Patelnia Debuyer Choc 20 Cm

Jak patelnia Debuyer Choc 20 cm sprawdza się na co dzień

Ten model Debuyer Choc 20 cm zwykle trafia do kuchni, w których potrzebna jest poręczna patelnia „pod ręką” do szybkich dań. Dobrze nadaje się do przygotowania śniadania dla jednej osoby: jajecznicy z dwóch jajek, pojedynczego jajka sadzonego z dodatkiem boczku albo porcji szpinaku z czosnkiem. Przy takim zastosowaniu średnica 20 cm jest wygodna, a naczynie nie zajmuje dużo miejsca na kuchence, a przy codziennym użytkowaniu przydają się wskazówki z artykułu jak dbać o patelnie nieprzywierające, by służyły dłużej.

Korpus z aluminium o grubości 4 mm zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu placki ziemniaczane czy małe naleśniki rumienią się w podobnym tempie na całej powierzchni. W porównaniu z ciężkimi patelniami stalowymi ten model jest lżejszy, łatwo go podnieść jedną ręką i przechylić, aby zsunąć omlet lub warzywa bez używania dużej siły.

Rozkloszowane, zaokrąglone ścianki ułatwiają mieszanie składników szpatułką oraz delikatne podrzucanie warzyw na maśle czy oliwie. Wysokość ok. 3 cm wystarcza do smażenia i lekkiego duszenia niewielkich porcji, np. warzyw do makaronu lub mięsa na jedną tortillę. Przy przygotowywaniu obiadu dla 3-4 osób lepiej potraktować tę patelnię jako uzupełnienie większego modelu, bo powierzchnia robocza może być po prostu zbyt mała.

Powłoka non-stick ogranicza ryzyko przywierania delikatnych składników, takich jak filety rybne czy cienkie plastry cukinii. W praktyce wystarczy niewielka ilość tłuszczu, a po smażeniu patelnię można umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. To rozwiązanie dla osób, które wolą szybką obsługę niż patelnie wymagające sezonowania.

Specyfikacja