Nóż Böker Solingen Core Chai Dao

Böker Core Chai Dao to azjatyckie narzędzie kuchenne z szerokim, prostokątnym ostrzem o długości 182 mm, wyprodukowane ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 (58 HRC) przez manufakturę Böker w Solingen. Chai dao sprawdza się przy szatkowaniu warzyw, ziół i liściastych warzyw: szerokie płaskie ostrze pozwala na kołysane cięcia z pełną kontrolą krawędzi na całej szerokości.

Rączka z drewna orzechowego zapewnia ciepły dotyk i naturalny charakter pasujący do kuchennej estetyki. Seria Core łączy europejskie rzemiosło Solingen z azjatycką filozofią cięcia i jest dostosowana do kucharzy szukających wszechstronnej alternatywy dla klasycznego noża kucharskiego przy pracy z warzywami.

Dane techniczne