Obieraczka CERAMO Gefu

Jak obieraczka CERAMO Gefu ułatwia codzienne przygotowanie warzyw i owoców

Obieraczka CERAMO Gefu została zaprojektowana jako lekkie, precyzyjne narzędzie do obierania warzyw i owoców, w którym ceramiczne ostrze trzyma ostrość przez długi czas i nie reaguje z kwaśnymi składnikami. Podwójne, pionowe ostrze pozwala prowadzić krawędź tnącą wzdłuż produktu w ruchu góra-dół, co przy obieraniu marchewki czy ogórka skraca czas pracy w porównaniu z klasycznymi obieraczkami poprzecznymi. Przy przygotowaniu garnka zupy jarzynowej, gdzie trzeba obrać kilkanaście ziemniaków i kilka marchewek, ostrze wchodzi w skórkę gładko, bez szarpania i „haczenia” na nierównościach.

Wykorzystana ceramika jest neutralna dla smaku i zapachu, więc przy obieraniu jabłek na szarlotkę lub cytryn do herbaty nie pojawia się metaliczny posmak, typowy dla tanich stalowych obieraczek. Dzięki temu ta obieraczka dobrze sprawdza się także przy produktach o delikatnym aromacie, takich jak gruszki do deserów czy ogórki do sałatek. Antyalergiczna, gładka powierzchnia ułatwia spłukanie resztek pod bieżącą wodą, a przy większym zmywaniu wystarczy włożyć narzędzie do zmywarki; więcej o właściwościach i ograniczeniach tego typu materiału można znaleźć w artykule poświęconym mitom na temat noży ceramicznych.

Korpus z tworzywa sztucznego został uformowany tak, aby wygodnie leżał w dłoni zarówno osoby praworęcznej, jak i leworęcznej. Brak metalowych nitów i zakamarków ogranicza gromadzenie się resztek, co jest istotne przy częstym obieraniu ziemniaków czy buraków. W praktyce użytkownik trzyma obieraczkę CERAMO nad deską i prowadzi ją po produkcie, kontrolując grubość warstwy skórki dzięki ostremu, równemu szlifowi krawędzi.

Kompaktowe wymiary 14 × 8 × 2,3 cm ułatwiają przechowywanie w szufladzie obok noży i małych akcesoriów. Ograniczeniem, o którym warto pamiętać, jest kruchość ceramiki – przy upadku na twardą podłogę lub przy próbie „podbierania” twardej skórki dyni czy selera ostrze może się wyszczerbić. Do takich zadań lepiej użyć solidnego noża kuchennego, a obieraczkę CERAMO zostawić do produktów o średniej twardości: ziemniaków, marchewki, jabłek, gruszek czy cytrusów.

Specyfikacja