Do pieczenia domowych tart i quiche przydaje się forma, która równomiernie przewodzi ciepło i pozwala wygodnie wyjąć kruche ciasto z nadzieniem. Wysoka forma do tarty SILVER-TOP o średnicy 22 cm łączy stal ECCS o grubości 0,60 mm z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia, dzięki czemu masy serowe, owocowe czy wytrawne farsze zwykle można upiec tak, aby podać je w równych, estetycznych kawałkach.
– Stal ECCS 0,60 mm – stabilna konstrukcja przy wypełnianiu formy ciastem i nadzieniem.
– Średnica 22 cm – typowy rozmiar do tart dla 4-6 osób.
– Jednowarstwowa powłoka Whitford Skandia 6-8 μm – wygodniejsze wyjmowanie tart z owocami i masą serową.
– Odporność na temperaturę do 230 °C – wystarczająca do większości domowych przepisów na tarty i quiche.
– Ocena odporności na ścieranie i zarysowania 2-3/5 – najlepiej używać akcesoriów z tworzywa lub silikonu.
– 5-letnia gwarancja producenta – wsparcie przy regularnym pieczeniu.
Jak wysoka forma do tarty SILVER-TOP 22 cm sprawdza się w pieczeniu
Stal ECCS o grubości 0,60 mm daje formie odpowiednią sztywność podczas wykładania kruchego ciasta, nalewania nadzienia i przenoszenia do piekarnika, co pomaga ograniczyć odkształcenia przy wielokrotnym użytkowaniu. Średnica 22 cm nadaje się do tart dla 4-6 osób, na przykład klasycznej tarty cytrynowej, serowej lub wytrawnego quiche z warzywami i boczkiem.
Jednowarstwowa powłoka Whitford Skandia o grubości 6-8 μm ułatwia wyjmowanie wypieku, szczególnie w przypadku nadzień o wyższej wilgotności, jak masy śmietanowe czy owoce z sokiem. Możliwość pieczenia do 230 °C wystarcza do większości przepisów, w tym takich, które wymagają wcześniejszego podpieczenia spodu, a wysoka krawędź formy pomaga przy przepisach z większą ilością nadzienia, np. bogatych quiche warzywnych.
Przy cenie do 100 zł forma plasuje się w segmencie domowych akcesoriów do regularnego pieczenia, oferując powłokę nieprzywierającą i stalową konstrukcję, których zwykle nie ma w najprostszych, cienkich formach bez powłoki. Oceny odporności na zarysowania, ścieranie, korozję i przebarwienia na poziomie 2-3/5 wskazują, że przy dłuższym użytkowaniu szczególnie liczy się delikatne traktowanie powłoki, na przykład odkładanie metalowych noży i łopatek na talerz zamiast cięcia bezpośrednio w formie.
Dla kogo ten model
Pasuje do osób, które często pieką kruche tarty na słodko i wytrawne quiche w standardowych temperaturach do 230 °C. W takich zastosowaniach stal ECCS i powłoka Whitford Skandia ułatwiają równomierne pieczenie oraz zdejmowanie brzegów tarty z formy bez rwania ciasta.
Nie najlepszy wybór do kuchni, gdzie planowane jest pieczenie w wyższych temperaturach niż 230 °C lub rutynowe używanie metalowych noży i łopatek bez zwracania uwagi na powłokę. W takim przypadku lepiej rozważyć formę bez powłoki nieprzywierającej albo inny typ naczynia przeznaczony do intensywnego, bardziej „surowego” traktowania.
Specyfikacja
| Typ produktu | Wysoka forma do tarty |
| Seria | SILVER-TOP |
| Materiał | Stal ECCS |
| Grubość materiału | 0,60 mm |
| Średnica | 22 cm |
| Powłoka | Nieprzywierająca Whitford Skandia |
| Struktura powłoki | 1 warstwa, grubość 6-8 μm |
| Maksymalna temperatura pracy | Do 230 °C |
| Ocena odporności na zarysowania | 3/5 |
| Ocena odporności na ścieranie | 2/5 |
| Ocena odporności na korozję | 3/5 |
| Ocena odporności na przebarwienia | 3/5 |
| Nieprzywierający efekt | 3/5 |
| Gwarancja producenta | 5 lat |
| Liczba elementów w zestawie | 1 forma |



![Patelnia żeliwna SSC 20 cm [SF201BK]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnassccmsfbk-473-0-247x247.webp)




![Patelnia żeliwna UNILLOY 26 cm [UF261]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnaunilloycmuf-460-0-247x165.webp)


Reviews
There are no reviews yet.