Sale!

Patelnia żeliwna Z Drewnianym Uchwytem 24 Cm Staub

Patelnia żeliwna Z Drewnianym Uchwytem 24 Cm Staub

Original price was: zł729.09.Current price is: zł466.80.

SKU: SKU47PV0I Categories: Kuchnia, Patelnie, Patelnie Wg Marek, Patelnie Żeliwne Tag: Staub Brand: Staub

Description
Reviews (0)

Do smażenia steków, kotletów czy warzyw, gdy zależy na wyraźnie zrumienionej powierzchni i soczystym środku, przydaje się solidna patelnia żeliwna. Wariant Staub o średnicy 24 cm z drewnianym uchwytem łączy masywny korpus z żeliwa, powłokę wspierającą wzmacnianie smaku potraw oraz wygodną rączkę, która pewnie leży w dłoni i nadaje naczyniu klasyczny wygląd.

Model o kodzie producenta 40508-297-0 sprawdza się przy przygotowywaniu codziennych obiadów i śniadań, gdy liczy się równomierne obsmażenie składników i utrzymanie stabilnej temperatury. Patelnia współpracuje z kuchenkami gazowymi oraz płytami indukcyjnymi, dzięki czemu łatwo wpasować ją w standardowe wyposażenie domowej kuchni i dobrać ją świadomie, korzystając z porad takich jak kompletny przewodnik wyboru patelni do różnych typów kuchni.

– Żeliwny korpus – równomiernie się nagrzewa i długo trzyma ciepło, co sprzyja wyraźnemu zrumienieniu mięsa

– Średnica 24 cm – praktyczny rozmiar porcji dla 1-3 osób, na steki, jajka czy warzywa na patelnię

– Współpraca z gazem i indukcją – łatwe dopasowanie do większości domowych kuchenek

– Wewnętrzna powłoka wspierająca równomierne rozprowadzanie ciepła – ogranicza miejscowe przypalanie

– Drewniany uchwyt – ułatwia pewny chwyt podczas przenoszenia i nadaje patelni klasyczny charakter

– Masa ok. 2,12 kg – stabilne ustawienie na palniku i lepsze utrzymanie temperatury potrawy

Jak patelnia żeliwna Z Drewnianym Uchwytem 24 Cm Staub radzi sobie ze smażeniem

Żeliwny korpus nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni i długo utrzymuje temperaturę, co sprzyja tworzeniu mocno zrumienionej skórki przy zachowaniu soczystości w środku. Smażone na takiej powierzchni stek, kotlet, kawałki drobiu czy kiełbasa uzyskują powtarzalny efekt przypieczenia, który trudno odtworzyć na lekkich, cienkich patelniach; przy wyborze naczynia do steków pomocny może być poradnik jaką patelnię wybrać do steków.

Zastosowana wewnątrz powłoka wzmacniająca smak dań wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła po całym dnie, dzięki czemu łatwiej utrzymać stałą temperaturę smażenia. Ogranicza to powstawanie gorących punktów, zmniejsza ryzyko przypalenia fragmentów potrawy i pomaga uzyskać zbliżony stopień zrumienienia zarówno przy intensywnym obsmażaniu mięsa, jak i przy delikatnym podsmażaniu składników.

Patelnia żeliwna Staub dobrze sprawdza się również przy daniach opartych na warzywach. Nadaje się do podsmażania cebuli i papryki, duszenia cukinii czy bakłażana oraz przygotowywania dodatków warzywnych do mięsa, które korzystają z dłuższego utrzymywania ciepła przez żeliwo. Po zdjęciu naczynia z palnika wysoka masa materiału pomaga utrzymać temperaturę potrawy podczas serwowania przy stole.

Rozmiar 24 cm i konstrukcja dopasowane do domowej kuchni

Średnica 24 cm zwykle odpowiada porcjom przygotowywanym dla 1-3 osób, co ułatwia wykorzystanie patelni zarówno do szybkich śniadań, jak i wieczornych obiadów. Na tej powierzchni mieszczą się jednocześnie na przykład dwa-trzy kotlety, porcja warzyw na patelnię, kilka jajek sadzonych albo makaron z dodatkami przygotowywany bezpośrednio w naczyniu.

Podwyższony rant w porównaniu z bardzo płytkimi patelniami ogranicza pryskanie tłuszczu na blat i daje zapas miejsca na sosy czy większą ilość warzyw. Ułatwia to lekkie duszenie składników oraz mieszanie ich bez ryzyka wysypywania się poza krawędź, co bywa praktyczne przy daniach jednogarnkowych lub gęstszych sosach.

W porównaniu z lżejszymi patelniami aluminiowymi ten model należy do wyraźnie masywniejszych, ale dzięki temu ok. 2,12 kg stabilnie leży na palniku i sprzyja równomiernemu nagrzewaniu. W segmencie żeliwnych patelni o podobnej średnicy to typowa masa, dlatego użytkownicy przyzwyczajeni do tego typu naczyń zwykle doceniają dodatkową bezwładność cieplną i stabilność.

Kompatybilność z kuchenkami i codzienna pielęgnacja

Patelnia żeliwna Staub z drewnianym uchwytem nadaje się do używania na kuchenkach gazowych oraz na płytach indukcyjnych, a żeliwo dobrze współpracuje także z innymi typami płyt elektrycznych. Dzięki temu naczynie łatwo dopasować zarówno do obecnie używanej kuchenki, jak i do planowanej w przyszłości zmiany sprzętu, bez konieczności wymiany patelni.

