Taśmy ostrzące diamentowe 180/1500 WSKTS
zł109.46
Jeśli wyszczerbił Ci się nóż ceramiczny, a szkoda go wyrzucać, te taśmy diamentowe 180/1500 WSKTS pozwolą przywrócić mu użyteczność bez kupowania nowego kompletu noży. Warto przy tym wiedzieć, jak w praktyce wygląda ostrzenie noży ceramicznych i czym różni się od pracy ze stalą. To rozsądny wybór dla osób korzystających z ostrzałek Work Sharp WSKTS lub Ken Onion Edition i potrzebujących zestawu przygotowanego specjalnie pod ceramikę.
– Dwie gradacje 180 i 1500 – osobno do naprawy i wykończenia krawędzi ceramicznej
– Pył diamentowy jako materiał ścierny – radzi sobie z twardą, kruchą ceramiką
– Stabilny podkład z elastycznej bawełny z polimerem – równe zbieranie materiału bez szarpania
– Wymiar 12,7 × 305 mm – dopasowany do ostrzałek Work Sharp WSKTS i Ken Onion Edition
– Zestaw przeznaczony wyłącznie do noży ceramicznych – bez mieszania z ostrzeniem stali
Jak taśmy 180/1500 WSKTS pomagają uratować nóż ceramiczny
Te taśmy diamentowe dobrze sprawdzają się, gdy na krawędzi noża ceramicznego pojawiają się wyszczerbienia po krojeniu na szklanej desce czy twardym blacie. W takim scenariuszu najpierw używa się pasa 180, aby wyrównać linię ostrza i usunąć uszkodzenia, a następnie przechodzi na pas 1500, który wygładza i poleruje krawędź. Po takim dwóch-etapowym ostrzeniu nóż zwykle znów pewnie wchodzi w skórkę pomidora czy ogórka, bez konieczności mocnego dociskania; osoby rozważające zakup tego zestawu często dodatkowo sięgają po poradnik o mitach na temat noży ceramicznych, aby lepiej zaplanować ich użytkowanie.
W porównaniu z klasycznymi pasami ściernymi do stali, taśmy z pyłem diamentowym lepiej radzą sobie z bardzo twardym, ale kruchym materiałem, jakim jest ceramika. Standardowe pasy korundowe czy z tlenku glinu zwykle zużywają się szybko lub po prostu „ślizgają się” po takim ostrzu. Tutaj diament realnie zbiera materiał, a elastyczna bawełna z warstwą polimeru pomaga prowadzić pas równo, bez szarpania krawędzi.
Warto jednak brać pod uwagę ograniczenia: taśmy te nie są uniwersalne. Osoby ostrzące głównie noże stalowe raczej nie skorzystają z tego zestawu, bo producent nie przewiduje użycia do metalu. To rozwiązanie ma sens wtedy, gdy w kuchni jest przynajmniej jeden nóż ceramiczny, który ma już za sobą kilka lat pracy i wymaga czegoś więcej niż lekkiego podostrzenia.
Uwaga: Taśmy diamentowe 180/1500 WSKTS są przeznaczone wyłącznie do noży ceramicznych. Używanie ich do stali może prowadzić do zapychania ostrzałki metalem, szybszego zużycia taśm oraz ryzyka uszkodzenia urządzenia. Po pracy taśmy należy przepłukać pod bieżącą wodą i dokładnie wysuszyć.
Specyfikacja
| Wymiary | 12,7 × 305 mm |
| Gradacje | 180 (gruboziarnista), 1500 (drobnoziarnista) |
| Materiał ścierny | Pył diamentowy |
| Materiał bazowy | Elastyczna bawełna z warstwą polimeru |
| Oznaczenie kolorystyczne | Złoty (180), złoto-zielony (1500) |
| Kompatybilność | Work Sharp WSKTS, Work Sharp Ken Onion Edition |
| Przeznaczenie | Noże ceramiczne |
Często zadawane pytania
Czy taśmy diamentowe 180/1500 WSKTS można stosować do stalowych noży kuchennych?
Nie, te taśmy są przeznaczone wyłącznie do noży ceramicznych. Użycie ich do stali powoduje zapychanie się systemu drobinami metalu, przyspiesza zużycie taśm i może obniżyć sprawność ostrzałki.
Jak wygląda podstawowa procedura ostrzenia noża ceramicznego na tych taśmach?
Najpierw stosuje się pas o gradacji 180, aby wyrównać krawędź i usunąć wyszczerbienia, a następnie przechodzi na pas 1500 w celu wygładzenia i wypolerowania ostrza. Po zakończeniu pracy taśmy warto przepłukać pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia.
Czy taśmy diamentowe 180/1500 WSKTS są odpowiednie do częstego serwisowania kilku noży ceramicznych?
Tak, przy prawidłowym użyciu wyłącznie na ceramice i regularnym płukaniu po pracy zestaw nadaje się zarówno do okazjonalnych napraw pojedynczego noża, jak i do częstszego ostrzenia kilku noży ceramicznych w jednej kuchni.
Napisz pierwszą opinię o „Taśmy ostrzące diamentowe 180/1500 WSKTS”
Podobne produkty
![Nóż Masahiro Sankei Santoku 165mm Brązowy [35921] uniwersalny](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeisantokummb-98-0-247x46.webp){kind=small}
![Nóż Masahiro Sankei Santoku 165mm Brązowy [35921] uniwersalny](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeisantokummb-98-1-247x104.webp)
![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-0-247x165.webp)
![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-1-247x247.webp)
Multitoole
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.