Garnki Wg Pojemności, Garnki Żeliwne, Kuchnia Tag: Staub Brand: Staub

Description
Reviews (0)

Do przygotowywania gulaszy, pieczeni i warzywnych zapiekanek przydaje się naczynie, w którym można zarówno podsmażyć składniki, jak i dusić je pod przykryciem. Owalny garnek żeliwny Staub La Cocotte 2,35 l w kolorze grafitowym mieści podłużne kawałki mięsa, ryby lub warzyw, równomiernie się nagrzewa i długo utrzymuje stabilną temperaturę.

Średnica 23 cm sprawdza się przy porcjach dla 2-4 osób, co zwykle wystarcza na codzienny obiad dla pary lub małej rodziny. Grafitowa emalia zewnętrzna pasuje zarówno do klasycznej białej zastawy, jak i do ciemnej ceramiki, dzięki czemu ten sam garnek może trafić prosto z kuchenki na stół jako naczynie do serwowania – więcej praktycznych wskazówek zawiera poradnik jak wybrać garnek, dobrać materiał i rozmiar do kuchenki.

– Pojemność 2,35 l i średnica 23 cm – wygodny rozmiar do gotowania dla 2-4 osób.

– Żeliwna konstrukcja – równomierne nagrzewanie i długie utrzymanie ciepła potraw.

– Owalny kształt – wygodne ułożenie polędwicy, małego kurczaka lub podłużnych warzyw.

– Pokrywka sprzyjająca cyrkulacji pary wodnej – bardziej soczyste mięso i miękkie warzywa.

– Wewnętrzna powłoka non-stick – mniejsze ryzyko przywierania i łatwiejsze mycie.

– Grafitowa emalia zewnętrzna – stonowany wygląd, który nadaje się także do serwowania na stół.

Duszenie z nawilżającą pokrywką i równomiernym rozkładem ciepła

Konstrukcja pokrywki sprzyja cyrkulacji pary wodnej wewnątrz naczynia, co pomaga utrzymać wilgoć podczas długiego duszenia. Dzięki temu mięso zwykle pozostaje bardziej soczyste, a warzywa nie wysychają nawet przy dłuższej obróbce na małym ogniu.

Żeliwny korpus gromadzi ciepło i oddaje je stopniowo, co jest przydatne przy gęstych gulaszach, potrawkach i pieczonych warzywach. W porównaniu z typowymi garnkami stalowymi w podobnym segmencie cenowym La Cocotte dłużej utrzymuje temperaturę, co ułatwia powolne duszenie bez częstego podgrzewania.

Gotowanie, smażenie i pieczenie w jednym naczyniu

Owalny garnek żeliwny Owalny 2.35l Grafitowy La Cocotte Staub pozwala obsmażyć mięso na dnie, a następnie dusić je z warzywami i bulionem bez konieczności przekładania do innego naczynia. W praktyce ułatwia to przygotowanie dań, które zaczynają się na palniku, a kończą w piekarniku, na przykład pieczeń wołowa lub udziec drobiowy w sosie, podobnie jak wiele przepisów omawianych w poradniku o naczyniach do zapiekania i tym, co w nich upiec.

Owalny kształt ułatwia ułożenie większych kawałków, takich jak polędwica czy mały kurczak, tak aby w całości znajdowały się w sosie. W tej klasie naczyń żeliwnych rozmiar 2,35 l sprawdza się jako kompaktowy garnek do codziennego gotowania dla kilku osób, podczas gdy większe modele lepiej nadają się na większe przyjęcia.

Wygoda przenoszenia i powłoki ułatwiające użytkowanie

Szerokie uchwyty po obu stronach ułatwiają przenoszenie garnka, także wtedy, gdy jest wypełniony gorącą potrawą. Ich kształt pozwala na pewny chwyt w rękawicach kuchennych lub grubych chwytakach, co ułatwia wyjmowanie ciężkiego naczynia z piekarnika lub przestawianie między palnikami.

