Zestaw trzech Alligatorów

Jak zestaw trzech Alligatorów 3002G przyspiesza krojenie w domowej kuchni

Pełna nazwa produktu, czyli zestaw trzech Alligatorów 3002G, został pomyślany jako narzędzie do szybkiego cięcia warzyw w powtarzalną kostkę 6×6 mm i 3×3 mm bez konieczności sięgania po nóż przy każdym etapie przygotowań. Przy robieniu obiadu dla rodziny możesz najpierw na desce przekroić ziemniaki i marchew na plastry, a następnie jednym zdecydowanym dociskiem pokrywy przeciąć je przez stalową siatkę tnącą prosto do pojemnika pod spodem. Taki sposób pracy skraca czas obróbki, a jednocześnie utrzymuje blat w większym porządku niż przy klasycznym siekaniu nożem na desce; przy planowaniu całego stanowiska pracy pomocny bywa poradnik o tym, jak dobrać technikę krojenia do produktu.

W praktyce Family 6×6 mm dobrze nadaje się do przygotowania całej miski składników do sałatki jarzynowej: ziemniaki, marchew, seler i ogórki trafiają do pojemnika od razu w zbliżone kostki, co przekłada się na równomierne gotowanie i spójny wygląd gotowego dania. Z kolei Mini 3×3 mm przejmuje drobniejsze zadania – cebulę na gulasz lub sos bolognese, czosnek do marynaty czy drobno posiekaną papryczkę chili do dipu możesz przygotować kilkoma dociskami zamiast kilkunastu minut krojenia. Przy większej ilości cebuli zwraca uwagę krótszy kontakt z ostrymi oparami, bo główna praca odbywa się wewnątrz urządzenia, a nie nad deską.

Trzecim elementem zestawu jest nakładka do frytek 6×6 mm, która kroi ziemniaki w równe słupki o przekroju 6×6 mm. Przy przygotowaniu blachy frytek do piekarnika równy przekrój pomaga dobrać jeden czas pieczenia – kawałki zwykle rumienią się podobnie i nie trzeba wyławiać cienkich, przypieczonych frytek spomiędzy grubszych, jeszcze miękkich. Tę samą nakładkę możesz wykorzystać do warzywnych słupków z marchewki czy selera naciowego, które podajesz dzieciom z dipem jogurtowym. Warto wiedzieć, że to narzędzie jest wyspecjalizowane w cięciu w kostkę i słupki – nie zastąpi tarki czy mandoliny do plastrów, więc przy daniach wymagających wiórków lub cienkich plastrów nadal potrzebne będzie osobne akcesorium.

Ograniczeniem zestawu Alligatorów jest to, że najlepiej radzi sobie z warzywami i owocami o umiarkowanej twardości; do krojenia kości, mrożonek czy bardzo twardych produktów, jak orzechy, lepiej użyć innych narzędzi. Osoby przyzwyczajone do pełnej kontroli nożem na desce mogą też odczuć, że urządzenie wymaga chwili na dopasowanie rozmiaru kawałków do siatki tnącej, ale po krótkim przyzwyczajeniu tempo pracy przy większych ilościach składników zwykle rośnie zauważalnie.

Specyfikacja