Nóż Dellinger RESIN FUTURE Chef 205 mm [K-H164] Blue

Nóż Dellinger RESIN FUTURE Kiritsuke 205 mm [K-H164] Blue

Nóż Kiritsuke z serii RESIN FUTURE o długości ostrza 205 mm tak faktycznie spełnia warunki noża Szefa kuchni. Długie ostrze z ostrym końcem jest idealne do każdego rodzaju krojenia. Nadaje się do krojenia mięsa, krojenia ryb, owoców i warzyw. Charakterystyczny czubek noża Kiritsuke nawiązuje do azjatyckiego designu i jest bardzo popularny prz krojeniu i przygotowywaniu sushi oraz sashimi – ostry czubek wbija się w rybę i łatwo ją tnie.

Ostrze noży serii Dellinger RESIN FUTURE posiada rdzeń wykonany ze stali damasceńskiej VG-10. Stal ta charakteryzuje się długotrwałą ostrością o twardości R62 +/- 1 w skali Rockwella. Rdzeń jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami damasceńskiej stali nierdzewnej,co zapewnia wyjątkową odporność i wytrzymałość.Połyskujący wzór STORMY WAVES przywodzi na myśl wzburzone morze, ale poza zapewnieniem niepowtarzalnych wrażeń estetycznych ma również praktyczną funkcję – minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przyklejaniu sięproduktówdo ostrza.

Rękojeść wykonana jest z przezroczystej żywicy epoksydowej,zabarwionej pigmentami alkoholowymi, które z czasem mogą zmieniać kolor. Dodatkowo w centralnej części posiada zdobienie z symbolem samurajskim. Potrójne nitowanie zapewnia doskonałepołączenie ostrza damasceńskiego z rękojeścią, co przekłada się nawytrzymałość i stabilność. Żywica jest wodoodporna i całkowicie bezwonna, praktycznie nie wymaga konserwacji. Nie będzie korodować ani utleniać się z upływem czasu, pozostanie tak samo twarda i solidna.Rękojeść jest starannie ręcznie polerowana, ma ergonomiczny kształt i zapewnia doskonałą kontrolę dłoni.

Parametry noża

Długość całkowita:	304 mm
Długość ostrza:	205 mm
Długość rękojeści:	115 mm
Masa:	251 g

Seria noży Dellinger RESIN FUTURE:

Wszystkie noże z seriiRESIN FUTURE są wykonane w tym samym stylu z wykorzystaniem stali VG-10, różniąc się kolorami rękojeści.

Zalecenia i konserwacja:

✅ Nigdy nie myjemy noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, umyj nóż ręcznie i natychmiast wysusz.
✅Nie używaj noża do krojenia twardych i zmrożonych produktów. Ostrze może się złamać lub bardzo szybko stępić.
✅Nie używaj noża do podważania i unikaj jego zginania.
✅Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
✅Jeśli wiesz, że nóż nie będzie ci potrzebny przez dłuższy czas, warto natrzeć go olejem i owinąć w szmatkę lub gazetę.
✅Przechowuj nóż w bezpiecznym miejscu i chroń go przed dziećmi!

Każdy nóż zapakowany jest w luksusowe etui i może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy świąteczny. Zaskoczysz zarówno domowych, jak i profesjonalnych kucharzy.