Nóż Strunowy do Biszkoptów Tala
Original price was: zł36.46.zł28.80Current price is: zł28.80.
Szukasz prostego sposobu, żeby biszkopt na tort zawsze przecinał się równo, bez schodków i poszarpanych brzegów? Nóż strunowy Tala zrobi to szybciej i pewniej niż długi nóż ząbkowany, zwłaszcza gdy często pieczesz torty w domu lub w małej pracowni.
– Nóż strunowy do biszkoptów do ok. 25 cm średnicy – pasuje do większości domowych form tortowych
– Regulacja wysokości struny co 2 mm, do 5 cm – wygodne ustawienie grubości warstw pod konkretny przepis
– Metalowa rama i gumowe nóżki – stabilne prowadzenie po blacie bez przesuwania
– Długość struny 29 cm – wygodne cięcie klasycznych blatów na 2-4 krążki
Jak nóż strunowy Tala pomaga przy krojeniu tortów
Nóż strunowy Tala sprawdza się szczególnie wtedy, gdy klasyczny nóż ząbkowany zostawia falujące warstwy i ukosowane przekroje. Przy przygotowaniu tortu śmietanowego na 12 porcji pozwala szybko przeciąć wysoki biszkopt na 3-4 równe krążki, co ułatwia późniejsze przekładanie kremem i składanie tortu.
Regulowana struna z niezbyt skomplikowaną skalą wysokości daje możliwość ustawienia grubości co 2 mm, do 5 cm. Dzięki temu można łatwo powtórzyć to samo ustawienie przy kilku blatów z rzędu, np. przy serii jednakowych tortów na komunię lub wesele. W praktyce przy świeżym, puszystym biszkopcie wystarczy spokojny ruch ramą bez dociskania, żeby cięcie było równe i bez kruszenia.
W porównaniu z prostszymi nożami strunowymi, które mają mniej precyzyjną regulację, ten model pozwala lepiej zaplanować grubość warstw. Pomaga to zwłaszcza wtedy, gdy trzeba zmieścić kilka cienkich przełożeń kremu i musu w jednym piętrze tortu. Jednocześnie metalowa rama z wygodnym uchwytem i gumowymi nóżkami dobrze trzyma się blatu, więc narzędzie nie „ucieka” w trakcie pracy.
Warto mieć na uwadze, że jest to narzędzie wyspecjalizowane: nadaje się głównie do miękkich biszkoptów i delikatnych ciast. Przy bardzo zbitych brownie, twardych spodach ciasteczkowych czy mrożonych blatów lepiej użyć klasycznego długiego noża ząbkowanego, bo zbyt duży opór może niepotrzebnie obciążyć strunę.
Uwaga: Nóż strunowy Tala przeznaczony jest do miękkich, niemrożonych biszkoptów. Nie używać do twardych spodów, mrożonych ciast ani do krojenia bezpośrednio na kratkach z ostrymi krawędziami, żeby nie uszkodzić struny. Zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie po użyciu.
Specyfikacja
| Marka | Tala |
| Model | 10A09744 |
| EAN | 5012904097449 |
| Przeznaczenie | Nóż strunowy do krojenia biszkoptów i delikatnych blatów tortowych |
| Materiał ramy | Metal |
| Kolor | Srebrny |
| Długość struny | 29 cm |
| Maksymalna wysokość cięcia | 5 cm (regulacja co 2 mm) |
| Regulacja wysokości | Ręczna, poprzez przesunięcie struny w oznaczonych pozycjach |
| Wysokość całkowita | 16,5 cm |
| Maksymalna średnica biszkoptu | Około 25 cm |
| Nóżki antypoślizgowe | Tak, gumowe |
| Rodzaj opakowania | Blister |
| Konserwacja | Mycie ręczne pod bieżącą wodą, dokładne osuszenie, nie zaleca się zmywarki |
Często zadawane pytania
Do jakiej średnicy i wysokości biszkoptów nadaje się ten nóż strunowy Tala?
Model 10A09744 wygodnie przecina biszkopty o średnicy do około 25 cm, co odpowiada najpopularniejszym domowym formom tortowym. Maksymalna wysokość cięcia wynosi 5 cm, z regulacją co 2 mm, więc nadaje się do krojenia blatów na 2-4 warstwy w typowych tortach.
Czy można myć nóż strunowy Tala w zmywarce i jak dbać o strunę?
Producent zaleca mycie ręczne pod bieżącą wodą, z delikatnym detergentem, a następnie dokładne osuszenie. Zmywarka może osłabić naciąg struny i przyspieszyć zużycie gumowych nóżek, dlatego lepiej jej unikać i przechowywać nóż w suchym miejscu, tak aby struna nie była zginana.
Czy tym nożem można kroić inne ciasta niż biszkopt, na przykład mrożone lub bardzo zbite?
Nóż jest przeznaczony przede wszystkim do świeżych, miękkich biszkoptów i delikatnych blatów. Przy mrożonych ciastach, twardych spodach lub bardzo zbitych brownie opór ciasta może być zbyt duży dla cienkiej struny, dlatego w takich sytuacjach lepiej sięgnąć po długi nóż ząbkowany.
Be the first to review “Nóż Strunowy do Biszkoptów Tala”
Related products
![Nóż Masahiro Sankei Chef 180mm Brązowy [35922]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeichefmmbrzo-78-0-247x165.webp)
![Nóż Masahiro Sankei Chef 180mm Brązowy [35922]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeichefmmbrzo-78-1-247x164.webp)
Reviews
There are no reviews yet.