Sale!

Wymienne ostrze Julienne do obieraczki | Global GS-94

Original price was: zł37.41.Current price is: zł29.16.

SKU: SKUW9SJGN Categories: Akcesoria I Przybory Kuchenne, Kuchnia, Obieraczki Tag: Hiendkitchen Brand: Hiendkitchen

Description
Reviews (0)

Do szybkiego przygotowania surówek, sałatek czy dodatków do makaronu przydaje się narzędzie, które od razu tnie warzywa na równe paseczki. Wymienne ostrze Julienne do obieraczki Global GS-94 ułatwia uzyskanie cienkich, dekoracyjnych pasków warzyw i owoców, które sprawdzają się zarówno w kuchni domowej, jak i przy daniach inspirowanych kuchnią azjatycką.

– Dedykowane ostrze Julienne do obieraczki Global GS-94 – pewne dopasowanie i stabilna praca.

– Wysokowęglowa stal nierdzewna – krawędź tnąca zachowuje ostrość przez dłuższy czas.

– Cienkie ząbki tnące – umożliwiają uzyskanie równych, wąskich pasków warzyw i owoców.

– Nadaje się do marchewki, ogórka, cukinii oraz twardszych odmian jabłek.

– Konstrukcja wymienna – po zużyciu ostrza nie trzeba wymieniać całej obieraczki.

Wymienne ostrze Julienne do obieraczki Global GS-94 w codziennej pracy

Wymienne ostrze typu Julienne przygotowano specjalnie do obieraczki Global GS-94, dzięki czemu pasuje do jej korpusu i pozostaje stabilne podczas cięcia. Po zamontowaniu w obieraczce narzędzie oprócz klasycznego obierania zyskuje funkcję precyzyjnego cięcia na cienkie paski, co zwykle przyspiesza przygotowanie większej ilości składników.

Tak uzyskane wąskie wstążki z marchewki, ogórka czy cukinii nadają się do surówek, sałatek i dodatków podawanych na zimno oraz na ciepło. Równomierna grubość pasków ułatwia ich mieszanie z sosami i marynatami, a w porównaniu z tańszymi ostrzami bez ząbków pozwala częściej uzyskać powtarzalny efekt wizualny na talerzu.

Stal nierdzewna i cięcie typu Julienne – trwałość oraz efekt dekoracyjny

Ostrze wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej, która jest odporna na kontakt z wilgocią i składnikami spożywczymi oraz trzyma ostrość przez dłuższy czas. Cienkie ząbki tnące odpowiedzialne za efekt Julienne przecinają miąższ, zamiast go miażdżyć, co ułatwia uzyskanie wyraźnych pasków także z twardszych warzyw korzeniowych i części jabłek.

Stal nierdzewna dobrze znosi regularne użytkowanie, dlatego ostrze nadaje się do częstego sięgania po nie przy przygotowaniu sałatek, dodatków do stir-fry czy nadzień do spring rollsów. Po zakończeniu pracy wystarczy opłukać element pod bieżącą wodą i osuszyć, bez konieczności skomplikowanej pielęgnacji, co odróżnia je od bardziej wymagających ostrzy ze stali węglowej.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują surówki, sałatki lub miski z makaronem i warzywami i chcą uzyskać równe paski bez użycia dodatkowych noży czy tarek. O wyborze decyduje tu połączenie wymiennej konstrukcji z ostrzem Julienne dopasowanym do obieraczki Global GS-94.

Pomiń, jeśli nie korzystasz z obieraczki Global GS-94 albo szukasz akcesorium pasującego do różnych marek i modeli obieraczek. W takim przypadku lepiej rozważyć osobne narzędzie do cięcia Julienne lub uniwersalną tarkę do warzyw.

Specyfikacja

Produkt	Wymienne ostrze Julienne do obieraczki Global GS-94
Przeznaczenie	Cięcie warzyw i owoców na wąskie paski typu Julienne
Kompatybilność	Tylko z obieraczką Global GS-94
Materiał ostrza	Wysokowęglowa stal nierdzewna
Rodzaj krawędzi tnącej	Ząbkowana, przystosowana do cięcia w cienkie paski
Rekomendowane produkty spożywcze	Marchew, ogórek, cukinia, korzeń pietruszki, twardsze odmiany jabłek
Czyszczenie	Mycie pod bieżącą wodą, następnie osuszenie
Konstrukcja	Wymienny element tnący montowany w istniejącym korpusie obieraczki

Często zadawane pytania

Z jakim modelem obieraczki jest kompatybilne to ostrze?

Ostrze Julienne jest przeznaczone wyłącznie do obieraczki Global GS-94. Nie jest to element uniwersalny, dlatego nie pasuje do obieraczek innych producentów ani innych modeli z serii Global.

Do jakich produktów spożywczych najlepiej używać ostrza Julienne?

Najwygodniej tnie się nim warzywa o zwartej strukturze, takie jak marchew, ogórek, cukinia czy pietruszka korzeniowa, a także twardsze części jabłek. Przy miękkich owocach paski mogą tracić kształt.

Czy ostrze Julienne można myć w zmywarce?

Dla zachowania ostrości i dobrego stanu krawędzi tnącej zaleca się mycie ostrza pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu, a następnie dokładne osuszenie. Stały kontakt z chemią i wysoką temperaturą w zmywarce może przyspieszyć zużycie elementu.

Jak rozpoznać, że ostrze Julienne nadaje się do wymiany?

Wymianę ostrza warto rozważyć, gdy podczas pracy trzeba używać wyraźnie większej siły, paski wychodzą nierówne, a na warzywach pojawia się szarpanie zamiast czystego cięcia. Założenie nowego elementu przywraca sprawne działanie obieraczki Global GS-94.

Reviews

There are no reviews yet.