Młynek do Pieprzu Peugeot Madras 21 cm Czekoladowy U-Select

Najważniejsze informacje w skrócie

Jak młynek Peugeot Madras sprawdza się przy codziennym gotowaniu

Młynek Peugeot Madras 21 cm dobrze odnajduje się w kuchni, w której w ciągu jednego dnia trzeba doprawić garnek zupy, blachę pieczonych warzyw i steki na kolację. System U-Select pozwala ustawić drobne mielenie do kremowej zupy dyniowej, a po chwili przełączyć się na grube ziarna na antrykot z patelni – bez rozkręcania młynka i kręcenia „na wyczucie”. Wybrane ustawienie łatwo powtórzyć przy kolejnym gotowaniu, więc smak potraw pozostaje zbliżony do tego, do którego domownicy są przyzwyczajeni. Dodatkowych informacji o serii i dostępnych wariantach można szukać w przeglądzie młynków Peugeot Madras i systemu regulacji mielenia.

Korpus z drewna PEFC w czekoladowym odcieniu dobrze wygląda zarówno na blacie obok deski do krojenia, jak i na stole podczas podawania obiadu. Drewno zapewnia pewny chwyt, dzięki czemu młynek nie ślizga się w dłoni, nawet gdy ta jest lekko wilgotna od mycia warzyw. Przy większej ilości ziaren doceniana jest też stabilność konstrukcji – można mielić jedną ręką nad garnkiem, bez konieczności chwytania młynka obiema dłońmi.

Mechanizm z węglika wolframu ściera ziarna zamiast je miażdżyć, co ogranicza ilość pyłu i pozwala lepiej kontrolować intensywność przyprawienia. Różnica jest wyraźnie widoczna np. przy pieczeniu kurczaka lub boczku – na blasze widać równe, grube kawałki pieprzu, a nie proszek, który szybko się przypala. Warto jednak mieć na uwadze, że wysokość 21 cm oznacza odczuwalnie większy gabaryt niż niewielkie stołowe młynki; w małej kuchni trzeba przewidzieć dla niego konkretne miejsce.

Madras sprawdzi się u osób, które często korzystają z pieprzu w różnych daniach i chcą mieć jeden solidny młynek do pracy w kuchni. Dla kogoś, kto szuka bardzo małego i bardzo lekkiego modelu wyłącznie jako dodatku na stół, ten rozmiar może być zbyt masywny, za to w codziennym gotowaniu taki zapas wysokości ułatwia wygodne trzymanie i kontrolę nad strumieniem mielonej przyprawy.

Specyfikacja