Do małych, porcjowanych wypieków – od mini bochenków chleba przez pasztety po małe keksy – przydaje się kompaktowa forma o długości 9 cm, która ułatwia kontrolę porcji i czasu pieczenia. Niewielkie naczynie zajmuje mało miejsca w piekarniku, więc obok można ustawić kolejne formy lub blachy z innymi wypiekami; przy planowaniu wyposażenia kuchni przydaje się też wiedza o tym, jakie akcesoria do pieczenia – blachy, formy i foremki sprawdzają się w domowym pieczeniu.
Korpus ze stali ECCS o grubości 0,60 mm zapewnia stabilny kształt, a powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia pomaga wyjąć wypiek bez rozrywania brzegów. Dzięki temu chlebek lub pasztet zwykle wychodzi w jednym kawałku, a mycie pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu trwa krótko.
– Długość 9 cm – poręczny format na mini bochenki, porcje pasztetu lub małe keksy.
– Stal ECCS 0,60 mm – sztywne ścianki, które dobrze trzymają kształt podczas pieczenia.
– Powłoka Whitford Skandia – jedna warstwa o grubości 6-8 µm ogranicza przywieranie ciasta i farszu.
– Maksymalna temperatura 230°C – zgodna z większością domowych przepisów na chleb i pasztety.
– Ocena powłoki 3/5 w nieprzywieraniu – przy delikatnym myciu sprawdza się w regularnym, domowym użyciu.
Jak Patisse Silver-Top 9 cm sprawdza się przy małych wypiekach
Przy przygotowywaniu małych porcji wypieków mini forma Patisse Silver-Top 9 cm nadaje się do testowania nowych przepisów, pieczenia chleba dla 1-2 osób albo przygotowania pasztetu na kilka kromek. Równe ścianki sprzyjają uzyskaniu zgrabnego bochenka, który łatwo pokroić na niewielkie plastry do kanapek lub tacy z przekąskami.
Kompaktowe wymiary pozwalają ustawić kilka takich form na jednym ruszcie, co ułatwia pieczenie różnych smaków chleba czy pasztetu jednocześnie. W małych piekarnikach i piekarnikach kompaktowych taka forma pomaga lepiej zagospodarować przestrzeń niż jedna duża keksówka; przy planowaniu menu można sięgnąć po inspiracje, co upiec i w jakiej formie, aby dopasować kształt i pojemność naczynia do rodzaju wypieku.
Konstrukcja ze stali ECCS i powłoka Whitford Skandia
Stal ECCS o grubości 0,60 mm zapewnia sztywność korpusu, więc forma nie ugina się pod ciężarem gęstego ciasta lub mięsnego farszu. Stabilne ścianki sprzyjają równomiernemu wypiekaniu brzegów i dna, co ma znaczenie zwłaszcza przy cięższych masach pasztetowych czy pełnoziarnistym cieście chlebowym.
Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia w pojedynczej warstwie o grubości 6-8 µm zmniejsza ryzyko przyklejenia wypieku do ścianek. Po lekkim przestudzeniu zwykle wystarczy obrysować krawędzie nożem lub szpatułką i odwrócić formę, aby mini bochenek lub kawałek pieczeni wyszedł z naczynia bez uszkodzeń powierzchni.
Dla kogo ten model
Dobry wybór, gdy najczęściej pieczesz małe porcje chleba, pasztetu lub ciasta i chcesz uniknąć nadmiaru wypieków. Kompaktowy format 9 cm oraz stalowy korpus z powłoką Whitford Skandia sprzyjają domowemu pieczeniu w niewielkich ilościach, także w mniejszych piekarnikach.
Pomiń, jeśli zwykle wypiekasz duże bochenki lub keksówki dla kilku osób naraz. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną formę do chleba o znacznie większej długości, która pomieści pełną porcję standardowego ciasta.
Specyfikacja
| Marka / seria | Patisse Silver-Top |
| Typ | mini forma do chleba |
| Długość formy | 9 cm |
| Materiał korpusu | stal ECCS |
| Grubość stali | 0,60 mm |
| Powłoka | nieprzywierająca Whitford Skandia |
| Liczba warstw powłoki | 1 |
| Grubość powłoki | 6-8 µm |
| Maksymalna temperatura użytkowania | 230°C |
| Odporność powłoki na zarysowania | 3/5 |
| Odporność powłoki na ścieranie | 2/5 |
| Odporność powłoki na korozję | 3/5 |
| Odporność powłoki na przebarwienia | 3/5 |
| Efekt nieprzywierania | 3/5 |
| SKU | p-03627 |
| EAN | 8712187036278 |
| Kod producenta | P-03627 |







![Patelnia żeliwna SSC 24 cm [SF241BK]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnassccmsfbk-464-0-247x247.webp)
![Patelnia żeliwna SSC 20 cm [SF201BK]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnassccmsfbk-473-0-247x247.webp)



![Patelnia żeliwna UNILLOY 26 cm [UF261]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnaunilloycmuf-460-0-247x165.webp)




Reviews
There are no reviews yet.