Do przygotowania małych tart, serników na zimno i deserowych monoporcji przydaje się sztywny pierścień o średnicy 8 cm. Perforowane ścianki ze stali nierdzewnej wspierają odprowadzanie wilgoci z ciasta, dzięki czemu spód zwykle wypieka się równomiernie i zyskuje bardziej chrupiącą strukturę.
Taka średnica 8 cm pasuje do deserów serwowanych na indywidualnych talerzykach, np. mini tart owocowych, wytrawnych tartaletek czy pojedynczych porcji musów. Gładka powierzchnia stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie pierścienia w czystości, a możliwość mycia w zmywarce przyspiesza pracę zarówno w domowej kuchni, jak i w pracowni cukierniczej.
– Średnica pierścienia 8 cm – pod monoporcje i małe tarty podawane na sztuki.
– Perforowane ścianki z drobnymi otworami – pomagają odprowadzić parę wodną z ciasta.
– Wypiek bezpośrednio na blasze lub macie do pieczenia – wygodne wyjmowanie tart.
– Korpus ze stali nierdzewnej – odporny na wilgoć, łatwy do umycia.
– Możliwość mycia w zmywarce – praktyczne przy przygotowaniu wielu porcji.
Perforowany pierścień do równomiernego wypieku spodów
Drobnoperforowane ścianki, w jakie wyposażono Perforowany Okrągły Pierścień do Wypieków 8 Cm, umożliwiają równomierne wypiekanie ciasta na całym obwodzie. Dzięki otworom para wodna łatwiej uchodzi na zewnątrz, co zmniejsza ryzyko zakalca i sprzyja uzyskaniu spodu o wyraźnie chrupiącej powierzchni.
Brak dna sprawia, że pierścień współpracuje bezpośrednio z blasą lub matą do pieczenia, na której rozkłada się ciasto. Po upieczeniu gotową tartę czy monoporcję można wsunąć łopatką pod spód i wygodnie wyjąć, zachowując równą krawędź i estetyczny kształt porcji.
Dla kogo ten model
Sięgnij po niego, jeśli często przygotowujesz monoporcje i małe tarty, gdzie ważna jest powtarzalna średnica i estetyczna krawędź porcji. Perforowane ścianki i korpus ze stali nierdzewnej pomagają wtedy uzyskać stabilny, dobrze wypieczony spód i usprawniają pracę przy większej liczbie deserów.
Pomiń, jeśli potrzebujesz formy do jednego dużego ciasta lub rodzinnej tarty krojonej na kawałki. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną formę z dnem albo większy pierścień do wypieków.
Specyfikacja
| Typ produktu | Perforowany okrągły pierścień do wypieków |
| Średnica | 8 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Konstrukcja | Pierścień bez dna, perforowane ścianki |
| Przeznaczenie | Mini tarty, tartaletki, monoporcje deserowe, serniki na zimno |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Odporność na temperaturę | Odpowiedni do standardowych temperatur pieczenia w piekarniku |
| Konserwacja | Wystarczy umyć pod bieżącą wodą lub w zmywarce |










Reviews
There are no reviews yet.