Młynek do Pieprzu Peugeot Paris Czarny Mat 27 cm

Jak młynek Peugeot Paris 27 cm sprawdza się w codziennym gotowaniu

Młynek do pieprzu Peugeot Paris 27 cm w czarnym macie dobrze odnajduje się w kuchni, w której dużo się dzieje: gotowanie zup, pieczenie mięsa, szybkie sałatki na kolację. Przy jednym większym gotowaniu, np. pieczeniu kurczaka i przygotowaniu blachy warzyw z piekarnika dla 3-4 osób, można ustawić grubszy stopień mielenia i doprawić wszystko bez ciągłego kręcenia pokrętłem w poszukiwaniu „odpowiedniej grubości”. Wysokość 27 cm sprawia, że młynek wygodnie leży w dłoni, ale zajmuje trochę więcej miejsca na blacie niż niskie stołowe modele. Dodatkowe informacje o serii Paris i innych modelach znajdują się w materiale o młynkach Peugeot do pieprzu.

System uSelect z sześcioma poziomami pozwala szybko przełączać się między drobnym mieleniem do sosu śmietanowego a grubszymi kawałkami ziaren do steku czy warzyw z grilla. W porównaniu z prostymi młynkami bez stopniowej regulacji, tutaj raz ustawiony poziom trzyma się stabilnie – nie trzeba za każdym razem „wyczuwać” grubości na próbę. Spiralne żarna rozdrabniają ziarna w sposób kontrolowany, więc na talerzu widać wyraźne, równomiernie zmielone fragmenty, a nie mieszankę proszku i większych kawałków.

Korpus wykonany z bukowego drewna z certyfikatem PEFC ma matowe wykończenie, które dobrze maskuje drobne ślady dłoni. Taki młynek pasuje zarówno do nowoczesnej kuchni z czarnym sprzętem, jak i do bardziej klasycznej aranżacji z drewnianymi blatami. W praktyce drewno dobrze znosi typową wilgotność kuchenną, o ile młynek nie stoi tuż przy kuchence czy zlewie. W tej samej serii dostępne są także niższe warianty, ale model 27 cm daje wygodniejszy chwyt przy dłuższym mieleniu większych porcji pieprzu.

Warto mieć na uwadze, że jest to młynek dedykowany pieprzowi i suchym przyprawom o podobnej twardości. Nie nadaje się do soli ani wilgotnych mieszanek, co dla części osób szukających jednego młynka „do wszystkiego” może być ograniczeniem. Z kolei dla osób, które chcą mieć oddzielnie młynek do soli i pieprzu, ten model sprawdzi się jako „główny” młynek do pieprzu, który zostaje w kuchni na lata.

Specyfikacja