Korpus z żeliwa jest odporny na intensywne użytkowanie, a zastosowana powłoka wewnętrzna wraz z kolejnymi sesjami smażenia coraz lepiej współpracuje ze składnikami. Patelnię można myć pod bieżącą wodą lub w zmywarce, przy czym wielu użytkowników żeliwa wybiera krótkie mycie ręczne, aby szybciej przywrócić naczynie do użycia i zachować wypracowane podczas smażenia właściwości powierzchni.

Drewniany uchwyt i zastosowanie w codziennym gotowaniu

Drewniany uchwyt nadaje patelni Staub klasyczny wygląd i sprzyja pewniejszemu chwytowi podczas pracy przy kuchence. Przy częstym przenoszeniu patelni między polami grzewczymi lub zsuwaniu gotowego dania na talerz wygodna rączka ułatwia kontrolę nad ciężarem żeliwnego naczynia i poprawia komfort operowania nim nad palnikiem.

Połączenie ciemnego żeliwa z elementem z drewna pasuje zarówno do aranżacji kuchni w stylu tradycyjnym, jak i do nowocześniejszych wnętrz, w których naczynia pozostają na widoku. Taka patelnia sprawdza się nie tylko przy smażeniu mięsa czy warzyw, ale także przy serwowaniu potraw bezpośrednio na stół, gdzie żeliwo utrzymuje temperaturę dania, a drewniana rączka wizualnie ociepla zastawę.

Co warto wiedzieć przed zakupem: żeliwna patelnia o masie ok. 2,12 kg jest wyraźnie cięższa niż aluminiowe odpowiedniki, ale właśnie ta masa przekłada się na stabilne ustawienie na palniku i lepsze utrzymanie ciepła. Powłoka wewnętrzna zyskuje wraz z regularnym smażeniem, dlatego ten typ naczynia szczególnie doceniają osoby, które często przygotowują potrawy na patelni i korzystają z niej przez dłuższy czas.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie smażą mięso, warzywa oraz proste dania jednogarnkowe dla 1-3 osób i chcą korzystać z zalet żeliwnego korpusu. Wariant 24 cm Staub będzie odpowiedni także wtedy, gdy w kuchni używa się zarówno gazu, jak i indukcji, a patelnia ma pełnić rolę jednego z głównych naczyń do codziennego gotowania.

Pomiń, jeśli szukane jest bardzo lekkie naczynie do intensywnego podrzucania składników w powietrzu albo patelnia o znacznie większej średnicy do gotowania dla wielu osób jednocześnie. W takiej sytuacji lepiej rozważyć większy model o większej powierzchni smażenia lub lżejszą patelnię z cieńszego materiału.

Najważniejsze zalety patelni Staub 24 cm z żeliwa

Żeliwny korpus – równomiernie się nagrzewa, długo trzyma ciepło i sprzyja intensywnemu zrumienieniu

Powłoka wzmacniająca smak – wspiera szybkie rumienienie mięsa przy zachowaniu soczystego wnętrza

Drewniany uchwyt – wygodny chwyt podczas przenoszenia i klasyczny wygląd pasujący do różnych kuchni

Uniwersalne zastosowanie – współpraca z kuchenkami gazowymi oraz płytami indukcyjnymi

Praktyczne wymiary – średnica 24 cm i wyższy rant ułatwiają codzienne smażenie oraz lekkie duszenie

Łatwiejsza pielęgnacja – możliwość mycia pod bieżącą wodą lub w zmywarce, z opcją szybkiego mycia ręcznego

Specyfikacja

Model	Patelnia żeliwna z drewnianym uchwytem 24 cm Staub
SKU	40508-297-0
EAN	3272340041914
Kod producenta	40508-297-0

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się na płytę indukcyjną?

Tak, żeliwna patelnia Staub z drewnianym uchwytem nadaje się do używania na płytach indukcyjnych, a także na kuchenkach gazowych.

Czy patelnię można myć w zmywarce?

Naczynie może być myte zarówno pod bieżącą wodą, jak i w zmywarce. W przypadku żeliwa część użytkowników wybiera szybkie mycie ręczne, aby zachować kontrolę nad pielęgnacją powierzchni roboczej.

Do jakich potraw ta patelnia nadaje się szczególnie dobrze?

Patelnia sprawdza się przy smażeniu steków, kotletów i kawałków drobiu, a także przy podsmażaniu i duszeniu warzyw. Można na niej przygotowywać codzienne obiady, śniadania na ciepło oraz proste dania jednogarnkowe na bazie makaronu lub ryżu.

Czy patelnia jest ciężka w porównaniu z innymi?

Patelnia waży około 2,12 kg, co jest typową wartością dla naczynia żeliwnego. Taka masa zwiększa stabilność na palniku i pomaga w utrzymaniu stałej temperatury podczas smażenia większych porcji.

Jaka jest wysokość patelni i jak wpływa na użytkowanie?

Wysokość patelni to około 7,9 cm, co daje zapas miejsca na składniki i ogranicza pryskanie tłuszczu podczas smażenia. Ułatwia to przygotowywanie potraw z dodatkiem sosu oraz większej ilości warzyw, bez ryzyka ich wypadania poza krawędź.