Gerlach Zestaw noży kuchennych GRANITEX

zł222.61

SKU: SKUUDE9RL Categories: Noże, Noże, Noże Kuchenne, Noże Kuchenne Wg Marek, Zestawy Noży Kuchennych Tag: Gerlach Brand: Gerlach

Description
Reviews (0)

Pięć noży i drewniany blok na blacie porządkują najczęstsze zadania w kuchni – od krojenia bochenków chleba po obieranie warzyw na zupę. Linia Gerlach Granitex łączy stalowe ostrza, rękojeści z powłoką inspirowaną naturalnym granitem oraz blok z drewna bukowego, dzięki czemu zestaw pasuje do nowoczesnych aranżacji i pozwala mieć podstawowe noże zawsze pod ręką. Przy wyborze podobnego kompletu przydaje się wiedza o najważniejszych typach noży kuchennych i ich zastosowaniach, co ułatwia dopasowanie długości oraz kształtu ostrza do codziennych zadań.

– Stal nierdzewna X30Cr13 z dodatkiem chromu – odporność na korozję przy pracy z warzywami, owocami i mięsem

– Pięć noży o różnej długości ostrza – osobne narzędzie do pieczywa, mięsa, warzyw i precyzyjnego obierania

– Rękojeści ze stali nierdzewnej z powłoką granitową – matowe wykończenie dobrze komponuje się z blatami z betonu i kamienia

– Lakierowany blok z drewna bukowego – każde ostrze ma osobne gniazdo, co ogranicza stępienie i przypadkowe obicia w szufladzie

– Zestaw sprawdza się przy codziennym gotowaniu – od krojenia kapusty i dyni po porcjowanie wędlin i krojenie bagietek

– W segmencie zestawów noży w tym przedziale cenowym rzadko spotyka się tak rozbudowany komplet z blokiem na pięć ostrzy o zróżnicowanej funkcji

Stal X30Cr13, powłoka granitowa i blok bukowy w zestawie Gerlach Zestaw noży kuchennych GRANITEX

Ostrza noży Granitex wykonano ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, co sprzyja odporności na korozję podczas krojenia warzyw, owoców, pieczywa i mięsa. Przy regularnym ostrzeniu i myciu ręcznym krawędź tnąca utrzymuje dobrą ostrość, a stal nie wchodzi w reakcję z kwaśnymi produktami, takimi jak pomidory czy cytrusy. W praktyce znaczenie ma także unikanie typowych błędów przy pielęgnacji ostrzy, o czym szerzej traktuje poradnik o ostrzeniu noży kuchennych.

Rękojeści wykonano ze stali nierdzewnej i pokryto powłoką granitową, która wizualnie przypomina naturalny kamień i pasuje do industrialnych oraz loftowych kuchni. Wyprofilowany uchwyt sprzyja pewnemu chwyceniu noża przy siekania ziół, krojeniu bochenków chleba i plastrowaniu wędlin, co ułatwia kontrolowanie kierunku cięcia.

Do zestawu dołączono lakierowany blok z drewna bukowego, dopasowany wymiarami do pięciu noży. Przechowywanie ostrzy w osobnych szczelinach ogranicza ich stępienie oraz przypadkowe kontaktowanie się krawędzi tnących, a ustawienie bloku na blacie zapewnia szybki dostęp do wybranego noża w trakcie gotowania. W porównaniu z tańszymi kompletami bez bloku taka forma przechowywania zwykle znacząco wydłuża okres wygodnego użytkowania ostrzy.

Zastosowanie poszczególnych noży i dopasowanie do różnych kuchni

Zestaw Granitex obejmuje pięć noży o zróżnicowanej długości ostrza, dzięki czemu łatwo dobrać narzędzie do konkretnego zadania – od dużych porcji mięsa po drobne warzywa. Nóż szefa kuchni 8″ (20 cm) sprawdza się przy siekaniu ziół oraz krojeniu większych warzyw, takich jak kapusta czy dynia, natomiast nóż kuchenny 8″ (20 cm) ułatwia porcjowanie mięsa na kotlety lub paski oraz krojenie dłuższych warzyw, na przykład ogórków czy cukinii.

Nóż do chleba 8″ (20 cm) wyposażono w ząbkowane ostrze, które radzi sobie z chrupiącymi bagietkami, miękkimi bochenkami żytnimi i ciastami z grubszą skórką, ograniczając kruszenie i zgniatanie kromek. Krótszy nóż kuchenny 5″ (12,5 cm) nadaje się do krojenia mniejszych warzyw, serów i owoców, takich jak jabłka czy gruszki, a nóż do jarzyn 3,5″ (8,5 cm) ułatwia obieranie ziemniaków, marchwi i wykonywanie drobnych nacięć dekoracyjnych. W porównaniu z prostszymi kompletami zawierającymi jedynie 2-3 ostrza, taki rozkład długości i kształtów pozwala lepiej dopasować nóż do produktu i ograniczyć potrzebę „kombinowania” jednym narzędziem przy wszystkich pracach.

