Okrągła Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 26 Cm, Czarny Staub

Okrągła Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 26 Cm, Czarny Staub

zł481.76

SKU: SKU0KN3KH Kategorie: Kuchnia, Patelnie, Patelnie Grillowe, Patelnie Wg Marek, Patelnie Wg Rozmiaru, Patelnie Żeliwne Tag: Staub Marka: Staub

Opis
Opinie (0)

Scenariusze z grillowanymi stekami, rybami czy warzywami zyskują na wygodzie, gdy naczynie można bezpiecznie chwycić z dwóch stron i od razu postawić na stole. Okrągła Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 26 Cm, Czarny Staub łączy kompaktowy kształt z żeliwnym korpusem, dzięki czemu nadaje się zarówno do intensywnego smażenia, jak i serwowania potraw bezpośrednio z patelni, a wybór konkretnego modelu można poprzedzić lekturą poradnika jak wybrać patelnię grillową.

– Żeliwna patelnia grillowa o średnicy 26 cm z dwoma bocznymi uchwytami

– Nagrzewa się równomiernie i długo utrzymuje temperaturę, co sprzyja serwowaniu z naczynia

– Pasuje na wszystkie typy kuchenek i do piekarnika, co ułatwia obsmażenie i dopieczenie w jednym naczyniu

– Niskie ścianki ok. 3,5 cm ułatwiają wygodne nakładanie potraw na talerze

– Wyraźne rowki grillowe nadają mięsu i warzywom charakterystyczny efekt rusztu

– Masa ok. 2,86 kg zapewnia stabilność naczynia podczas grillowania większych porcji

Uchwyty i wymiary ułatwiające pracę przy kuchence i stole

Dwa boczne uchwyty zastępują klasyczny długi trzonek, co przy ciężkiej, żeliwnej konstrukcji sprzyja pewnemu chwytowi po obu stronach. Dzięki temu patelnię można stabilnie przenieść z kuchenki na blat lub stół, nawet gdy jest wypełniona gorącymi porcjami mięsa, ryb albo warzyw. W porównaniu z lżejszymi modelami aluminiowymi w tym segmencie cenowym, taki układ uchwytów lepiej sprawdza się przy serwowaniu prosto z patelni, gdy liczy się kontrola nad ciężarem naczynia.

Niska wysokość patelni, ok. 3,5 cm, oraz średnica 26 cm tworzą wygodną powierzchnię do grillowania kilku porcji jednocześnie. Średnica dna ok. 23,5 cm pozwala ustawić naczynie na typowych polach grzewczych, a szerokość ok. 27 cm i długość ok. 34 cm (z uchwytami) sprzyjają bezproblemowemu wsuwaniu patelni na ruszt w piekarniku. W praktyce ułatwia to przygotowanie steków, grubszych filetów rybnych czy plastrów warzyw z wyraźnymi śladami grillowania, co dobrze uzupełnia wskazówki z artykułu jaka patelnia do steków.

Zastosowanie na kuchence i w piekarniku dla różnych potraw

Żeliwny korpus współpracuje z wszystkimi źródłami ciepła, co daje swobodę w łączeniu smażenia z pieczeniem bez przekładania potraw do innego naczynia. Na kuchence można najpierw mocno obsmażyć mięso z obu stron, a następnie przenieść całą patelnię do piekarnika, aby steki, kotlety z kością czy medaliony wieprzowe spokojnie dopiekły się w środku. W porównaniu z cieńszymi patelniami stalowymi z tego przedziału cenowego, Staub lepiej utrzymuje stabilną temperaturę przy smażeniu kilku partii po kolei.

Wyraźne rowki grillowe nadają powierzchni mięsa i warzyw prążkowany wzór podobny do śladów z klasycznego rusztu, jednocześnie odprowadzając nadmiar tłuszczu z dna naczynia. Ten sposób pracy sprawdza się zarówno przy burgerach i kiełbaskach przygotowywanych „jak z grilla”, jak i przy grillowanych dodatkach do obiadu czy sałatek, np. cukinii, papryce, bakłażanie lub plastrach cebuli. Patelnia nadaje się też do ryb, gdy zależy na wyrazistej, lekko przypieczonej skórce i soczystym wnętrzu.

