Tarka MASTER EXTRA COARSE Microplane

Grube tarcie na co dzień – jak sprawdza się MASTER EXTRA COARSE?

Tarka MASTER EXTRA COARSE Microplane o wymiarach 30 x 6,5 cm dobrze radzi sobie tam, gdzie potrzeba większej ilości składników w krótkim czasie. Przy przygotowaniu dużej misy surówki z kapusty i marchwi, porcji ziemniaków na placki dla 4-5 osób czy starciu kawałka parmezanu do zapiekanki uzyskuje się grube, równe wiórki bez wrażenia „szarpania” produktu. Przy bardzo miękkich składnikach, jak dojrzałe pomidory czy sery pleśniowe, efekt będzie jednak zbyt toporny – do takich zadań lepiej dobrać drobniejszą tarkę.

Ostrze z fototrawionej stali nierdzewnej 18/10 tnie, a nie zgniata, dzięki czemu przy tarciu jabłek na szarlotkę czy ziemniaków na placki masa zachowuje wyczuwalną strukturę. To praktyczne, gdy zależy na „domowym” efekcie, a nie na jednolitej papce. W porównaniu ze zwykłymi, tłoczonymi tarkami różnica jest zauważalna zwłaszcza przy twardych serach – cheddar czy parmezan nie sklejają się tak łatwo w jedną bryłę.

Drewniany uchwyt z orzecha dobrze leży w dłoni i nie ślizga się, nawet gdy ręce są lekko wilgotne. Gumowe końcówki stabilizują tarkę na desce lub bezpośrednio na blacie, więc nie trzeba jej przytrzymywać z dużą siłą. To docenia się szczególnie przy ścieraniu kilku bloków sera lub większej ilości warzyw na surówkę do obiadu czy grilla.

Po pracy wystarczy przepłukać tarkę pod bieżącą wodą i delikatnie przetrzeć – bez długiego szorowania. W komplecie jest ochraniacz na ostrze, który ułatwia odkładanie narzędzia do szuflady razem z innymi akcesoriami bez obawy o stępienie zębów czy przypadkowe skaleczenie. Produkt objęty jest 2-letnią gwarancją producenta Microplane, o którym więcej informacji znajduje się na stronie Microplane oraz w serwisie z informacjami o tarkach Microplane.

Specyfikacja