Sale!

Patisse - Forma na 12 Muffinek 35x26cm Silver-top

Patisse – Forma na 12 Muffinek 35x26cm Silver-top

Original price was: zł95.81.Current price is: zł72.96.

SKU: SKUK2BK72 Categories: Formy Do Pieczenia, Kuchnia, Pieczenie Tag: Patisse Brand: Patisse

Description
Reviews (0)

Do pieczenia muffinek na rodzinne przyjęcia, kiermasze szkolne czy słodkie przekąski na wynos przydaje się forma, w której każda porcja ma własne, stabilne miejsce. W serii Patisse SILVER-TOP zastosowano blachę z wyraźnie tłoczonymi gniazdami i układem 12 miejsc, co ułatwia równe nalewanie ciasta i pieczenie pełnej partii w jednym cyklu, podobnie jak inne akcesoria do pieczenia wykorzystywane w domowej kuchni.

– 12 gniazd w jednym arkuszu – pieczesz całą partię muffinek bez rotowania blach.

– Wymiary blachy 35×26 cm – zwykle pasują do standardowych prowadnic piekarników.

– Korpus ze stali ECCS 0,60 mm – sztywna konstrukcja przy przenoszeniu pełnej formy.

– Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia – łatwiejsze wyjmowanie wypieków i mycie.

– Deklarowana maksymalna temperatura pracy 230°C – odpowiednia do typowych przepisów na muffinki i mini zapiekanki.

Jak forma Patisse SILVER-TOP ułatwia pieczenie muffinek

Układ 12 gniazd w formacie 35×26 cm pozwala upiec całą partię babeczek jednocześnie, bez przekładania form między półkami piekarnika. Takie wymiary zwykle mieszczą się w standardowych prowadnicach, więc blachę można wsunąć i wysunąć jednym ruchem, także w mniejszych piekarnikach.

Wyraźnie wytłoczone gniazda stabilizują papilotki i ciasto, ograniczając ryzyko „rozlanych” boków i różnic w wysokości wypieków. Po wystudzeniu porcje łatwiej wyjąć z formy, co docenia się szczególnie przy większych partiach przygotowywanych na przyjęcia, imprezy szkolne lub do pudełek śniadaniowych, a później można skupić się na ich wykończeniu, korzystając z porad dotyczących dekoracji wypieków.

Materiał, powłoka i pielęgnacja bez komplikacji

Korpus formy wykonano ze stali ECCS o grubości 0,60 mm, dzięki czemu blacha zachowuje sztywność podczas wkładania i wyjmowania z piekarnika, nawet gdy wszystkie gniazda są wypełnione płynnym ciastem. Taka grubość zwykle ogranicza punktowe wyginanie się przy chwytaniu za krótszy bok i ułatwia bezpieczne przenoszenie.

Jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ma deklarowaną grubość 6-8 µm, a jej parametry oceniono na: odporność na zarysowania 3/5, ścieranie 2/5, korozję 3/5, przebarwienia 3/5 i efekt nieprzywierania 3/5. Dopuszczalna temperatura pracy do 230°C obejmuje większość domowych przepisów na muffinki, mini brownie czy małe wypieki wytrawne, a do mycia wystarczy miękka gąbka pod bieżącą wodą i dokładne osuszenie powierzchni.

Co warto wiedzieć przed zakupem: przy deklarowanej odporności powłoki na ścieranie na poziomie 2/5 najlepiej unikać metalowych narzędzi i agresywnego szorowania. W praktyce dłuższą trwałość nieprzywierającej warstwy zapewnia łagodne mycie ręczne oraz używanie silikonowych lub drewnianych akcesoriów przy wyjmowaniu wypieków.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy w piekarniku często lądują całe partie muffinek na domowe spotkania, szkolne wydarzenia lub do lunchboxów. Pomaga w tym układ 12 gniazd, wymiary 35×26 cm pasujące do większości piekarników oraz powłoka ułatwiająca szybkie wyjmowanie gotowych babeczek.

Pomiń, jeśli muffinki pojawiają się sporadycznie i zwykle pieczone są po kilka sztuk w silikonowych foremkach. W takim przypadku bardziej praktyczne bywają pojedyncze silikonowe formy lub mniejsza blacha zajmująca mniej miejsca w szafce.

Specyfikacja

Marka	Patisse
Seria	SILVER-TOP
Rodzaj	Forma na 12 muffinek
Wymiary	35×26 cm
Materiał	Stal ECCS
Grubość stali	0,60 mm
Powłoka	Whitford Skandia (nieprzywierająca)
Liczba warstw powłoki	1
Grubość powłoki	6-8 µm
Maks. temperatura użytkowania	230°C
Odporność na zarysowania	3/5
Odporność na ścieranie	2/5
Odporność na korozję	3/5
Odporność na przebarwienia	3/5
Efekt nieprzywierania	3/5
SKU	p-03682
EAN	8712187036827
Kod producenta	P-03682

Często zadawane pytania

Czy do tej formy trzeba używać papilotek?

Nie jest to konieczne, ale papilotki ułatwiają wyjmowanie muffinek i ograniczają zabrudzenia formy. Przy delikatnych ciastach lub z dodatkiem owoców papierowe wkładki zwykle pomagają utrzymać ładny kształt i suchsze boki wypieków.

Jaka jest maksymalna temperatura pieczenia w tej formie?

Producent podaje maksymalną temperaturę użytkowania 230°C, co wystarcza do domowych przepisów na muffinki, mini brownie czy małe wytrawne zapiekanki.

Czy forma nadaje się do mycia w zmywarce?

Producent nie podaje informacji o myciu w zmywarce. Aby dłużej utrzymać właściwości powłoki nieprzywierającej, najczęściej wybiera się mycie ręczne miękką gąbką pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem.

Jak ograniczyć ryzyko przywierania wypieków do gniazd?

Przed pieczeniem można lekko natłuścić każde gniazdo lub użyć papilotek, a po zakończeniu pieczenia odczekać kilka minut przed wyjęciem muffinek. Warto korzystać z silikonowych lub drewnianych narzędzi zamiast metalowych, aby nie uszkadzać powłoki.

Czy grubość stali 0,60 mm zapewnia odpowiednią sztywność formy?

Grubość 0,60 mm zwykle daje wystarczającą sztywność do pieczenia pełnej blachy. Przy przenoszeniu formy najlepiej chwytać ją oburącz za boki, zwłaszcza gdy gniazda są wypełnione płynnym ciastem.