Wnętrze pokryto powłoką non-stick, która ogranicza przywieranie składników takich jak cebula, cienkie plasterki cukinii czy cienko krojone mięso. Zewnętrzna emalia w kolorze grafitowym nadaje garnkowi stonowany wygląd i ułatwia mycie – typowe zabrudzenia schodzą pod bieżącą wodą z dodatkiem standardowego środka myjącego.

Na różne kuchenki i do serwowania na stół

Żeliwny garnek Staub współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi oraz płytami indukcyjnymi, dzięki czemu może pozostać w użyciu także po zmianie sprzętu kuchennego. Możliwość przeniesienia naczynia bezpośrednio z palnika do piekarnika daje swobodę łączenia metod obróbki, na przykład podsmażenia składników przed długim zapiekaniem.

Grafitowy La Cocotte nadaje się do ustawienia bezpośrednio na stole jako naczynie do serwowania potraw. Żeliwo stabilnie utrzymuje temperaturę dania, dzięki czemu gulasz, zupa krem czy pieczeń w sosie pozostają ciepłe przez większą część posiłku, a goście mogą samodzielnie nakładać porcje z garnka ustawionego na odpowiedniej podkładce.

Najważniejsza rzecz: pojemność 2,35 l i średnica 23 cm dobrze sprawdzają się przy gotowaniu dla 2-4 osób, natomiast przy większych spotkaniach ten rozmiar warto traktować jako uzupełnienie większych garnków, a nie główne naczynie dla kilkunastu gości.

Druga sprawa: żeliwo nagrzewa się wolniej niż cienkie garnki stalowe, ale dłużej trzyma ciepło, dlatego przy pierwszym użyciu warto zacząć od niższej mocy palnika i stopniowo ją zwiększać, obserwując reakcję potrawy.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują dania jednogarnkowe, pieczenie oraz gulasze dla kilku osób i chcą korzystać z jednego naczynia od obsmażenia składników po serwowanie na stół. Żeliwna konstrukcja, pojemność 2,35 l i owalny kształt ułatwiają równomierne duszenie większych kawałków mięsa oraz utrzymanie ciepła podczas podawania.

Nie najlepszy wybór do sytuacji, gdy w kuchni gotuje się wyłącznie bardzo małe porcje lub preferuje wyraźnie lżejsze garnki aluminiowe. W takim przypadku praktyczniejsze może być mniejsze naczynie z cieńszego materiału, które łatwiej przenosić i szybciej nagrzewać.

Specyfikacja

Model	Garnek żeliwny Owalny 2.35l Grafitowy La Cocotte Staub
SKU	40500-236-0
EAN	3272341023186
Kod producenta	40500-236-0

Często zadawane pytania

Czy garnek można bezpiecznie wkładać do piekarnika?

Tak, żeliwny garnek Staub La Cocotte nadaje się do użytkowania w piekarniku i sprawdza się przy zapiekaniu mięsa, warzyw oraz potraw, które zaczynają się na kuchence, a kończą w piekarniku.

Czy ten model działa na płycie indukcyjnej?

Tak, żeliwo jest materiałem ferromagnetycznym, dlatego garnek działa na płytach indukcyjnych, a także na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Czy potrawy łatwo przywierają do dna garnka?

Wewnętrzna powłoka non-stick ogranicza przywieranie potraw, co ułatwia smażenie i duszanie oraz późniejsze mycie. Zaschnięte resztki zwykle schodzą przy myciu pod bieżącą wodą z dodatkiem standardowego detergentu.

Dla ilu osób wystarcza pojemność 2,35 l?

Pojemność 2,35 l najczęściej sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków dla 2-4 osób, w zależności od rodzaju dania i wielkości porcji. Przy gęstych gulaszach, curry czy pieczeniach jest to praktyczny rozmiar na codzienny obiad.

Czy ten garnek nadaje się do serwowania potraw na stół?

Tak, grafitowy garnek Staub dobrze prezentuje się na stole i dzięki żeliwu dłużej utrzymuje temperaturę potrawy. Można w nim podawać gulasz, zupy krem, pieczeń czy zapiekankę bezpośrednio w naczyniu, w którym były przygotowywane.