Połączenie stali nierdzewnej, granitowej powłoki oraz drewna bukowego sprawia, że seria Granitex pasuje do kuchni w stylu industrialnym, loftowym i nowoczesnym, gdzie dominują ciemniejsze fronty, beton i metalowe dodatki. Lakierowany blok wprowadza cieplejszy, drewniany akcent, dzięki czemu zestaw łatwo wkomponować także w aranżacje skandynawskie nastawione na prostą formę i stonowaną kolorystykę, na przykład jako prezent na nowe mieszkanie lub ślub.

Co wchodzi w skład zestawu Granitex

– Nóż szefa kuchni 8″ (20 cm) – do siekania ziół i krojenia dużych warzyw

– Nóż do chleba 8″ (20 cm) – ząbkowane ostrze do różnego typu pieczywa

– Nóż kuchenny 8″ (20 cm) – nóż ogólnego przeznaczenia do mięsa, wędlin i większych warzyw

– Nóż kuchenny 5″ (12,5 cm) – krótsze ostrze do mniejszych produktów i przekąsek

– Nóż do jarzyn 3,5″ (8,5 cm) – do obierania i precyzyjnego cięcia warzyw oraz owoców

– Lakierowany blok z drewna bukowego – dopasowany do pięciu noży zestawu

Najważniejsza rzecz: producent zaleca mycie ręczne noży Granitex pod bieżącą wodą z użyciem łagodnych detergentów, ponieważ wysoka temperatura i agresywna chemia w zmywarce mogą z czasem pogorszyć wygląd ostrzy oraz powłoki rękojeści.

Druga sprawa: drewniany blok warto okresowo wytrzeć wilgotną ściereczką i osuszyć, aby w szczelinach nie gromadziły się okruchy pieczywa czy resztki przypraw, co pomaga utrzymać porządek na blacie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą mieć na blacie jeden zestaw noży do większości kuchennych zadań – od krojenia chleba i porcjowania mięsa po obieranie warzyw i dekoracyjne cięcie dodatków. O przydatności decyduje tu pięć różnych ostrzy oraz blok z drewna bukowego, który ułatwia przechowywanie i szybkie sięganie po wybrany nóż.

Pomiń, jeśli szukasz pojedynczego noża do bardzo specjalistycznych zadań, na przykład do filetowania ryb czy porcjowania dużych kości. W takim przypadku lepiej rozważyć wyspecjalizowany typ noża, na przykład długi nóż do filetowania albo cięższy tasak kuchenny.

Specyfikacja

Model	Gerlach Zestaw noży kuchennych GRANITEX
Liczba noży w zestawie	5
Rodzaje noży	nóż szefa kuchni 8″, nóż do chleba 8″, nóż kuchenny 8″, nóż kuchenny 5″, nóż do jarzyn 3,5″
Materiał ostrzy	stal nierdzewna X30Cr13 z dodatkiem chromu
Materiał rękojeści	stal nierdzewna z powłoką granitową
Blok na noże	drewno bukowe, lakierowane, z pięcioma gniazdami na noże
Sposób mycia noży	zalecane mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem łagodnych detergentów
Styl wizualny serii	granitowa powłoka rękojeści, dopasowana do kuchni industrialnych, loftowych i nowoczesnych
SKU	5901035502833
EAN	5901035502833
Kod producenta	5901035502833

Często zadawane pytania

Czy noże Granitex można myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne pod bieżącą wodą, z użyciem łagodnych detergentów. Połączenie wysokiej temperatury i intensywnych środków myjących w zmywarce może z czasem pogorszyć wygląd ostrzy oraz powłoki granitowej na rękojeściach.

Z jakiej stali wykonano ostrza noży Granitex?

Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, co zwiększa odporność na korozję przy typowych pracach kuchennych i ułatwia utrzymanie noży w dobrym stanie przy prawidłowej pielęgnacji.

Co dokładnie znajduje się w zestawie Granitex?

Komplet obejmuje pięć noży: nóż szefa kuchni 8″ (20 cm), nóż do chleba 8″ (20 cm), nóż kuchenny 8″ (20 cm), nóż kuchenny 5″ (12,5 cm) oraz nóż do jarzyn 3,5″ (8,5 cm), a także lakierowany blok z drewna bukowego z miejscem na każde ostrze.

Do jakiego wystroju kuchni pasuje zestaw Granitex?

Linia Granitex pasuje do kuchni w stylu industrialnym, loftowym i nowoczesnym, gdzie pojawiają się elementy nawiązujące do kamienia, betonu i metalu. Drewniany blok sprawia, że zestaw łatwo wkomponować także w aranżacje skandynawskie z przewagą jasnych frontów i prostych form.

Do jakich zadań w kuchni najlepiej używać poszczególnych noży z zestawu?

Nóż szefa kuchni 8″ nadaje się do siekania i porcjowania większych składników, nóż do chleba 8″ przeznaczony jest do krojenia pieczywa i ciast z twardszą skórką, nóż kuchenny 8″ sprawdza się przy krojeniu mięsa i wędlin, nóż kuchenny 5″ pomaga przy mniejszych warzywach i owocach, a nóż do jarzyn 3,5″ służy do obierania oraz precyzyjnego cięcia dodatków.