Nóż Szefa Kuchni Sanelli Ambrogio Supra, 22 Cm

Nóż szefa kuchni Sanelli Ambrogio z serii Supra to profesjonalne narzędzie, które gwarantuje wysoką wydajność i trwałość. Ostrze o długości 22 cm wykonane jest z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRO-B, opracowanej w celu zwiększenia mocy cięcia. Dzięki starannie dobranej mieszance azotu (co najmniej 0,1%), węgla (0,5%), chromu (14,5%), molibdenu (0,7%) i wanadu (0,15%), nóż wyróżnia się wyjątkową twardością, długotrwałą ostrością oraz odpornością na korozję.

Zmniejszona wielkość ziarna w stali Nitro-B zwiększa wytrzymałość i odporność na zużycie, co przekłada się na idealną krawędź tnącą. Ergonomiczny uchwyt z SEBS zapewnia pewny, wygodny chwyt, a zastosowane materiały są zgodne z normami UE dotyczącymi higieny żywności, co czyni ten nóż doskonałym wyborem dla profesjonalnych kucharzy i rzeźników.

Specyfikacje: