Nóż do sera PRESTO Tescoma

Jak nóż do sera PRESTO sprawdza się przy domowych deskach serów

Nóż do sera PRESTO Tescoma jest dobrym wyborem dla osób, które często przygotowują w domu niewielkie deski serów na 2-6 osób i chcą mieć do tego osobne narzędzie. Sprawdza się zarówno przy codziennym krojeniu plastrów na kanapki, jak i przy spokojnym porcjowaniu serów pleśniowych na wieczór z winem. Dla osób oczekujących masywnego noża do rozłupywania bardzo dużych i twardych bloków sera ten model może okazać się zbyt lekki, dlatego warto także zadbać o to, jak przechowywać noże kuchenne, aby wygodnie sięgać po odpowiedni nóż do konkretnego zadania.

Ostrze ze stali nierdzewnej o długości około 10 cm jest profilowane tak, aby wchodziło płynnie zarówno w miękkie sery typu brie i camembert, jak i w twardsze gatunki, np. goudę czy cheddar. Przy krojeniu dobrze schłodzonego brie nożem można wycinać równe kawałki, a środek mniej się rozpływa, co przekłada się na ładniejszy wygląd porcji na półmisku.

Zwraca uwagę wygodny, ergonomiczny uchwyt z tworzywa, który ułatwia kontrolę nad ostrzem przy precyzyjnych ruchach. W praktyce ma to znaczenie przy układaniu cienkich, powtarzalnych plasterków na desce serów – nóż pozwala prowadzić klingę równo, bez „piłowania” struktury. Konstrukcja jest lekka, więc przy dłuższym krojeniu dłoń mniej się męczy, ale jednocześnie trzeba pozwolić ostrzu pracować i nie liczyć na mocne podważanie twardego sera.

Model PRESTO nadaje się również do prostych zadań poza serami – krojenia delikatnych warzyw i owoców, takich jak pomidory, kiwi czy do wyjmowania cząstek z awokado. Przy twardych warzywach korzeniowych i dużych kawałkach mięsa lepiej sięgnąć po większy nóż kuchenny, bo cienkie ostrze tego noża jest stworzone bardziej do precyzyjnego cięcia niż do pracy pod dużym obciążeniem.

Specyfikacja