KAI Seki Magoroku
nóż szefa kuchni 10000CC

Zż szefa kuchni KAI z serii 10000CC to narzędzie, które łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując niezrównaną jakość i wydajność w kuchni. Ostrze wykonane w technologii San Mai, polegającej na łączeniu różnych warstw stali, zapewnia doskonałą ostrość i trwałość. Twardość na poziomie 60 HRC gwarantuje, że krawędź tnąca pozostaje ostra przez długi czas, co jest kluczowe dla precyzyjnego krojenia. Rękojeść z drewna pakka nie tylko nadaje nożowi elegancki wygląd, ale także zapewnia komfortowy i pewny chwyt podczas pracy. Długość ostrza wynosząca 210 mm oraz całkowita długość noża 335 mm czynią go wszechstronnym narzędziem, idealnym do różnorodnych zadań kuchennych. Lekka konstrukcja o wadze 169 g umożliwia precyzyjne i komfortowe krojenie, minimalizując zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania. Inwestując w nóż KAI z serii 10000CC, zyskujesz narzędzie, które sprosta wymaganiom zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i entuzjastów gotowania w domowym zaciszu. Jego wyjątkowa jakość wykonania oraz zastosowane materiały sprawiają, że jest to niezastąpiony element każdej kuchni, podnoszący komfort i efektywność pracy

Dane techniczne