Prowadnica Utrzymująca Stały Kąt Ostrzenia Sharpi

Prowadnica Utrzymująca Stały Kąt Ostrzenia Sharpi

zł29.16

SKU: SKU3Q222V Categories: Noże, Ostrzałki Do Noży, Ostrzałki Wg Firm Tag: Sharpi Brand: Sharpi

Description
Reviews (0)

Sharpi prowadnica utrzymująca stały kąt ostrzenia to kompaktowe akcesorium pomagające utrzymać stały kąt ostrza względem kamienia w trakcie ostrzenia ręcznego. Trzy dostępne kąty: 14°, 17°, 20°, dopasowane pod japońskie noże, kuchenne europejskie i outdoorowe. Podstawa z nakładką antypoślizgową ANTISLIP i wbudowanym magnesem trzymającym ostrze przy prowadnicy. Praktyczne narzędzie startowe dla osób uczących się ostrzenia ręcznego.

3 kąty ostrzenia: 14° (japońskie premium), 17° (japońskie/kuchenne), 20° (europejskie/outdoor)

Magnes w podstawie, trzymanie ostrza w stałej pozycji

Antypoślizgowa nakładka ANTISLIP, stabilność na stole

Kompaktowy rozmiar, łatwa do przechowywania w szufladzie

Kompatybilna z większością ostrzałek ręcznych i kamieni

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Producent	Sharpi
Typ	Prowadnica kąta ostrzenia
Dostępne kąty	14°, 17°, 20°
Mocowanie ostrza	Magnes
Podstawa	Antypoślizgowa (ANTISLIP)
Kompatybilność	Większość ostrzałek ręcznych i kamieni
Wymiary	producent nie podaje
Waga	producent nie podaje
Kod producenta	SH-SAP
EAN	5906333725342

Co warto wiedzieć: prowadnica to akcesorium pomocnicze, nie zastąpi techniki ręcznej. Pomaga początkującemu utrzymać stały kąt, ale doświadczony użytkownik czuje kąt z pamięci mięśniowej i prowadnica nie jest konieczna. Wybór kąta zależy od noża: 14° dla japońskich premium (VG-10, Damascus), 17° dla większości japońskich (AUS-8, DSR-1K6), 20° dla europejskich i outdoor.

Powiązane akcesoria Sharpi:

Sharpi 3660 #360/600, kamień diamentowy z którym idealnie współpracuje prowadnica

Sharpi 6010 #600/1000, kamień do wykończenia ostrza

8 błędów przy ostrzeniu noży

FAQ ostrzałki

Najczęściej zadawane pytania

Jaki kąt wybrać dla mojego noża?

14° dla japońskich premium (VG-10, Damascus, ZDP-189). 17° dla typowych japońskich (AUS-8, DSR-1K6, Aogami) i porządnych kuchennych. 20° dla europejskich (Wüsthof, Zwilling) i outdoorowych (Mora, Ganzo, EDC).

Czy zastąpi technikę ręczną?

Nie, ale pomaga w nauce. Po kilkudziesięciu sesjach z prowadnicą kąt staje się odruchem mięśniowym i prowadnica przestaje być potrzebna. Nadal sprawdzi się przy nowych nożach albo nietypowych geometriach.

Czy działa z kamieniem wodnym?

Tak. Prowadnica jest uniwersalna względem typu kamienia: kamień diamentowy, wodny, ceramiczny. Wymaga tylko stabilnej powierzchni roboczej (deska, blat).

2026-08-02 17:08:46–Przemysław

Mała funkcjonalność z powodu zbyt małego rozmiaru prowadnicy. Niewygodna w użyciu..Mało praktyczna.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Prowadnica Utrzymująca Stały Kąt Ostrzenia Sharpi” Anuluj pisanie odpowiedzi

Sale!