Fissman Kensei Masashige 12 cm to japoński nóż wielofunkcyjny ze staliAUS-8 utwardzonej do 58 HRC w rękojeści G-10.To ta sama stal, co w droższej serii Musashi, ale bez wzoru damasceńskiego,co pozwala utrzymać niską cenę przy zachowaniu dobrej retencji krawędzi.
Kąt ostrzenia 15–17 stopni sprawia, że klinga tnie precyzyjnie jak nóż japoński.Rękojeść G-10 jest wodoodporna i odporna na temperatury. Cała kolekcja Kensei na stronie Fissman.
Ostrzyć kamieniem wodnym 1000–3000.Pełna seria Fissman Kensei i zestawy noży kuchennych w sklepie.
Pielęgnacja
Myć ręcznie, osuszać po myciu. Nie do zmywarki. Ostrzyć kamieniem 1000–3000, nie na ostrzałce stalowej.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|








![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-0-247x165.webp)





![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-0-247x165.webp)





Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.