Oxo-mandolina/plastrownica V Biała, Good Grips

Ostrza V-blade i regulacja grubości do różnych zadań

Zestaw czterech stalowych ostrzy pozwala wykorzystać Oxo-mandolinę/plastrownicę V Białą, Good Grips do kilku typów krojenia – od prostych plastrów ziemniaków na zapiekanki po dekoracyjne cięcia na półmiski. Do dyspozycji jest ostrze proste do klasycznego plastrowania, ostrze faliste do karbowanych plastrów oraz dwa ostrza julienne do cienkich pasków warzyw.

Regulacja grubości krojenia (około 1,5 mm, 3 mm, 4,5 mm i 6 mm) pomaga dopasować cięcie do danego przepisu: cienkie plastry przydają się na chipsy lub do sałatek, a grubsze do dań z piekarnika i składników podawanych na ciepło. W porównaniu z prostszymi mandolinami bez regulacji ten model daje większą kontrolę nad efektem krojenia w jednym urządzeniu zamiast kilku tarek i noży.

Konstrukcja do pracy na blacie i łatwego przechowywania

Korpus z tworzywa sztucznego w połączeniu ze stalowymi elementami tnącymi daje lekką, a jednocześnie stabilną mandolinę do pracy na blacie kuchennym. Antypoślizgowe nóżki ograniczają przesuwanie się krajalnicy po gładkiej powierzchni, a antypoślizgowy uchwyt ułatwia pewne trzymanie podczas szybkiego przesuwania warzyw i owoców po ostrzu.

Konstrukcja jest składana, dzięki czemu po zakończeniu pracy mandolinę można złożyć i wsunąć do szuflady obok desek do krojenia. Wymiary po złożeniu to około 39,4 × 5,7 × 15,2 cm, a po rozłożeniu około 39,4 × 14 × 15,2 cm, co ułatwia znalezienie dla niej miejsca nawet w mniejszej kuchni. Połączenie stali nierdzewnej z białą i czarną obudową tworzy neutralną kolorystykę, która zwykle pasuje do różnych stylów zabudowy.

Materiały, bezpieczeństwo i pielęgnacja

Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej, a korpus i elementy pomocnicze z tworzywa sztucznego, co ułatwia przenoszenie krajalnicy między blatem a zlewem. W zestawie znajduje się uchwyt do przytrzymywania warzyw i owoców, który ogranicza bezpośredni kontakt dłoni z ostrzami, szczególnie przy krojeniu mniejszych produktów, takich jak małe ziemniaki czy krótkie kawałki ogórka.

Mandolina jest przeznaczona do mycia ręcznego: po użyciu wystarczy spłukać elementy pod bieżącą wodą z dodatkiem środka myjącego i dokładnie je osuszyć, zachowując ostrożność przy kontakcie z ostrą krawędzią. Na tle prostych plastikowych tarek bez wymiennych wkładów ten model oferuje więcej opcji krojenia, kosztem konieczności uważnego obchodzenia się z kilkoma ostrzami przy myciu i przechowywaniu.