Blok na 6 noży WÜSTHOF

Jak blok na 6 noży WÜSTHOF porządkuje kuchenny blat

Blok na 6 noży WÜSTHOF z termobuku ułatwia ułożenie podstawowego zestawu noży w jednym miejscu, tuż obok deski do krojenia. Przy codziennym przygotowywaniu śniadania wystarczy sięgnąć po nóż do chleba, a podczas gotowania obiadu – po nóż szefa lub nóż do warzyw, bez szukania ich w szufladzie między innymi akcesoriami. Wysokość 21,8 cm i podstawa 24 × 12,6 cm zapewniają stabilne ustawienie, więc blok nie przesuwa się przy odkładaniu dłuższego ostrza po porcjowaniu pieczeni czy krojeniu twardych warzyw korzeniowych. Na tle typowych, bardzo lekkich bloków drewnianych ten model plasuje się w segmencie stabilniejszych i bardziej kompaktowych rozwiązań – zajmuje niewiele miejsca, ale daje wyraźnie uporządkowaną strefę pracy na blacie.

Drewno termobukowe dobrze znosi codzienny kontakt z kuchenną wilgocią, parą z garnków i częstym wycieraniem, co w praktyce ogranicza konieczność specjalnej pielęgnacji. Wystarczy regularnie przetrzeć blok wilgotną ściereczką i osuszyć, aby zachował swój ciemniejszy odcień i gładką powierzchnię. Umieszczenie noży w szczelinach ogranicza kontakt krawędzi tnącej z innymi metalowymi przedmiotami, dzięki czemu ostrza tępią się wolniej niż podczas przechowywania luzem w szufladzie. Warto jednocześnie pamiętać, że bardzo szerokie tasaki lub nietypowo długie noże azjatyckie mogą nie mieścić się wygodnie w otworach, dlatego w takim przypadku lepiej trzymać je osobno lub sprawdzić wymiary ostrzy przed ustawieniem w bloku; przy wyborze miejsca na blacie przydatne może być też zapoznanie się z poradnikiem jak przechowywać noże kuchenne: blok, listwa czy szuflada.

Wykończenie w formie stalowej nóżki z laserowo wyciętym logo WÜSTHOF nadaje całości nowoczesny charakter, jednocześnie stabilizując drewnianą konstrukcję. Połączenie ciemnego drewna z chłodnym metalem dobrze współgra z blatami z kompozytu, kamienia oraz z jaśniejszym drewnem, więc blok wpasowuje się zarówno w kuchnie nowoczesne, jak i bardziej klasyczne. W praktyce często staje się stałym „punktem startowym” gotowania – noże wracają zawsze w to samo miejsce, co poprawia porządek na blacie i zmniejsza ryzyko przypadkowego dotknięcia ostrza podczas odkładania innych naczyń.