Młynek do Soli Peugeot Vittel 23 cm Przezroczysty

Jak Peugeot Vittel 23 cm sprawdza się w codziennym doprawianiu

Młynek do soli Peugeot Vittel 23 cm sprawdza się przy gotowaniu i podawaniu potraw, gdy często sięgasz po sól podczas dnia. Przezroczysty, akrylowy korpus pozwala w mgnieniu oka ocenić, ile soli zostało i czy używasz soli kamiennej, morskiej czy gruboziarnistej. Przy gotowaniu zupy wystarczy kilka obrotów, żeby drobno zmielona sól szybko rozpuściła się w bulionie, bez energicznego kręcenia korpusem. Więcej o rozwiązaniach stosowanych w młynkach tego producenta można znaleźć w tekście młynki do przypraw Peugeot – wybór młynka do soli.

Płynna regulacja mielenia daje większą swobodę niż sztywne stopnie. Do sosu ustawisz drobne mielenie, a przy pieczeniu kurczaka lub warzyw na blasze możesz jednym ruchem przejść na grubsze kryształki, które zostaną na powierzchni. W praktyce przy doprawianiu sałatki warzywnej sprawdza się ustawienie średnie, gdzie sól jest wyczuwalna, ale nie dominuje struktury dania.

Mechanizm mielący wykonany ze stali nierdzewnej radzi sobie z twardymi kryształami soli, co przekłada się na równomierne mielenie i powtarzalny efekt przy każdym użyciu. Młynek jest ręcznie składany we Francji, więc elementy są dobrze spasowane, a obrót pokrętła pozostaje płynny nawet przy częstym użytkowaniu. W porównaniu z niższymi modelami tej marki Vittel 23 cm zajmuje więcej miejsca, ale oferuje lepszy chwyt i większą pojemność.

Warto wiedzieć, że Vittel 23 cm jest przeznaczony wyłącznie do soli – zarówno kamiennej, jak i morskiej. Do pieprzu i mieszanek przypraw lepiej wybrać osobny młynek, ponieważ inna konstrukcja mechanizmu może być potrzebna do optymalnego mielenia ziaren pieprzu. Przy intensywnym gotowaniu sprawdza się ustawienie młynka przy kuchence, a na rodzinny obiad można przenieść go na stół, gdzie wysokość 23 cm nadal jest wygodna dla większości użytkowników.

Specyfikacja