Sale!

Samura Arny chiński tasak Living Coral

Original price was: zł147.83.Current price is: zł101.80.

SKU: SKU9U7NPK Categories: Noże, Noże, Noże Kuchenne, Noże Kuchenne Wg Marek, Tasaki Tag: Samura Brand: Samura

Description
Reviews (0)

Do szybkiego porcjowania mięsa i siekania warzyw na dużej desce przydaje się masywny tasak kuchenny, który poradzi sobie z większą ilością składników naraz. Wariant Living Coral z linii Samura Arny łączy formę chińskiego tasaka z japońską stalą AUS-8 i rękojeścią z tworzywa ABS, dlatego nadaje się zarówno do intensywnego gotowania, jak i do pracy w domowej kuchni. Przy wyborze takiego narzędzia przydaje się też ogólny przegląd możliwości, jaki daje poradnik o nożach kuchennych.

– Ostrze 209 mm o szerokim profilu ułatwia porcjowanie większych kawałków mięsa i warzyw jednym ruchem.

– Stal nierdzewna AUS-8 o twardości około 58 HRC trzyma ostrość przez długi czas i nadaje się do ostrzenia na typowych ostrzałkach kuchennych.

– Długość całkowita 330 mm zapewnia wygodną pracę na większych deskach i przy dużej ilości składników.

– Rękojeść z ABS zapewnia stabilny chwyt podczas dłuższego siekania i radzi sobie z częstym kontaktem z wilgocią.

– Waga 279 g pozwala wykorzystać ciężar tasaka przy krojeniu twardszych produktów, ograniczając wysiłek dłoni.

– Kolorystyka Living Coral wyróżnia nóż w stojaku i pasuje do nowoczesnych aranżacji kuchni.

Jak Samura Arny chiński tasak Living Coral sprawdza się przy większej ilości składników

Szerokie ostrze o długości 209 mm i całkowita długość noża 330 mm ułatwiają pracę na obszernych deskach, gdy jednocześnie kroi się mięso, warzywa i zioła. W praktyce pozwala to sprawnie dzielić większe porcje kapusty, kroić grubsze plastry mięsa czy przygotowywać składniki na dania stir-fry bez konieczności sięgania po kilka różnych noży, zwłaszcza gdy stosuje się zasady opisane w poradniku jak przechowywać noże kuchenne, co pomaga utrzymać tasak w dobrym stanie między kolejnymi sesjami pracy.

Masa około 279 g sprawia, że ostrze często wykorzystuje własny ciężar przy pracy z twardszymi produktami, co zmniejsza nacisk potrzebny ze strony dłoni. W porównaniu z lżejszymi nożami kuchennymi z tego segmentu cenowego taki tasak lepiej sprawdza się przy porcjowaniu większych brył mięsa lub przy długotrwałym siekaniu na duże ilości porcji.

Stal AUS-8 i ergonomia tasaka w porównaniu do innych noży kuchennych

Ostrze wykonane ze stali AUS-8 o twardości około 58 HRC oferuje wyraźny kompromis między odpornością na korozję a łatwością ponownego ostrzenia. W praktyce użytkownik może odświeżyć krawędź tnącą na domowym kamieniu lub ostrzałce prętowej, podczas gdy wiele tańszych tasaków ze stali o niższej twardości wymaga częstszego i dłuższego ostrzenia dla podobnego efektu.

Rękojeść z tworzywa ABS zapewnia stabilny chwyt także przy wilgotnych dłoniach, co ma znaczenie podczas dłuższych sesji krojenia. Na tle klasycznych, w pełni stalowych tasaków z tego przedziału cenowego ten model oferuje lżejszy uchwyt i lepsze wyważenie pod pracę na dużej desce, a jednocześnie wyróżnia się barwnym wykończeniem Living Coral, które ułatwia szybkie odnalezienie go wśród innych narzędzi.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często porcjują większe ilości mięsa i warzyw na dużej desce i szukają jednego, masywniejszego noża do takich zadań. Z długości całkowitej 330 mm, szerokiego ostrza 209 mm i twardości około 58 HRC skorzystają szczególnie ci, którzy intensywnie gotują w domu i chcą tasaka do regularnego użytkowania.

Mniej praktyczny, gdy preferujesz lekkie, wąskie noże do precyzyjnych prac przy drobnych produktach lub kroisz głównie na bardzo małej desce. W takim przypadku lepiej rozważyć smukły nóż uniwersalny albo mniejszy nóż szefa kuchni o niższej wadze.

Uwaga: chiński tasak Samura Arny nie jest przeznaczony do rąbania kości ani krojenia mrożonek. Aby zachować ostrość i uniknąć wyszczerbień, lepiej używać go do mięsa bez kości, warzyw i ziół oraz myć ręcznie pod bieżącą wodą zamiast w zmywarce.

Specyfikacja

Model	Samura Arny chiński tasak Living Coral
Typ noża	Chiński tasak kuchenny
Długość całkowita noża	330 mm
Długość ostrza	209 mm
Stal ostrza	Stal nierdzewna AUS-8
Twardość ostrza	Około 58 HRC
Materiał rękojeści	Tworzywo ABS
Kolor rękojeści	Living Coral (koralowy)
Waga noża	279 g
SKU	SNY-0041C
EAN	5905489703938
Kod producenta	SNY-0041C

Często zadawane pytania

Czy tasak Samura Arny nadaje się do krojenia codziennych warzyw?

Tak, szerokie ostrze o długości 209 mm wygodnie radzi sobie z kapustą, warzywami korzeniowymi i cebulą. Po posiekaniu można łatwo zgarnąć składniki na szeroką powierzchnię klingi i przenieść je z deski bezpośrednio do garnka lub na patelnię.

Z jakiej stali wykonano ostrze i jak je ostrzyć?

Ostrze tasaka wykonane jest ze stali nierdzewnej AUS-8 o twardości około 58 HRC. Krawędź tnącą można odświeżyć na kamieniu wodnym lub standardowej ostrzałce prętowej, bez konieczności korzystania ze specjalistycznych systemów ostrzących.

Czy rękojeść z ABS dobrze znosi intensywną pracę?

Rękojeść z tworzywa ABS jest odporna na wilgoć i częstszy kontakt z detergentami, dlatego nadaje się do regularnego użytkowania w kuchni. Materiał zapewnia stabilny chwyt, co pomaga kontrolować tasak przy siekaniu większych porcji produktów.

Czy tym tasakiem można zastąpić kilka innych noży?

W wielu zadaniach tak – chiński tasak tej serii nadaje się do siekania, krojenia w kostkę, porcjowania mięsa i zgarniania składników z deski. Dzięki temu może przejąć rolę noża szefa kuchni i dużego noża do warzyw, zwłaszcza gdy pracuje się na obszernej desce.

Reviews

There are no reviews yet.