Nóż do Chleba Azza 22 Cm Tescoma

Jak Nóż do Chleba Azza 22 Cm Tescoma radzi sobie z domowym pieczywem

Ten model sprawdza się przy krojeniu całego bochenka na kanapki dla kilkuosobowej rodziny, np. jednego dużego chleba pszenno-żytniego na śniadanie i kolację. Ostrze 22 cm pozwala przeciąć chleb jednym, długim ruchem, bez nadmiernego „piłowania”, więc miękisz mniej się strzępi. Przy chlebie tostowym łatwo utrzymać równą grubość kromek, co ma znaczenie, gdy zależy na równym przypieczeniu w tosterze.

Wykucie z jednej sztuki stali nierdzewnej daje sztywną klingę, która nie wygina się przy twardszej skórce chleba razowego czy bagietki. W porównaniu z lekkimi nożami z cienką klingą, Azza lepiej trzyma linię cięcia i wymaga mniej docisku przy porcjowaniu bochenków z piekarni rzemieślniczej. Z drugiej strony jest to nóż wyspecjalizowany do pieczywa – do porcjowania mięsa czy siekania warzyw wciąż wygodniejszy będzie klasyczny nóż szefa kuchni lub nóż uniwersalny. Osobom, które chcą bardziej zgłębić temat noży do pieczywa, może przydać się artykuł o wpływie noża do chleba na smak pieczywa.

Rękojeść z tworzywa, połączona z ostrzem masywnymi nitami, zapewnia stabilny chwyt i dobre wyczucie krawędzi przy krojeniu cienkich kromek do tostera. Przy dłuższym krojeniu większej ilości pieczywa, np. przygotowaniu kanapek na przyjęcie, warto mieć suche dłonie lub użyć deski z antypoślizgową podstawą – na mokrej dłoni plastik może lekko się ślizgać.

Nóż można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości po codziennym użyciu. W praktyce część użytkowników wybiera jednak mycie ręczne i wycieranie do sucha, aby dłużej zachować estetyczny wygląd stali i ograniczyć matowienie od detergentów. Po umyciu dobrze jest odkładać nóż do bloku lub na listwę magnetyczną – przechowywanie luzem w szufladzie przyspiesza tępienie ząbkowanej krawędzi.

Specyfikacja