Najważniejsza rzecz: żeliwne patelnie grillowe nagrzewają się i stygną wolniej niż cienkie naczynia ze stali, dzięki czemu lepiej znoszą obsmażanie większych porcji bez gwałtownego spadku temperatury. Druga sprawa: masa ok. 2,86 kg wymaga chwytu oburącz, dlatego przy przenoszeniu naczynia z piekarnika lub kuchenki na stół warto korzystać z grubych rękawic lub silikonowych nakładek na uchwyty.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują steki, burgery, ryby oraz warzywa z wyraźnym efektem rusztu i chcą łączyć smażenie na kuchence z dopiekaniem w piekarniku. To dobry wybór, gdy liczy się żeliwny korpus trzymający ciepło oraz dwa boczne uchwyty ułatwiające serwowanie dań prosto z patelni na stół.

Pomiń, jeśli zależy na bardzo lekkiej patelni, którą można wygodnie operować jedną ręką nawet po napełnieniu. W takim przypadku lepiej rozważyć model z cieńszego materiału przeznaczony głównie do krótkiego smażenia na kuchence, bez częstego przenoszenia do piekarnika.

Specyfikacja

Model	Okrągła Patelnia żeliwna Grillowa Z Dwoma Uchwytami 26 Cm, Czarny Staub
Materiał	Żeliwo
Przeznaczenie	Grillowanie steków, mięs, ryb i warzyw z efektem rusztu; serwowanie potraw prosto z patelni
Średnica patelni	26 cm
Średnica dna	23,5 cm (około)
Wysokość patelni	3,5 cm (około)
Szerokość całkowita	27 cm (około)
Długość z uchwytami	34 cm (około)
Masa patelni	2,86 kg (około)
Uchwyty	Dwa boczne uchwyty ułatwiające przenoszenie
Zgodność ze źródłami ciepła	Wszystkie typy kuchenek, możliwość użycia w piekarniku
SKU	40509-377-0
EAN	3272342030237
Kod producenta	40509-377-0

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się do użycia w piekarniku?

Tak, patelnię można stosować zarówno na kuchence, jak i w piekarniku, co pozwala najpierw obsmażyć mięso na polu grzewczym, a następnie dopiekać je w tym samym naczyniu w piecu bez przekładania porcji.

Czy można na tej patelni grillować warzywa?

Tak, rowki grillowe dobrze sprawdzają się przy warzywach takich jak cukinia, papryka, bakłażan, cebula czy szparagi. Warzywa zyskują wyraźne paski oraz lekko przypieczoną powierzchnię, przypominającą efekt z klasycznego grilla.

Do jakich kuchenek pasuje ta patelnia?

Model Staub można stosować na wszystkich źródłach ciepła, w tym na płytach gazowych, ceramicznych i indukcyjnych, a także przenosić bezpośrednio do piekarnika.

Czy dwa uchwyty nie przeszkadzają podczas korzystania na kuchence?

Dwa boczne uchwyty zajmują zwykle mniej miejsca niż jeden długi trzonek, dlatego patelnia mieści się wygodnie na standardowych polach grzewczych. Jednocześnie taki układ ułatwia przenoszenie naczynia, zwłaszcza gdy jest ciężkie i wypełnione potrawą.

Do jakich potraw ta patelnia nadaje się szczególnie?

Patelnia grillowa Staub sprawdza się przy przygotowywaniu steków, karkówki, burgerów, filetów rybnych oraz warzyw w plastrach. Żeliwo i rowki grillowe pomagają uzyskać mocno zrumienioną powierzchnię i utrzymać stabilną temperaturę w trakcie smażenia kolejnych porcji.