RIESS – Garnek wysoki 1,5l 16cm Fruit Garden

Emaliowany garnek RIESS Fruit Garden 1,5 l do mniejszych porcji

Żelazny rdzeń pokryty emalią w garnku RIESS Fruit Garden 1,5 l szybko się nagrzewa i oddaje ciepło jeszcze po wyłączeniu palnika, co pozwala dogotować makaron czy ziemniaki w cieple resztkowym. Gładka, nieporowata emalia nie przejmuje aromatów, więc po aromatycznym bulionie można w tym samym naczyniu przygotować sos pomidorowy bez „przenoszenia” zapachów między daniami; więcej o doborze naczyń do gotowania można znaleźć w poradniku o zdrowych garnkach do gotowania.

Wysoka, beczułkowata ścianka o wysokości ok. 11 cm utrzymuje płyn w wąskiej kolumnie, co uspokaja gotowanie i pomaga ograniczyć kipienie pod pokrywką. Średnica 16 cm sprawia, że garnek pasuje na mniejsze palniki i łatwo zmieścić go obok innych naczyń, a chromowana obręcz wzmacnia rant i chroni przed wyszczerbieniem podczas odkładania pokrywki.

Gotowanie, kuchenki i porównanie z innymi garnkami

Dopasowana pokrywka stabilnie przylega do rantu i sygnalizuje stan gotowania delikatnym „dzwonieniem”, dzięki czemu zwykle wystarczy zmniejszyć moc palnika, zamiast stale doglądać garnka. Emaliowane uchwyty nagrzewają się razem z korpusem, ale dzięki nim naczynie można wstawić także do piekarnika, aby utrzymać gotową potrawę w cieple bez przekładania jej do innego naczynia.

Kompatybilność z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, indukcyjnymi i otwartym ogniem ułatwia włączenie tego modelu do istniejącej kuchni, niezależnie od typu płyty. W segmencie emaliowanych garnków o podobnej pojemności wąski, wysoki kształt 1,5 l lepiej sprawdza się do małych porcji zup, sosów czy makaronu niż szersze rondle, które wymagają większej ilości wody i zajmują więcej miejsca na palniku; porównanie różnych rodzajów garnków można znaleźć w artykule o doborze garnków do kuchni.